Blauwe bessen helpen organen en systemen:
Nutriënten in blauwe bessen:
Opmerkingen:
Pterostilbeen is een analoog van resveratrol waarvan onderzoek laat zien dat de goede eigenschappen m.b.t. cholesterolverlaging zelfs nog beter zijn dan die van resveratrol. Pterostilbeen wordt behalve in druiven veelal gevonden in bessen en vooral blauwe bessen.
De blaadjes van de plant kunnen bij oudere diabetici de suikerspiegel omlaag halen.
Blauwe bessen hebben prima antivirale eigenschappen en zijn goed tegen het ontstaan van darmkanker.
Blauwe bessen zijn goed voor gezonde ogen.
Dagelijks blauwe bessensap zorgt voor een goed geheugen.
Regelmatig voeding met blauwe bessen doet het ouder worden van de hersenen vertragen.
Regelmatig blauwe bessen zorgt voor een betere insuline tolerantie.
Regelmatig blauwe bessen zorgt volgens verschillende onderzoeken voor een lagere bloeddruk.
Regelmatig blauwe bessen zorgt voor een betere botopbouw en kan osteoporose voorkomen.
Blauwe bessen voorafgaande aan en direct na een inspanning zorgt voor een duidelijk beter herstel van de spieren.
Voeding rijk aan blauwe bessen is goed om leverontstekingen te behandelen. Gebruikte medicijnen tegen leverontstekingen zoals hepatitis en fibrose hebben ontegenzeggelijk bijwerkingen. Blauwe bessen bleken vergelijkbare resultaten te geven, doen het glutathion verhogen, de ontstekingen afnemen en de fibrose verminderen en dat zonder bijwerkingen.
Het regelmatig eten van aardbeien en blauwe bessen gaat ontstekingen in de bloedvaten, aderverkalking en een hartaanval tegen en geeft een duidelijk lagere kans op borstkanker ER-.
Voeding rijk aan fruit, vooral blauwe bessen doet de kans op diabetes duidelijk afnemen, in tegenstelling tot fruitsappen die een hogere kans geven.
Cadmium in het lichaam kan volgens onderzoek aangepakt worden door voeding rijk aan blauwe bessen.
Volgens onderzoek blijkt dat het dagelijks eten van 1 kop blauwe bessen goed is tegen cognitieve achteruitgang en de ziekte van Alzheimer. Een ander onderzoek laat zien dat dit ook goed is tegen hart- en vaatziektes.
Uit een kleine studie onder vijfenzestigplussers blijkt dat het nuttigen van dagelijks blauwe bessen kan zorgen voor een betere bloedstroom door de hersenen, meer hersenactiviteiten en betere resultaten bij cognitieve testen.
Jarenlang onderzoek laat zien dat pterostilbeen goed is om chronische ontstekingsziekten, waaronder een zwerende darmontsteking te behandelen. Pterostilbeen wordt behalve in druiven veelal gevonden in bessen en vooral blauwe bessen.
Voorlopig onderzoek laat zien dat blauwe bessen bij bestralingen, als therapie bij kanker, wel eens zeer effectief kunnen werken.
De belangrijkste stoffen bevinden zich in de schil.
In blauwe bessen, in cranberry's nog iets meer, zit als suiker ook D-mannose. D-mannose is een suiker die nauwelijks in het lichaam opgenomen wordt en na inname zich snel in de urinewegen en blaas bevindt. D-mannose maakt de wanden van urinewegen en blaas "glad" waardoor bacteriën geen aanhechtingsmogelijkheid hebben en ook afgevoerd kunnen worden.
