AderverkalkingHome / Nutriënten / ...
Proanthocyanen helpen organen en systemen:
Voedingsbronnen van Proanthocyanen:
Cacao (bonen)
Bonen (rode)
Druiven (de pitten en schil)
Chocolade (puur)
Opmerkingen:
Deze bioactieve stoffen beschermen collageen tegen schade door ontstekingen. Ze worden ook wel OPC's (Oligomere ProanthoCyanen) of pycnogenol genoemd.
Proanthocyanen zijn niet-hydrolyseerbare tannines.
Proanthocyanen zijn polymeren van de verschillende catechinen. Zo heb je o.m. procyanidines (polymeren van catechine en epicatechine) en prodelphinidines (polymeren van gallo-catechine en epigallo-catechine)
Proanthocyanen zoals in cacao vertragen het ouder worden van de hersenen en zorgen voor betere cognitieve functies.
De bioactieve proanthocyanen in druivenpitten zorgen voor beter functionerende β-cellen waardoor een betere insuline aanmaak.
Druivenpitextracten kunnen volgens onderzoek kankercellen doden zonder de gezonde cellen aan te tasten. In dit onderzoek ontdekten de onderzoekers dat een component van druivenpitextract (Grapeseed) genoemd B2G2 (Prodelphinidin B2 3,3″-di-O-gallate, een gallocatechine die ook veel gevonden wordt in Myrica rubra, yangmei of chinese aardbei)) het meest actief lijkt te zijn tegen kankercellen.
Gelijktijdige inname van proanthocyanen en ijzer zorgt voor vorming van een onoplosbaar mengsel wat afgevoerd wordt waardoor de opname van zowel proanthocyanen als ijzer minimaal wordt.
Regelmatige inname van druivenpitextracten, rijk aan proanhocyanen, gaat de ziekte van Alzheimer in het bijzonder geheugenverlies tegen. Zo laat een studie zien dat dagelijks 100 mg zorgt voor 40% verbetering in het geheugen.
Een studie laat zien dat voeding rijk aan flavanolen zoals catechinen, theaflavinen en proanthocyanen de samenstelling en functie van de darmflora op een prebiotische manier kan moduleren, wat resulteert in een positieve regulatie van metabole routes en immuunresponsen, en een vermindering van laaggradige chronische ontstekingen.
Supplementen rijk aan proanthocyanen zijn extracten van grapeseed(druivenpitten) en pinebark(schors van de pijnboom).
Algemene opmerking:
URL van deze pagina:
(25-02-2021)
