Cranberry'sHome / Aandoeningen / .../Direct naar de informatie hieronder
Gezonde kruiden tegen vrije radicalen schade:
Gezonde nutriënten tegen vrije radicalen schade :
Vrije radicalen zijn afvalproducten van de normale stofwisseling. Bij het omzetten van eiwitten, bij de celdeling, bij het produceren van energie, kortom bij alle processen, nodig om het lichaam aan de gang te houden, wordt zuurstof gebruikt. Chemisch gezien is dat oxidatie. Omdat deze "chemische reacties" nooit volledig volmaakt verlopen ontstaan er in meer of mindere mate ongebonden, elektrisch geladen zuurstofmoleculen. Veel van deze vrije moleculen kunnen zeer agressief zijn en worden daarom vrije radicalen genoemd en de schade die ze aanrichten oxidatieschade.
Ook ontstaan vrije radicalen in ons lichaam door het verwerken van lichaamsvreemde stoffen of teveel aan lichaamseigen stoffen zoals veroorzaakt door: straling, luchtvervuiling, geneesmiddelen, achtergebleven bestrijdingsmiddelen op voedsel, zware inspanningen, alcoholgebruik, stress, zware metalen enz..
Een beetje vrije radicalen heeft het lichaam nodig om bepaalde reacties op gang te kunnen brengen, de cellen aan te zetten tot bescherming tegen schadelijke invloeden van buiten, cellen aanzetten tot celdood bijv. bij een beginnende kanker of auto-immuunziekte, en bijv. om het hart met de juiste kracht te laten kloppen in bepaalde omstandigheden. Bij het ouder worden ontstaan meer vrije radicalen blijkbaar volgens onderzoek niet om het verouderingsproces te versnellen maar om het ouder worden te beschermen.
In de mitochondrion, de energiecentrale van een cel, kunnen als gevolg van milieuvervuiling, roken of straling vrije radicalen ontstaan die schade kunnen toebrengen. Veel antioxidanten uit de voeding kunnen jammer genoeg niet in die mitochondrion doordringen. Nutriënten uit avocado kunnen wel de mitochondrion binnen dringen en zo deze beschermen tegen vrije radicalen schade. Behalve allerlei gezonde nutriënten bestaat avocado voor bijna 10% uit het enkelvoudig onverzadigd vetzuur oliezuur, hetzelfde onverzadigde vetzuur als in olijfolie.
Dagelijks honing eten kan volgens onderzoek vrije radicalen schade (door bijv. roken) goed aanpakken.
Meer over vrije
radicalen en antioxidanten. Algemene
opmerking: Klik hier
voor onderzoeken uit het nieuws over vrije radicalen schade.
