Haring helpt organen en systemen:
Gezonde nutriënten in haring (maatje):
Opmerkingen:
Een maatjesharing van ca. 80 gram bevat gemiddeld:
15 gram eiwitten
1,4 gram meervoudig onverzadigd vet waarvan 0,4 gram DHA en 0,6 gram EPA
9,6 gram enkelvoudig onverzadigd vet
2 gram verzadigd vet
15 mcg vitamine D
4 mcg vitamine B12
650 mg Natrium (= ca. 1,6 gram keukenzout)
58 gram water
Gelet op de hoeveelheid zout (als conserveermiddel) in haring is het eten van meerdere haringen in korte tijd niet gezond voor mensen met een hartziekte in het bijzonder bij hartfalen.
Alles over vis kijk hier.
