SojabonenHome / Nutriënten / ...
Voedingsbronnen van Leucine:
Opmerkingen:
Leucine is een essentieel amninozuur.
Leucine behoort de BCAA's (Branch Chain Amino Acid) waar ook de aminozuren Isoleucine en Valine behoren. Zij hebben allemaal een vertakking in de restgroep. Door deze bijzondere ruimtelijke structuur vervullen deze drie aminozuren een heel eigen rol in de stofwisseling. Zo hoeven BCAA’s, in tegenstelling tot de andere aminozuren, niet eerst in de lever bewerkt te worden, maar komen ze direct in de bloedbaan.
Meer info over BCAA's en over Leucine door Natura Foundation.
Bij toepassing van de hormoontherapie tamoxifen bij borstkanker dient volgens onderzoek de inname van het aminozuur leucine beperkt te worden omdat hierdoor de weerstand tegen tamoxifen vergroot wordt.
Algemene opmerking:
(25-06-2019)
