Prei helpt organen en systemen:
Nutriënten in prei:
Opmerkingen:
Prei heeft veel van de goede gezonde eigenschappen die knoflook en uien ook hebben.
Prei heeft diuretische, laxerende en antiseptische eigenschappen.
Het regelmatig eten van voeding rijk aan uien, prei en knoflook is goed zowel ter voorkoming als behandeling van artrose. De bioactieve stof Diallyl disulfide in deze groenten gaat schade in het gewricht tegen.
Uit
een studie
blijkt dat het eten van knoflook, prei of uien de kans op darmkanker
duidelijk kan verminderen. Hoe vaker deze groenten gegeten werden hoe
lager de kans op darmkanker en zij die regelmatig deze groenten aten bleken
wel 79% minder kans te hebben op darmkanker.
Algemene opmerking:
Het moge duidelijk zijn dat bovenstaande gegevens indicatief zijn en kunnen verschillen per soort en kweekmethode en -plaats.
URL van deze pagina:
(25-03-2019)
