Gezonde nutriënten in pindakaas:
Vitamine B3 (niacine)
* ongeveer evenveel alfa- als gamma-tocoferol
Opmerkingen:
Pindakaas bestaat meestal voor minimaal 80% uit pinda's en is rijk aan vetten, het merendeel enkelvoudig onverzadigde (omega-9), eiwitten, vezels en verschillende mineralen en vitamines.
Het regelmatig eten van pindakaas lijkt volgens studie de kans op galstenen duidelijk te kunnen verlagen.
Het regelmatig eten van pindakaas doet volgens verschillende onderzoeken de kans op hart- en vaatziektes en overgewicht verlagen.
Het regelmatig eten van pindakaas doet volgens onderzoek de kans op een hartaanval of een beroerte met wel de helft verlagen.
Pindakaas eten voorkomt opname in het lichaam van mogelijke kwikverontreiniging in de voeding.
In tegenstelling met het regelmatig eten van noten en pinda's wat een flink lagere kans geeft om vroegtijdig dood te gaan is volgens studie pindakaas niet geassocieerd met een lagere mortaliteit.
Uit een studie onder tieners blijkt dat regelmatig een extra portie pinda(kaas) kan zorgen voor minder lichaamsgewicht.
Klik hier voor onderzoeken uit het nieuws over pindakaas.
Algemene opmerking:
URL van deze pagina:
(25-09-2018)