Home / ...
Een dag vasten is een dag zonder vaste voeding en alleen het drinken van water.
Regelmatig een dag vasten blijkt volgens diverse studies belangrijke voordelen te geven tegen hart- en vaatziektes, diabetes type-2, kanker, overgewicht, ontstekingen, leverproblemen en het verouderen in het algemeen. Een voorlopige studie laat zelfs betere cognitieve functies zien.
Regelmatig betekent een dag per week en dat minimaal vijf of zes weken lang.
Een studie laat zien dat op celniveau in het lichaam flink bewegen of vasten een vergelijkbare goede uitwerking heeft op het lichaam. Het vermogen van het lichaam om zich aan te passen aan veranderende omstandigheden is essentieel om te overleven en hiervoor moet iedere lichaamscel om gezond te blijven in staat zijn om beschadigde, toxische of onnodige eiwitten op te ruimen. Bij flink bewegen of vasten, ook al kortstondig, zorgen een reeks van hormonen dat het ingebouwde eiwitafvoersysteem van de lichaamscellen geactiveerd wordt waardoor defecte, toxische of onnodige eiwitten veel beter opgeruimd kunnen worden.
Vasten zorgt voor duidelijk betere cholesterol- en triglyceridenwaarden. In plaats van glucose gebruikt het lichaam o.m. vetten als brandstof, wat ook tot gewichtsverlies leidt.
Vasten zorgt voor duidelijk betere bloedsuikerwaarden en een betere insulineresistentie. Hier nog een studie die dat bevestigt.
Onderzoek laat zien dat 1 dag vasten al kan zorgen voor een duidelijk betere darmflora.
Een beginnend onderzoek laat zien dat 1 of 2 dagen in de week vasten kan zorgen voor een duidelijk betere darmflora, niet alleen bij muizen maar ook bij MS-patiënten.
Kankercellen krijgen het moeilijk omdat hun groei afhankelijk is van (veel) glucose. In hun zoektocht naar brandstof, bij het ontbreken van glucose, ontstaat veel oxidatieschade die uiteindelijk de kankercel kan doen sterven.
De combinatie van vasten en extra vitamine C kan wel eens een goede behandeling zijn, zeker van moeilijk te behandelen kankersoorten zo laat een Italiaanse studie, eerst in het laboratorium en dan met muizen, zien.
Het zorgt voor een flinke toename in het menselijk groeihormoon (HGH), waardoor een grotere productie van groeifactoren plaats vindt, die op hun beurt veroudering tegen gaan.
Het vasten zorgt volgens onderzoek voor een betere communicatie tussen de darmen en de hersenen waardoor onnodige activatie van het immuunsysteem voorkomen wordt en toch ontstekingen tegen gegaan worden.
Uit een studie blijkt dat regelmatig wat vasten zorgt voor duidelijk minder risicofactoren voor hart- en vaatziektes en zorgt voor duidelijk minder ontstekingen, die de voorbode van chronische ziektes zoals kanker kunnen zijn.
Af en toe een dag vasten kan zorgen dat we minder snel verouderen, zo blijkt uit een studie. Vooral het ouder worden van de bloedvaten zorgt voor het verouderingsproces. Bij vasten is er geen glucose voorhanden waardoor de lever ketonen, zoals bètahydroxybutyraat, maakt die als energiebron dienen. Doch dit butyraat zorgt ook, zo blijkt uit de studie, dat cellen in de bloedvaatwanden weer gaan delen en vermenigvuldigen, zeg maar verjongen en het verouderingsproces afgeremd wordt.
Een studie laat zien dat vasten ook de stofwisseling kan stimuleren, antioxidanten doet activeren en bepaalde gevolgen van veroudering kan tegengaan. Al na twee en een halve dag vasten werden wel dertig stoffen, allen met een verscheidenheid aan gezondheidsvoordelen, gevonden waarvan de hoeveelheid tijdens het vasten flink toenam, zoals metabolieten die bij jonge mensen volop aanwezig zijn doch bij ouderen nauwelijks meer.
Een acute ontsteking is een normaal immuunproces dat infecties helpt bestrijden doch een chronische ontsteking kan ernstige gevolgen hebben voor de gezondheid, waaronder hartaandoeningen, diabetes, kanker, multiple sclerose en ontstekingen in de darmen. Bij een chronische ontsteking worden monocyten, ontsteking bevorderende bloedcellen gevormd. Een studie laat nu zien dat af en toe vasten zorgt dat minder van deze monocyten gevormd worden zonder de reactie van het immuunsysteem op een acute ontsteking te beïnvloeden.
Onderzoek laat zien hoe intermittent vasten veranderingen in de lever teweegbrengt waardoor de kans op allerlei ziektes veel kleiner wordt.
Vasten en chemotherapie
1-2 dagen (afhankelijk van het verlies aan lichaamsgewicht) vasten voorafgaande aan een chemotherapie en op de dag van de therapie, lijkt gezonde cellen te beschermen tegen de effecten van de chemotherapie en kankercellen meer gevoelig te maken voor de therapie.
Vasten en het immuunsysteem
Volgens onderzoek kan 2 tot 4 dagen vasten het immuunsysteem "herstarten". Door dit herstarten van het immuunsysteem kunnen auto-immuunziektes zoals reumatische artritis worden omgekeerd. Door dit vasten van enkele dagen worden oude en beschadigde immuuncellen gedood en nieuwe immuuncellen aangemaakt. Hier een studie die dezelfde resultaten laat zien.
Variaties op het vasten
Vasten lijkt simpel doch voor velen zal dat niet makkelijk zijn.
Wil men toch, zij het in wat mindere mate, van de voordelen tegen hart- en vaatziektes, diabetes en kanker genieten dan kunnen volgens onderzoeken de volgende variaties wellicht een oplossing bieden.
Eet de ene dag duidelijk meer dan normaal en de andere dag slechts 1/4 van normaal en doe dat enige weken. Het "vasten" zorgt verder voor wat oxidatieve stress waarbij vrije radicalen gevormd worden waardoor het lichaam aangezet wordt tot een hogere expressie van de genen die zorgen voor een natuurlijke celbescherming.
Eet zes dagen in de week normaal en een dag in de week ongeveer de helft van normaal. Na drie maanden blijkt dit ook al gunstige resultaten te geven.
Alleen een goed ontbijt en tussen de middag een warme maaltijd en verder de dag niets blijkt volgens onderzoek te zorgen voor meer vetverbranding, minder gewicht, minder hongergevoel en een duidelijk beter suikermetabolisme.
Uit een kleine studie onder 19 deelnemers, allen met overgewicht en het metabool syndroom, blijkt dat het slechts 10 uur per dag iets eten en daarna 14 uur niets meer eten wellicht de beste manier is om gewicht te verliezen, de bloedsuikerspiegel te stabiliseren en uw kansen op diabetes te verminderen.
Klik hier voor onderzoeken uit het Nieuws over vasten
(21-07-2020)