10 uur eten voor een goede gezondheid
Uit een kleine studie onder 19 deelnemers, allen met overgewicht en het
metabool syndroom, blijkt dat het slechts 10 uur per dag iets eten en daarna 14 uur niets meer eten wellicht de beste manier is om gewicht te verliezen, de bloedsuikerspiegel te stabiliseren en uw kansen op diabetes te verminderen.Volgens de onderzoekers is dit gemakkelijker te volgen dan een speciaal dieet. Het past bij onze lichaamsklok en laat het lichaam rusten en herstellen na het eten en zich voorbereiden om de stofwisseling te optimaliseren. Om in het venster van 10 uur te passen, stelden de deelnemers de tijd uit dat ze hun eerste maaltijd aten en om zo later hun laatste maaltijd te kunnen eten. Hoewel hen niet werd gevraagd om de calorieën die ze consumeerden te verminderen, aten velen minder vanwege het kortere eetvenster. Gedurende de drie maanden van de studie meldden de deelnemers dat ze beter sliepen, hadden ze een duidelijk afname van lichaamsgewicht, body mass index (BMI), buikvet en tailleomtrek. De risicofactoren voor
diabetes en hartaandoeningen daalden ook, waarbij de gemiddelde bloeddruk en het cholesterolgehalte daalden, als ook bloedsuiker- en insulinewaarden verbeterden.
De studie.
(Januari 2020)