Komkommer helpt organen en systemen:
Nutriënten in komkommer:
Eiwitsplitsing remmende stoffen
Fisetine (in de schil)
Opmerkingen:
-
Komkommers hebben, hoewel ze zelf voor bijna 96% uit water bestaan en weinig calorieën bevatten, vocht afdrijvende en ontstekingremmende eigenschappen.
-
Volgens onderzoek heeft de bioactieve stof cucurbitacine in komkommer goede anti-kanker eigenschappen.
-
Het smeren van het sap van komkommers kan volgens onderzoek goede verlichting geven bij huidirritaties, zwellingen en zonnebrand.
Meer (wetenschappelijk) nieuws over komkommer.
Algemene opmerking:
Het moge duidelijk zijn dat bovenstaande gegevens indicatief zijn en kunnen verschillen per soort en kweekmethode en -plaats.
URL van deze pagina:
(25-09-2018)