Home / Kruiden e.d. / ...

Echinacea helpt bij of tegen:

Echinacea helpt organen en systemen:

Ademhalingsorganen

Immuunsysteem

Keel

Gezonde nutriënten in echinacea:

Cafeïne zuur

Apigenine

Opmerkingen:

Neem GEEN echinacea als u Lupus, HIV, TBC of Multiple sclerose hebt.
Echinacea kan soms de werking van bepaalde medicijnen beïnvloeden, overleg met uw arts.
Echinacea is een wondermiddel voor alle ontstekingen en voor acute bacteriële en virale aanvallen.

Meer info over echinacea.

Hier een recept van etnobotanist James Wong over echinacea ijslollies bij infecties, verkoudheid en griep.

Echinacea ice lollies

To make the tincture:
20 g fresh echinacea root
80 ml vodka

For the ice lollies:
2 medium-sized red chillis
8 cm root ginger
240 ml honey
1 sachet animal gelatine
800 ml cranberry juice
Juice of 2 large lemons
80 ml Echinacea Tincture (see above)

1. Wash and chop the echinacea root, then put in a jar and pour over the vodka to cover completely. Leave for 2-4 weeks.
2. Wash and slice the chillis. Peel and thinly slice the ginger.
3. Combine the chillis, ginger, honey, gelatine and cranberry juice in a saucepan, then stir and simmer for 5 minutes. Take off the heat and leave to cool. Sieve into a bowl.
4. When the drained liquid is cool, stir in the lemon juice and Echinacea Tincture. Pour into ice lolly moulds and freeze.

NB. Contains alcohol so not suitable for children.
Use: Take during colds and infection - 1 a day for up to 2 weeks. Each lolly contains one typical dose of Echinacea.
STORAGE: The lollies keep in the freezer for 3 months.

Algemene opmerking:

URL van deze pagina:

Bronnen Printen

(25-09-2018)