Helpt organen en systemen:
Nutriënten in sesamolie:
Opmerkingen:
-
Sesamolie bestaat voor 14% uit verzadigd vetzuur, 39% enkelvoudig onverzadigd (omega-9) vetzuur en voor 41% uit het essentiële vetzuur Linolzuur (omega-6).
-
Sesamzaad bevat tot wel 60% sesamolie en 20% belangrijke proteïnes.
-
Gebruik alleen koud geperste en liefst biologische sesamolie.
-
Sesamzaad en sesamolie hebben een zeer goede antioxidatieve kracht, zo blijkt uit een studie. In het bijzonder onder mensen met hoge bloeddruk, hoge cholesterolwaarden en diabetes type-2. Sesamzaad en sesamolie kunnen de antioxidatieve kracht tot wel 50% doen toenemen.
X Volgens onderzoek zorgt een combinatie van sesam- en rijst(vlies)olie voor duidelijk lagere bloeddruk en lager cholesterol, bij een inname van 30 gram/dag voor langere tijd. De bloeddruk gaat wel met 14 punten omlaag en het slechte cholesterol met ruim 25% terwijl het goede cholesterol wel met 10% omhoog gaat.
Algemene opmerking:
Het moge duidelijk zijn dat bovenstaande gegevens indicatief zijn en kunnen verschillen per soort en kweekmethode en -plaats.
Bronnen:
Printen
(25-09-2018)