Home / Kruiden e.d. / ...
Perilla helpt organen en systemen:
Gezonde nutriënten in perilla:
Alfa-linoleenzuur (zaden)
Linolzuur (zaden)
Opmerkingen:
Perilla blad helpt de aanmaak van hemoglobine.
Het blad wordt ook gebruikt tegen verkoudheden, vochtophoping op de borst, hoesten, opgeblazen buik of maag en bij misselijkheid. Het blad wordt ook wel shiso genoemd en wordt veel gebruikt als keukenkruid vergelijkbaar met basilicum.
De zaden van Perilla worden gebruikt bij verkoudheden met slijmvorming, benauwdheid op de borst en constipatie.
Olie wordt verkregen door de zaden, die 40-45% vetzuren bevatten te persen. Van die vetzuren is ca. 60% het omega-3 vetzuur alfa-linoleenzuur en ca. 15% het omega-6 vetzuur Linolzuur.
Algemene opmerking:
URL van deze pagina:
(25-09-2018)