Home / Nutriënten / ...

Voedingsbronnen van valine:

 Zeewier

 Spirulina

 Kabeljauw

Eieren

Parmezaanse kaas

Sojabonen

Pompoenpitten

Sesamzaad

Lam

Rundvlees

Melk

Varkensvlees

Zalm

Kip

Kalkoen

Tonijn

Bonen

Linzen

Pistache noten

Walnoten

Cashew noten

Mosterdzaad 

Opmerkingen:

• Valine is een essentieel amninozuur.

• Valine behoort de BCAA's (Branch Chain Amino Acid) waar ook de aminozuren Leucine en Isoleucine behoren. Zij hebben allemaal een vertakking in de restgroep. Door deze bijzondere ruimtelijke structuur vervullen deze drie aminozuren een heel eigen rol in de stofwisseling. Zo hoeven BCAA’s, in tegenstelling tot de andere aminozuren, niet eerst in de lever bewerkt te worden, maar komen ze direct in de bloedbaan.

• Meer info over BCAA's door Natura Foundation.

Algemene opmerking: 

                                                            Printen      

(25-09-2018)