Voordelen omega-3 vetzuren
Verschillende studies laten weer de voordelen zien van voeding rijk aan omega-3 vetzuren. Kinderen die voldoende omega-3 vetzuren in de voeding hebben hebben later in het leven veel minder kans op hart- en vaatziekten, zo laat een studie zien. Het regelmatig eten van vis, en liefst vette, zorgt voor goede bloedwaarden aan de vis(omega-3)vetzuren DHA en EPA en een studie laat zien dat zij met de hoogste bloedwaarden de minste kans hebben op een vroegtijdige dood. Een andere studie laat zien dagelijks een dagelijks supplement van 2,5 gram omega-3 vetzuren kan zorgen voor duidelijk minder stress na een stressvolle gebeurtenis. Als men een omega-3 supplement, meestal bestaande uit de vormen DHA en/of EPA, gebruikt kan het bij en tegen hartproblemen belangrijk zijn welke vorm gebruikt wordt zo laat een studie zien. Tegen en bij hartproblemen blijkt EPA belangrijk, terwijl DHA net de voordelen van EPA tegen doet werken. Dus tegen of bij hartproblemen alleen EPA gebruiken en beter geen combinatie of alleen DHA, zo stellen de onderzoekers.
(Juni 2021)