Home / Nieuws / ...

Wisselend koolhydraatarm dieet lijkt beter*
Uit een kleine Engelse studie blijkt dat een wisselend koolhydraatarm dieet beter is dan dan een caloriearm dieet om af te vallen en lagere bloedwaarden insuline te krijgen. In de studie kregen 115 vrouwen met een familiegeschiedenis van borstkanker allemaal vier maanden een van de drie diëten om af te vallen. Een caloriearm dieet met twee dagen in de week een koolhydraatarme dag of een een koolhydraatarm dieet waarbij men twee dagen in de week volop eiwitten en gezonde vetten mocht eten of als laatste een caloriearm mediterraan dieet. Na afloop bleken zij met de eerste twee diëten gemiddeld 4 kg afgevallen te zijn en zij met het caloriearme mediterraan dieet gemiddeld 2,4 kg. Bij de vrouwen met het eerste dieet verlaagde de insulineresistentie met 22%, bij het tweede dieet met 14% en bij het laatste dieet met 4%. (Hoge bloedwaarden insuline bevorderen het krijgen van kanker.)
Intermittent, Low-Carbohydrate Diets More Successful Than Standard Dieting, Study Finds
An intermittent, low-carbohydrate diet was superior to a standard, daily calorie-restricted diet for reducing weight and lowering blood levels of insulin, a cancer-promoting hormone, according to recent findings.
Researchers at Genesis Prevention Center at University Hospital in South Manchester, England, found that restricting carbohydrates two days per week may be a better dietary approach than a standard, daily calorie-restricted diet for preventing breast cancer and other diseases, but they said further study is needed.
"Weight loss and reduced insulin levels are required for breast cancer prevention, but [these levels] are difficult to achieve and maintain with conventional dietary approaches," said Michelle Harvie, Ph.D., SRD, a research dietician at the Genesis Prevention Center, who presented the findings at the CTRC-AACR San Antonio Breast Cancer Symposium.
Harvie and her colleagues compared three diets during four months for effects on weight loss and blood markers of breast cancer risk among 115 women with a family history of breast cancer. They randomly assigned patients to one of the following diets: a calorie-restricted, low-carbohydrate diet for two days per week; an "ad lib" low-carbohydrate diet in which patients were permitted to eat unlimited protein and healthy fats, such as lean meats, olives and nuts, also for two days per week; and a standard, calorie-restricted daily Mediterranean diet for seven days per week.
Data revealed that both intermittent, low-carbohydrate diets were superior to the standard, daily Mediterranean diet in reducing weight, body fat and insulin resistance. Mean reduction in weight and body fat was roughly 4 kilograms (about 9 pounds) with the intermittent approaches compared with 2.4 kilograms (about 5 pounds) with the standard dietary approach. Insulin resistance reduced by 22 percent with the restricted low-carbohydrate diet and by 14 percent with the "ad lib" low-carbohydrate diet compared with 4 percent with the standard Mediterranean diet.
"It is interesting that the diet that only restricts carbohydrates but allows protein and fats is as effective as the calorie-restricted, low-carbohydrate diet," Harvie said. (Januari 2012)