Voeding tegen tandvleesontstekingen*
Uit een kleine Duitse studie onder 30 deelnemers, allen met tandvleesontstekingen, blijkt dat bepaalde voeding goed is om tandvleesontstekingen aan te pakken. De ene helft van de de deelnemers kreeg 4 weken lang of hun normale voeding terwijl de andere helft meer plantaardige voeding kreeg. Deze laatste voeding bestond vooral uit weinig geraffineerde koolhydraten, weinig dierlijke eiwitten en rijk aan voeding met
omega-3 vetzuren, vitamine
C, vitamine D, nitraatrijke groenten en
voedingsvezels. Na vier weken bleken degene met de aangepaste voeding flink minder
tandvleesontstekingen te hebben en verder minder gewicht en hogere
bloedwaarden vitamine D.
De studie.
(Juni 2019)
Anti-inflammatory plant-based diet helps reduce gingivitis
A plant-based whole food diet reduced gingivitis in a recent randomized trial published in the Journal of Clinical Periodontology.
For the trial, 30 patients with gingivitis were randomized to an experimental and a control group. The experimental group changed to a diet low in processed carbohydrates and animal proteins, and rich in omega-3 fatty acids, vitamin C, vitamin D, antioxidants, plant nitrates, and fibers for four weeks. The control group did not change their diet. All participants suspended the use of dental floss and other tools to clean between their teeth.
Although there were no differences regarding plaque values, the experimental group experienced a significant reduction in gingival bleeding. They also showed an increase in vitamin D values and weight loss.
"Study results clearly demonstrate the possibility to naturally reduce gingivitis by an optimized diet that also promotes general health. According to this, dental teams should address dietary habits and give adequate recommendations in the treatment of gingivitis, since it might be a side effect of a pro-inflammatory western diet," said lead author Dr. Johan Woelber, of the University of Freiburg, in Germany.
De door de computer vertaalde Engelse tekst (let op: gelet op de vaak technische inhoud van een artikel kunnen bij het vertalen wellicht vreemde en soms niet helemaal juiste woorden en/of zinnen gevormd worden)
Ontstekingsremmende plantaardige voeding helpt gingivitis verminderen
Een op planten gebaseerd dieet voor heel voedsel verminderde gingivitis in een recent gerandomiseerde studie gepubliceerd in het Journal of Clinical Periodontology.
Voor de proef werden 30 patiënten met gingivitis gerandomiseerd naar een experimentele en een controlegroep. De experimentele groep veranderde gedurende vier weken in een dieet met weinig koolhydraten en dierlijke eiwitten en rijk aan omega-3-vetzuren, vitamine C, vitamine D, antioxidanten, nitraten en vezels. De controlegroep veranderde hun dieet niet. Alle deelnemers hebben het gebruik van tandzijde en ander gereedschap opgeschort om te reinigen tussen hun tanden.
Hoewel er geen verschillen waren met betrekking tot plaquewaarden, ervoer de experimentele groep een significante vermindering in tandvleesbloeding. Ze toonden ook een toename in vitamine D-waarden en gewichtsverlies.
"Onderzoeksresultaten tonen duidelijk de mogelijkheid aan om gingivitis van nature te verminderen door een geoptimaliseerd dieet dat ook de algemene gezondheid bevordert. Volgens dit moeten tandheelkundige teams dieetgewoonten aanpakken en adequate aanbevelingen doen in de behandeling van gingivitis, omdat het een bijwerking van een pro-inflammatoire westerse voeding, "zei hoofdauteur Dr. Johan Woelber, van de Universiteit van Freiburg, in Duitsland.