Home / Nutriënten / ...
Voedingsbronnen van terpenen:
Opmerkingen:
Terpenen zijn biologische stoffen die van isopreen afgeleid zijn; het zijn in principe twee of meer aaneengeschakelde isopreen-moleculen. Zo heb je o.m. mono-, di- (zoals ferruginol, cafestol, forskolin en steviol), tri-, en tetraterpenen. Terpenen worden in veel planten geproduceerd en hebben tal van biologische functies.
Algemene opmerking:
URL van deze pagina:
(25-09-2018)