Na het afvallen?
Om na het afvallen te voorkomen weer in gewicht aan te komen lijkt voeding met minder koolhydraten van belang zo blijkt uit een studie onder 164 personen. Nadat ze eerst allemaal een standaarddieet gevolgd hadden om af te vallen kregen ze daarna voeding met verschillende hoeveelheden koolhydraten, wel alleen niet bewerkte en niet geraffineerde
koolhydraten veelal uit volkoren producten. Koolhydraatarme voeding waarin koolhydraten slechts 20-30% van de calorische waarde uitmaken zorgt volgens de studie ervoor dat mensen meer energie gebruiken na een periode van gewichtsverlies waardoor het waarschijnlijk makkelijker is om op hetzelfde gewicht te
blijven en jojo-effect achterwege kan blijven en dat is weer belangrijk omdat
een andere studie
laat zien dat een jojo-effect de kans op een hartaanval of beroerte duidelijk
kan vergroten.
De studie.
(Januari 2019)
Reacties: