Koolhydraten en gezonde bloedvaten?*
Uit een kleine studie blijkt dat minder koolhydraten in de voeding kan zorgen voor minder gewicht en duidelijk soepelere en gezonde bloedvaten, althans bij vrouwen. Vier weken lang een dieet met 30% minder koolhydraten zorgde in de studie dat mannen ruim 6% lichaamsvet verloren hadden, vrouwen hadden ruim 4% verloren. Bij de mannen was geen enkel
verandering in vaatwandstijfheid te zien doch bij de vrouwen bleek na 4 weken minder koolhydraten de
vaatwandstijfheid aanzienlijk verbeterd te zijn.
De studie.
(September 2018)
Effect of carbohydrate restriction-induced weight loss on aortic pulse wave velocity in overweight men and women
If you're among the 30 per cent who are 'prediabetic', which means your blood sugar levels are starting to get too high, try going on a low-carb diet. After just a month, you'll start seeing some big improvements in your health, and that's especially true if you're a woman, a new study has discovered.
The sexes seem to respond differently to a low-carb diet. Men lose body fat quickly, while the benefits for women are less obvious, but more significant: their arteries become healthier and more flexible, and this reduces their risk of heart disease from hardening of the arteries.
This unexpected difference was noticed by researchers from the University of Missouri School of Medicine when they put 20 middle-aged and pre-diabetic men and women on a low-carb diet. By the end of the four weeks of the study, the men had lost an average of 6.3 per cent of body fat and women lost 4.4 per cent. But the level of arterial stiffness in the men hadn't changed, whereas the women had seen a big improvement.
Hardening of the arteries is one of the first signs of heart disease, and it seems to affect women more than men, and so a low-carb diet could be especially beneficial. Research group leader Elizabeth Parks explained that flexible arteries help maintain heart health. "You want flexible vessels that expand slowly as the blood flows through them," she said.
Artery hardening can be a natural process of ageing, she said, that can be accelerated by obesity, insulin resistance and metabolic syndrome, all factors that increase the risk of type 2 diabetes.
De door de computer vertaalde Engelse tekst (let op: gelet op de vaak technische inhoud van een artikel kunnen bij het vertalen wellicht vreemde en soms niet helemaal juiste woorden en/of zinnen gevormd worden)
Effect van door koolhydraatbeperking geïnduceerd gewichtsverlies op de snelheid van de aorta-pulsgolf bij mannen en vrouwen met overgewicht
Als u tot de 30 procent behoort die 'prediabetisch' zijn, wat betekent dat uw bloedsuikerspiegels te hoog worden, probeer dan een koolhydraatarm dieet. Al na een maand zie je enkele grote verbeteringen in je gezondheid, en dat geldt vooral als je een vrouw bent, heeft een nieuwe studie ontdekt.
De geslachten lijken anders te reageren op een koolhydraatarm dieet. Mannen verliezen snel lichaamsvet, terwijl de voordelen voor vrouwen minder duidelijk zijn, maar belangrijker: hun slagaders worden gezonder en flexibeler, en dit vermindert hun risico op hartziekten door verharding van de bloedvaten.
Dit onverwachte verschil werd opgemerkt door onderzoekers van de School of Medicine van de Universiteit van Missouri, toen zij 20 mannen en vrouwen van middelbare leeftijd en vóór de diabetici een koolhydraatarm dieet gaven. Tegen het einde van de vier weken van de studie hadden de mannen gemiddeld 6,3 procent lichaamsvet verloren en verloren vrouwen 4,4 procent. Maar de mate van arteriële stijfheid bij de mannen was niet veranderd, terwijl de vrouwen een grote verbetering hadden gezien.
Verharding van de slagaders is een van de eerste tekenen van hartaandoeningen en het lijkt vrouwen meer te treffen dan mannen, en dus zou een koolhydraatarm dieet bijzonder gunstig kunnen zijn. De leider van de onderzoeksgroep, Elizabeth Parks, legde uit dat flexibele slagaders helpen de gezondheid van het hart te behouden. "Je wilt flexibele vaten die langzaam uitzetten terwijl het bloed er doorheen stroomt," zei ze.
Artery-verharding kan een natuurlijk proces van veroudering zijn, zei ze, dat versneld kan worden door obesitas, insulineresistentie en het metabool syndroom, alle factoren die het risico op diabetes type 2 verhogen.