Home / Nieuws / ...

Iedere dag eieren
Verschillende studies hebben al aten zien dat eieren heel gezond zijn. Dat ook veel eieren eten niet slecht is blijkt ook weer uit een Australische studie onder 126 mensen met diabetes type-2. Behalve een bepaald afslankprogramma kreeg de helft van de deelnemers een jaar lang minimaal 12 eieren per week terwijl de andere helft minder dan 2 eieren per week aten. Aan het eind van het jaar bleken alle deelnemers evenveel afgevallen te zijn en was ook bij iedereen eenzelfde verbetering te zien in bloedwaarden glucose en vetten en ontstekingsmarkers voor hart- en vaatziektes. Eieren, zo blijkt, zijn dus ook goed als u diabetes heeft.
De studie. (Mei 2018)