Kwaliteit belangrijk voor ouderen*
Minder maar beter eten zorgt zeker bij ouderen voor minder buikvet en minder vet in de lever zo blijkt uit een studie onder 2.000 deelnemers die 20 jaar gevolgd werden.
Minder buikvet en minder vet in de lever zorgt voor een veel betere metabolisme waardoor de kans op hart- en vaatziektes ook duidelijk afneemt. Niet de hoeveelheid voeding is
belangrijk wel de kwaliteit met een variëteit aan alle belangrijke nutriënten en geen bewerkte of geraffineerde voeding en dranken.
De studie.
(September 2017)
Diet quality matters not just quantity in mid-to-late-adulthood
A new study in Obesity investigated the impact of diet quality in mid-to-late-adulthood on visceral and liver fat not solely relying on Body Mass Index (BMI). Four different measures of diet quality were used to evaluate dietary intake of the multiethnic population over a twenty-year span. Maintaining a high quality diet during mid-to-late adulthood may prevent adverse metabolic consequences related to visceral adipose tissue (VAT) and non-alcoholic fatty liver (NAFL).
The study examined close to 2,000 participants of the Multiethnic Cohort living in Hawaii and Los Angeles from five ethnic groups (White, African American, Native Hawaiian, Japanese American and Latino). The participants completed food frequency questionnaires at cohort entry from 1993-96 and at clinic visits in 2013-2016. Participants also underwent whole-body DXA and abdominal MRI scans. All four science-based diet quality scores predicted lower VAT and NAFL. Individuals with the best (highest) diet quality scores were 35-59% less likely to have high VAT and were also 22-43% less likely to have NAFL than those with the lowest scores after accounting for total body fat.
A long term healthy, quality diet can reduce the risk of cardiometabolic conditions. Gertraud Maskarinec, MD, PhD, Professor of Epidemiology at University of Hawaii Cancer Center said, "The message that diet quality, not just quantity, matters is important for everyone who wants to maintain both a healthy body weight and a healthy metabolism."
TOS Spokesperson Catherine M. Champagne, PhD, RDN, LDN, FADA, FAND, FTOS, Professor and Chief Nutritional Epidemiology/Dietary Assessment and Nutrition Counseling at Pennington Biomedical Research Center LSU said, "All healthcare providers should care about this research if their goal is to improve the health status of their patient population. There is benefit associated with both long term adherence to a healthy diet and to encouraging individuals with poor diets to adapt a healthier diet."
Overall, the management of excess body weight suggests that body fat distribution beyond BMI is a critical feature to consider when advising individuals with overweight about the health effects of their regular diets, as the metabolic consequences of visceral adiposity may lead to chronic conditions.
Gertraud Maskarinec, Unhee Lim, Simone Jacobs, Kristine R. Monroe, Thomas Ernst, Steven D. Buchthal, John A. Shepherd, Lynne R. Wilkens, Loïc Le Marchand, Carol J. Boushey. Diet Quality in Midadulthood Predicts Visceral Adiposity and Liver Fatness in Older Ages: The Multiethnic Cohort Study. Obesity, 2017; 25 (8): 1442 DOI: 10.1002/oby.21868
De door de computer vertaalde Engelse tekst (let op: gelet op de vaak technische inhoud van een artikel kunnen bij het vertalen wellicht vreemde en soms niet helemaal juiste woorden en/of zinnen gevormd worden)
Dieetkwaliteit is niet alleen kwantiteit in het midden tot laat volwassenheid
Een nieuwe studie in Obesity onderzoekt de impact van dieetkwaliteit in de middel-tot-late volwassenheid op viscerale en levervet, die niet alleen op Body Mass Index (BMI) vertrouwen. Vier verschillende maten dieetkwaliteit werden gebruikt om de dieetinname van de multiethnische populatie over een periode van twintig jaar te evalueren. Het behoud van een hoogwaardig dieet tijdens het middel tot laat volwassen leven kan bijwerkingen veroorzaken die negatief zijn voor viscerale vetweefsel (BTW) en niet-alcoholische vetlever (NAFL).
De studie onderzocht bijna 2000 deelnemers aan de multietnische cohort die in Hawaii en Los Angeles woont van vijf etnische groepen (Witte, Afro-Amerikaanse, Native Hawaiian, Japanse Amerikaanse en Latino). De deelnemers hebben vragenlijst over voedselfrequentie ingevuld bij cohortopname van 1993-96 en bij klinische bezoeken in 2013-2016. Deelnemers ondergaan ook hele lichaam DXA en abdominale MRI scans. Alle vier wetenschappelijk gebaseerde dieetkwaliteitscores voorspelden lager BTW en NAFL. Personen met de beste (hoogste) dieetkwaliteitscores waren 35-59% minder kans op hoge btw en ook 22-43% minder kans om NAFL te hebben dan die met de laagste scores na rekening te houden met totale lichaamsvet.
Een langdurig gezond, kwalitatief dieet kan het risico op cardiometabolische aandoeningen verminderen. Gertraud Maskarinec, MD, PhD, hoogleraar Epidemiologie aan het University of Hawaii Cancer Center, zei: "Het bericht dat dieetkwaliteit, niet alleen kwantiteit belangrijk is, is belangrijk voor iedereen die een gezond lichaamsgewicht en een gezond metabolisme wil behouden."
TOS-woordvoerder Catherine M. Champagne, PhD, RDN, LDN, FADA, FAND, FTOS, Professor en Chief Nutritionele Epidemiologie / Voedingsbeoordeling en Nutrition Counseling bij Pennington Biomedical Research Center LSU zei: "Alle zorgverleners moeten zich zorgen maken voor dit onderzoek als hun doel is om de gezondheidstoestand van hun patiëntenpopulatie te verbeteren. Er is voordeel verbonden met zowel langdurige naleving van een gezond dieet en om personen met arme diëten aan te moedigen om een gezonder dieet aan te passen. '
Over het geheel genomen geeft het beheer van het overtollige lichaamsgewicht aan dat lichaamsvetverdeling buiten BMI een kritisch kenmerk is om te overwegen wanneer mensen overgewicht adviseren over de gezondheidseffecten van hun gewone diëten, omdat de metabolische gevolgen van viscerale adipositeit tot chronische aandoeningen kunnen leiden.
Gertraud Maskarinec, Unhee Lim, Simone Jacobs, Kristine R. Monroe, Thomas Ernst, Steven D. Buchthal, John A. Shepherd, Lynne R. Wilkens, Loïc Le Marchand, Carol J. Boushey. Dieetkwaliteit in middelmatige bloeddruk voorspelt viscerale adipositeit en levervetheid in oudere leeftijden: de multiethnische cohortstudie. Obesitas, 2017; 25 (8): 1442 DOI: 10.1002 / oby.21868
Reacties: