Frisdranken en uw hersenen*
Twee studies lijken een sterke aanwijzing te geven dat het drinken van frisdranken, zowel gewone als de light-versies, niet zo best zijn voor uw hersenen. De eerste studie laat zien het regelmatig drinken van frisdranken kan leiden tot een slechter geheugen, kleiner hersenvolume en een duidelijk kleinere hippocampus, een belangrijk hersengebied voor het leren en het geheugen.
Dit zijn allemaal markers voor de ziekte
van Alzheimer. Uit de tweede studie blijkt dat het dagelijks drinken van light-versies de kans op een
beroerte of dementie
en de ziekte van
Alzheimer met wel 300% kan doen vergroten.
De studies
¹
².
(Juli 2017)
Is soda bad for your brain? (And is diet soda worse?)
Both sugary, diet drinks correlated with accelerated brain aging
Americans love sugar. Together we consumed nearly 11 million metric tons of it in 2016, according to the US Department of Agriculture, much of it in the form of sugar-sweetened beverages like sports drinks and soda.
Now, new research suggests that excess sugar -- especially the fructose in sugary drinks -- might damage your brain. Researchers using data from the Framingham Heart Study (FHS) found that people who drink sugary beverages frequently are more likely to have poorer memory, smaller overall brain volume, and a significantly smaller hippocampus -- an area of the brain important for learning and memory.
But before you chuck your sweet tea and reach for a diet soda, there's more: a follow-up study found that people who drank diet soda daily were almost three times as likely to develop stroke and dementia when compared to those who did not.
Researchers are quick to point out that these findings, which appear separately in the journals Alzheimer's & Dementia and Stroke, demonstrate correlation but not cause-and-effect. While researchers caution against over-consuming either diet soda or sugary drinks, more research is needed to determine how -- or if -- these drinks actually damage the brain, and how much damage may be caused by underlying vascular disease or diabetes.
"These studies are not the be-all and end-all, but it's strong data and a very strong suggestion," says Sudha Seshadri, a professor of neurology at Boston University School of Medicine (MED) and a faculty member at BU's Alzheimer's Disease Center, who is senior author on both papers. "It looks like there is not very much of an upside to having sugary drinks, and substituting the sugar with artificial sweeteners doesn't seem to help."
"Maybe good old-fashioned water is something we need to get used to," she adds.
Matthew Pase, a fellow in the MED neurology department and an investigator at the FHS who is corresponding author on both papers, says that excess sugar has long been associated with cardiovascular and metabolic diseases like obesity, heart disease, and type 2 diabetes, but little is known about its long-term effects on the human brain. He chose to study sugary drinks as a way of examining overall sugar consumption. "It's difficult to measure overall sugar intake in the diet," he says, "so we used sugary beverages as a proxy."
For the first study, published in Alzheimer's & Dementia on March 5, 2017, researchers examined data, including magnetic resonance imaging (MRI) scans and cognitive testing results, from about 4,000 people enrolled in the Framingham Heart Study's Offspring and Third-Generation cohorts. (These are the children and grandchildren of the original FHS volunteers enrolled in 1948.) The researchers looked at people who consumed more than two sugary drinks a day of any type -- soda, fruit juice, and other soft drinks -- or more than three per week of soda alone. Among that "high intake" group, they found multiple signs of accelerated brain aging, including smaller overall brain volume, poorer episodic memory, and a shrunken hippocampus, all risk factors for early-stage Alzheimer's disease. Researchers also found that higher intake of diet soda -- at least one per day -- was associated with smaller brain volume.
In the second study, published in Stroke on April 20, 2017, the researchers, using data only from the older Offspring cohort, looked specifically at whether participants had suffered a stroke or been diagnosed with dementia due to Alzheimer's disease. After measuring volunteers' beverage intake at three points over seven years, the researchers then monitored the volunteers for 10 years, looking for evidence of stroke in 2,888 people over age 45, and dementia in 1,484 participants over age 60. Here they found, surprisingly, no correlation between sugary beverage intake and stroke or dementia. However, they found that people who drank at least one diet soda per day were almost three times as likely to develop stroke and dementia.
Although the researchers took age, smoking, diet quality, and other factors into account, they could not completely control for preexisting conditions like diabetes, which may have developed over the course of the study and is a known risk factor for dementia. Diabetics, as a group, drink more diet soda on average, as a way to limit their sugar consumption, and some of the correlation between diet soda intake and dementia may be due to diabetes, as well as other vascular risk factors. However, such preexisting conditions cannot wholly explain the new findings.
"It was somewhat surprising that diet soda consumption led to these outcomes," says Pase, noting that while prior studies have linked diet soda intake to stroke risk, the link with dementia was not previously known. He adds that the studies did not differentiate between types of artificial sweeteners and did not account for other possible sources of artificial sweeteners. He says that scientists have put forth various hypotheses about how artificial sweeteners may cause harm, from transforming gut bacteria to altering the brain's perception of "sweet," but "we need more work to figure out the underlying mechanisms."
Matthew P. Pase et al. Sugar- and Artificially Sweetened Beverages and the Risks of Incident Stroke and Dementia: A Prospective Cohort Study. Stroke, April 2017 DOI: 10.1161/STROKEAHA.116.016027
Matthew P. Pase, Jayandra J. Himali, Paul F. Jacques, Charles DeCarli, Claudia L. Satizabal, Hugo Aparicio, Ramachandran S. Vasan, Alexa S. Beiser, Sudha Seshadri. Sugary beverage intake and preclinical Alzheimer's disease in the community. Alzheimer's & Dementia, 2017; DOI: 10.1016/j.jalz.2017.01.024
De door de computer vertaalde Engelse tekst (let op: gelet op de vaak technische inhoud van een artikel kunnen bij het vertalen wellicht vreemde en soms niet helemaal juiste woorden en/of zinnen gevormd worden)
Is frisdrank slecht voor je hersenen? (En is dieetdrank erger?)
Beide zoete, dieetdranken gecorreleerd met versnelde hersenveroudering
Amerikanen houden van suiker. Samen hebben we in 2016 bijna 11 miljoen ton daarvan verbruikt, volgens het Amerikaanse ministerie van Landbouw, veel daarvan in de vorm van suikergezoete dranken zoals sportdranken en frisdranken.
Nu, nieuw onderzoek suggereert dat overmatige suiker - vooral de fructose in zoete dranken - je hersenen kan beschadigen. Onderzoekers die gebruik maken van gegevens uit de Framingham Heart Study (FHS), constateren dat mensen die suikerachtige dranken vaak drinken meer kans hebben op slechter geheugen, een kleinere totale hersenvolume en een aanzienlijk kleinere hippocampus - een gebied van de hersenen die belangrijk is voor leren en geheugen.
Maar voordat je je zoete thee kuilt en een dieetdrank bereikt, is er meer: een vervolgstudie bleek dat mensen die dieetzout daagliks dronken, bijna drie keer zo geneigd waren om beroerte en dementie te ontwikkelen in vergelijking met degenen die dat niet hebben gedaan.
Onderzoekers zijn er snel op te wijzen dat deze bevindingen, die afzonderlijk voorkomen in de journaal Alzheimer's & Dementia and Stroke, een correlatie tonen, maar geen oorzaak en effect. Terwijl de onderzoekers voorzichtig zijn met het teveel aan consumptie van dieetzout of suikerhoudende dranken, is er meer onderzoek nodig om te bepalen hoe - of indien - deze dranken de hersenen echt beschadigen en hoeveel schade kan worden veroorzaakt door onderliggende vaatziekte of diabetes.
"Deze studies zijn niet de beste, maar het is sterke data en een zeer sterke suggestie," zegt Sudha Seshadri, een professor in neurologie aan de Boston University of Medicine (MED) en een faculteitslid bij BU's Alzheimer's Disease Center, wie is senior auteur op beide papieren. "Het lijkt erop dat er niet zozeer een opwaartse manier is om suikerhoudende dranken te hebben, en het vervangen van de suiker met kunstmatige zoetstoffen lijkt niet te helpen."
"Misschien is goed ouderwets water iets wat we moeten wennen," voegt ze toe.
Matthew Pase, een mede in de afdeling MED neurologie en een onderzoeker bij de FHS die bijbehorende auteur op beide documenten is, zegt dat overmatige suiker al lang is geassocieerd met cardiovasculaire en metabolische aandoeningen zoals obesitas, hartziekte en type 2 diabetes, maar weinig Is bekend over zijn lange termijn effecten op het menselijk brein. Hij koos ervoor om suikerhoudende dranken te bestuderen als een manier om het totale suikerverbruik te onderzoeken. "Het is moeilijk om de totale suikerinname in het dieet te meten," zegt hij, "zodat we zoete dranken als proxy gebruiken."
Voor de eerste studie, gepubliceerd in Alzheimer's & Dementia op 5 maart 2017, onderzochten onderzoekers gegevens, waaronder magnetische resonantiebeeldvorming (MRI) scans en cognitieve testresultaten, van ongeveer 4.000 mensen ingeschreven in de Framingham Heart Study's nakomelingen en derde generatie cohorten. (Dit zijn de kinderen en kleinkinderen van de oorspronkelijke FHS-vrijwilligers die in 1948 zijn ingeschreven.) De onderzoekers keken naar mensen die meer dan twee suikerhoudende dranken hebben gebruikt op een dag van elk type - frisdrank, fruitsap en andere frisdranken - of meer dan Drie per week frisdrank alleen. Onder die groep "high intake" vonden ze meerdere tekenen van versnelde veroudering van de hersenen, waaronder kleinere algehele hersenvolume, armere episodische herinnering en een verkorte hippocampus, alle risicofactoren voor de vroege fase van de ziekte van Alzheimer. Onderzoekers vonden ook dat hogere inname van dieetzout - tenminste één per dag - werd geassocieerd met een kleinere hersenvolume.
In de tweede studie, gepubliceerd in Stroke op 20 april 2017, keek de onderzoekers, met behulp van data alleen uit de oudere Nakomelingen-cohort, specifiek naar of de deelnemers een beroerte hebben gehad of gediagnosticeerd werden door de ziekte van Alzheimer. Na het meten van de drankintake van vrijwilligers op drie punten over zeven jaar, controleerden de onderzoekers de vrijwilligers gedurende 10 jaar, op zoek naar bewijs van beroerte bij 2,888 mensen ouder dan 45 jaar en dementie in 1.484 deelnemers ouder dan 60 jaar. Hier vonden ze verrassend Geen correlatie tussen suikerachtige drankinname en beroerte of dementie. Echter, ze vonden dat mensen die ten minste één dieet frisdrank per dag dronken, bijna drie keer zwaarder waren om beroerte en dementie te ontwikkelen.
Hoewel de onderzoekers leeftijd, rook, dieetkwaliteit en andere factoren in aanmerking hadden genomen, konden ze niet volledig controleren op reeds bestaande aandoeningen zoals diabetes, die in de loop van de studie kunnen zijn ontwikkeld en een bekende risicofactor voor dementie is. Diabetici, als groep, drinken gemiddeld meer dieet soda, als een manier om hun suikerverbruik te beperken, en een deel van de correlatie tussen dieetzoutintake en dementie kan het gevolg zijn van diabetes, evenals andere vasculaire risicofactoren. Echter, dergelijke voorafgaande omstandigheden kunnen de nieuwe bevindingen niet helemaal uitleggen.
"Het was een beetje verbazingwekkend dat de consumptie van voedingssoda leidde tot deze resultaten," zegt Pase, en merkt op dat, terwijl eerdere studies de voedingsdosis inname hebben gekoppeld aan risico's, de link met dementie niet eerder bekend was. Hij voegt eraan toe dat de studies niet onderscheidden tussen soorten kunstmatige zoetstoffen en geen rekening houden met andere mogelijke bronnen van kunstmatige zoetstoffen. Hij zegt dat wetenschappers verschillende hypothesen hebben uiteengezet over hoe kunstmatige zoetstoffen schade kunnen veroorzaken, doordat de bacteriën van de darm worden veranderd om de hersenen perceptie van "zoet" te veranderen, maar "we hebben meer werk nodig om de onderliggende mechanismen te achterhalen."
Reacties: