Chocolade tegen beroerte en hart- en vaatziektes*
Uit een Britse studie onder bijna 21.000 volwassen Britten die 12 jaar gevolgd werden blijkt dat het dagelijks eten van een reep
chocolade de kans op hart- en vaatziektes duidelijk kan verminderen. In de studieperiode kregen ruim 3.000 deelnemers aan de studie een hartaandoening of een beroerte. Zij die dagelijks chocolade aten bleken 11% minder kans te hebben op
hart- en vaatziektes en 23% minder kans op een
beroerte. Het leek niet uit te maken of donkere of melk chocolade gegeten werd beiden leken een vergelijkbaar positief effect te hebben. Dit suggereert dat niet alleen de bioactieve stoffen in
chocolade maar ook andere stoffen zoals
calcium en bepaalde vetzuren kunnen bijdragen tot een gezonder hart.
De studie.
(Juni 2015)
Reacties: