Groene thee tegen overgewicht en kanker*
Uit twee studies blijkt weer eens het belang van groene
thee. Uit de eerste, kleine studie blijkt dat groene thee zorgt voor meer vetverbranding en
minder lichaamsvet zeker als ook nog eens drie keer per week een uur gefietst wordt. Bovendien kreeg men dan ook een duidelijk beter uithoudingsvermogen. In de studie kregen de deelnemers dagelijks een capsule van
groene thee extracten, waar voor een juister beeld de cafeïne uitgehaald was. Een capsule bevatte 400 mg
EGCG (epigallo catechine gallaat), de belangrijkste bioactieve stof in groene thee. De hoeveelheid EGCG in de capsule is te vergelijken met 6-7 koppen groene thee. De tweede studie geeft een mogelijke verklaring op de resultaten van eerdere studies waaruit blijkt dat EGCG uit groene thee kankercellen doet doden. EGCG stimuleert het enzym SIRT3 dat een proces opgang zet in de mitochondria van
kankercellen om deze te doden. In gezonde cellen bevordert EGCG daarentegen juist de celbescherming.
De studies ¹
².
(April 2015)
Green tea could aid weight loss, suggests new study
A new study suggests that green tea could help people to lose weight, if combined with exercise. The research was led by Dr Justin Roberts of Anglia Ruskin University and is published in the Journal of the International Society of Sports Nutrition.
The researchers tested a capsule of decaffeinated green tea extract on 14 recreationally-active men, with an average age of 21. Seven volunteers took the green tea capsule each day for four weeks and seven were given a placebo.
Each capsule contained 571mg of decaffeinated green tea extract. This study is the first time decaffeinated green tea has been used in tests focusing on weight loss and performance, removing any potential effects of caffeine.
During the trial the researchers found that body fat reduced by 1.63% compared to the placebo group, while fat oxidation rates increased by 25%.
The 14 participants were required to cycle for one hour, three times per week. Those taking the green tea extract saw their performance increase by 10.9% over the four week period, increasing the distance covered from an average of 20.2km to 22.4km.
Dr Roberts, Senior Lecturer in Sport and Exercise Sciences at Anglia Ruskin University, said: "It is known that green tea as a drink can have numerous health benefits as it contains a relatively high amount of an ingredient called EGCG (epigallocatechin gallate).
"However, to get the dosage required may require close to 6 or 7 cups of green tea a day. The 571mg capsules tested contained a daily EGCG dose of 400mg.
"In essence, our study showed that the use of a green tea extract could potentially help people to lose weight, if combined with exercise. However, we recognise that a larger scale study is now required."
The effect of a decaffeinated green tea extract formula on fat oxidation, body composition and exercise performance, Justin D Roberts, Michael G Roberts, Michael D Tarpey, Jack C Weekes and Clare H Thomas, Journal of the International Society of Sports Nutrition, doi:10.1186/s12970-014-0062-7. Source: Anglia Ruskin University
Green tea ingredient may target protein to kill oral cancer cells
A compound found in green tea may trigger a cycle that kills oral cancer cells while leaving healthy cells alone, according to Penn State food scientists. The research could lead to treatments for oral cancer, as well as other types of cancer.
Earlier studies had shown that epigallocatechin-3-gallate -- EGCG -- a compound found in green tea, killed oral cancer cells without harming normal cells, but researchers did not understand the reasons for its ability to target the cancer cells, said Joshua Lambert, associate professor of food science and co-director of Penn State's Center for Plant and Mushroom Foods for Health. The current study shows that EGCG may trigger a process in the mitochondria that leads to cell death.
"EGCG is doing something to damage the mitochondria and that mitochondrial damage sets up a cycle causing more damage and it spirals out, until the cell undergoes programmed cell death," said Lambert. "It looks like EGCG causes the formation of reactive oxygen species in cancer cells, which damages the mitochondria, and the mitochondria responds by making more reactive oxygen species."
As this mitochondrial demise continues, the cancer cell also reduces the expression of anti-oxidant genes, further lowering its defenses.
"So, it's turning off its mechanism of protection at the same time that EGCG is causing this oxidative stress," Lambert added.
The EGCG did not cause this reaction in normal cells. In fact, it appeared to increase the protective capabilities of the cell, according to the researchers, who report their findings in the online issue of Molecular Nutrition and Food Research.
The researchers studied normal human oral cells side-by-side with human oral cancer cells to determine how EGCG was affecting cancer cells differently than normal cells. They grew the normal and cancer cells on petri dishes and then exposed them to EGCG, the major polyphenol found in green tea, at concentrations typically found in the saliva after chewing green-tea chewing gum. At various times, the researchers would collect the cells and check for oxidative stress and signs of antioxidant response.
"We also took a lot of pictures, so we could use fluorescent dyes that measure mitochondrial function and oxidative stress and actually see these things develop," said Lambert, who worked with Jong-Yung Park, a research technician and Ling Tao, a doctoral candidate in food science.
The researchers said that a protein called sirtuin 3 -- SIRT3 -- is critical to the process.
"It plays an important role in mitochondrial function and in anti-oxidant response in lots of tissues in the body, so the idea that EGCG might selectively affect the activity of sirtuin 3 in cancer cells -- to turn it off -- and in normal cells -- to turn it on -- is probably applicable in multiple kinds of cancers," Lambert said.
The study builds on earlier research on how EGCG affected oral cancer, a disease that is expected to kill more than 8,000 people in the United States this year.
"We've published one paper previously just looking at the effect of these green tea polyphenols on oral cancer cells in cultures, and there have been other papers published using oral cancer cells and at least a couple of animal model studies that have looked at oral cancer and prevention of oral cancer," said Lambert.
He said the next step would be to study the mechanism in animals. If those tests and human trials are successful, the researchers then hope to create anti-cancer treatments that are as effective as current treatments without the harmful side effects.
"The problem with a lot of chemotherapy drugs -- especially early chemotherapy drugs -- is that they really just target rapidly dividing cells, so cancer divides rapidly, but so do cells in your hair follicles and cells in your intestines, so you have a lot of side effects," said Lambert. "But you don't see these sorts of side effects with green tea consumption."
Differential prooxidative effects of the green tea polyphenol, (–)-epigallocatechin-3-gallate, in normal and oral cancer cells are related to differences in sirtuin 3 signaling, DOI: 10.1002/mnfr.201400485
De door de computer vertaalde Engelse tekst (let op: gelet op de vaak technische inhoud van een artikel kunnen bij het vertalen wellicht vreemde en soms niet helemaal juiste woorden en/of zinnen gevormd worden)
Groene thee kan steun gewichtsverlies, suggereert nieuw onderzoek
Een nieuwe studie suggereert dat groene thee kan mensen helpen om gewicht te verliezen, als in combinatie met lichaamsbeweging. Het onderzoek werd geleid door Dr Justin Roberts van de Anglia Ruskin University en is gepubliceerd in het tijdschrift van de International Society of Sports Nutrition.
De onderzoekers testten een capsule van cafeïnevrije groene thee-extract op 14 recreatief-actieve mannen, met een gemiddelde leeftijd van 21. Zeven vrijwilligers nam de groene thee capsule per dag gedurende vier weken en zeven kregen een placebo.
Elke capsule bevat 571mg van cafeïnevrije groene thee-extract. Deze studie is de eerste keer dat cafeïnevrije groene thee is gebruikt in testen gericht op gewichtsverlies en prestaties, het verwijderen van de mogelijke effecten van cafeïne.
Tijdens het proces vonden de onderzoekers dat lichaamsvet verminderd met 1,63% in vergelijking met de placebo-groep, terwijl de vetverbranding tarieven verhoogd met 25%.
De 14 deelnemers moesten cyclus één uur, drie keer per week. Degenen die de groene thee-extract zagen hun prestaties te verhogen met 10,9% ten opzichte van de periode van vier weken, het verhogen van de afgelegde afstand van een gemiddelde van 20.2km aan 22.4km.
Dr Roberts, Senior Lecturer in Sport and Exercise Sciences aan de Anglia Ruskin University, zei: "Het is bekend dat groene thee als drank kan hebben tal van voordelen voor de gezondheid omdat het een relatief grote hoeveelheid van een ingrediënt genaamd EGCG (epigallocatechinegallaat) bevat.
"Echter, om de vereiste dosering kan bijna 6 of 7 koppen groene thee per dag nodig krijgen. De 571mg capsules getest bevatte EGCG dagelijkse dosis van 400 mg.
"In wezen, onze studie toonde aan dat het gebruik van een extract van groene thee zou kunnen mensen helpen om gewicht te verliezen, als in combinatie met lichaamsbeweging. Maar we erkennen dat een grotere schaal onderzoek nu nodig is."
Het effect van een cafeïnevrije groene thee-extract formule op vetverbranding, lichaamssamenstelling en sportprestaties, Justin D Roberts, Michael G Roberts, Michael D Tarpey, Jack C Weekes en Clare H Thomas, Publicatieblad van de International Society of Sports Nutrition, doi: 10,1186 / s12970-014-0062-7. Bron: Anglia Ruskin University
Groene thee ingrediënt kan eiwit richten op mondelinge kankercellen te doden
Een verbinding die in groene thee kan een cyclus die mondelinge kankercellen doodt terwijl gezonde cellen alleen leiden, volgens Penn State voedingswetenschappers. Het onderzoek kan leiden tot behandelingen voor orale kanker, evenals andere typen kanker.
Eerdere studies hebben aangetoond dat epigallocatechin-3-gallaat - EGCG - een verbinding in groene thee, gedode mondkanker cellen zonder nadelige normale cellen, maar onderzoekers niet de redenen voor zijn vermogen om de kankercellen gericht begrijpen, zei Joshua Lambert , universitair hoofddocent van voedsel wetenschap en co-directeur van het Center Penn staat voor Plant en Mushroom Foods for Health. De huidige studie toont aan dat EGCG werkwijze kan leiden in de mitochondriën die leidt tot celdood.
"EGCG is iets te doen aan de mitochondriën beschadigen en dat mitochondriale schade wordt een cyclus veroorzaakt meer schade en het spiralen uit, totdat de cel ondergaat geprogrammeerde celdood," zegt Lambert. "Het lijkt erop dat EGCG zorgt ervoor dat de vorming van zuurstofradicalen in kankercellen, die schade toebrengt aan de mitochondria, en de mitochondriën reageert door het maken van meer reactive oxygen species."
Aangezien dit mitochondriale ondergang blijft, de kankercel vermindert ook de expressie van anti-oxidant genen, verdere verlaging zijn verdediging.
"Dus het uitschakelen van het mechanisme van bescherming op hetzelfde moment dat EGCG dit veroorzaakt oxidatieve stress" Lambert toegevoegd.
De EGCG heeft deze reactie in normale cellen niet veroorzaken. In feite bleek de beschermende functies van de cel te verhogen, volgens de onderzoekers, die hun bevindingen in de online kwestie van Molecular Nutrition and Food Research.
De onderzoekers bestudeerd normale humane orale cellen side-by-side met humane orale kankercellen te bepalen hoe EGCG beïnvloedde kankercellen anders dan normale cellen. Ze groeide de normale en kankercellen op petrischalen en vervolgens blootgesteld hen om EGCG, de belangrijkste polyfenol in groene thee, in concentraties meestal gevonden in het speeksel na het kauwen groene-thee kauwgom. Op verschillende momenten, zouden de onderzoekers de cellen te verzamelen en te controleren op oxidatieve stress en tekenen van antioxidant respons.
"We hebben ook veel foto's, dus we konden fluorescerende kleurstoffen die mitochondriale functie en oxidatieve stress te meten en eigenlijk zien deze dingen te ontwikkelen gebruiken", zegt Lambert, die met Jong-Yung Park, een onderzoek technicus en Ling Tao, een doctoraal werkte kandidaat in de voedingswetenschap.
De onderzoekers zeiden dat een eiwit genaamd sirtuin 3 - SIRT3 - is van cruciaal belang voor het proces.
"Het speelt een belangrijke rol in mitochondriale functie en antioxidant respons in veel weefsels in het lichaam, zodat het idee dat EGCG selectief de activiteit van sirtuin 3 kunnen beïnvloeden kankercellen - uit te schakelen - en in normale cellen - aan te zetten - is waarschijnlijk van toepassing in meerdere soorten kanker, "zegt Lambert.
De studie bouwt voort op eerder onderzoek naar hoe EGCG beïnvloed mondelinge kanker, een ziekte die naar verwachting meer dan 8.000 mensen in de Verenigde Staten te doden dit jaar.
"We hebben publiceerde een paper eerder alleen te kijken naar het effect van deze groene thee polyfenolen op mondelinge kankercellen in culturen, en zijn er andere documenten gepubliceerd die orale kankercellen en op zijn minst een paar diermodel studies die hebben gekeken naar orale kanker en preventie van mondkanker, "zegt Lambert.
Hij zei dat de volgende stap zou het mechanisme bij dieren bestuderen. Als deze tests en menselijke proeven succesvol zijn, de onderzoekers vervolgens hopen anti-kanker behandelingen die even effectief zijn als de huidige behandelingen, zonder de schadelijke bijwerkingen te creëren.
"Het probleem met veel chemotherapie drugs - vooral in het begin chemotherapie drugs - is dat ze echt alleen maar richten op snel delende cellen, zodat kanker verdeelt zich snel, maar dat doen de cellen in de haarzakjes en de cellen in je darmen, dus je hebt een Veel bijwerkingen ", zegt Lambert. "Maar zie je niet van dit soort bijwerkingen van groene thee consumptie."
Differentiële pro-oxidatieve effecten van de groene thee polyfenol, (-) - epigallocatechine-3-gallaat, normale en mondelinge kankercellen zijn aan verschillen in sirtuin 3 signalering, DOI: 10.1002 / mnfr.201400485
Reacties: