Yoghurt tegen diabetes*
Uit een analyse van drie grote Amerikaanse studies waaraan totaal bijna 300.000
gezondheidswerkers meedoen blijkt dat het regelmatig eten van yoghurt de kans op
diabetes type-2 duidelijk kan verminderen.
Zuivel in het algemeen bleek nauwelijks invloed te hebben op de kans op diabetes. Alleen het eten van yoghurt bleek goed te zijn en wel voor ieder portie van 28 gram
yoghurt per dag neemt de kans op diabetes type-2 met 18% af.
De studie.
(Januari 2015)
Does a yogurt a day keep diabetes away?
A high intake of yogurt has been found to be associated with a lower risk of developing type 2 diabetes, according to research published in open access journal BMC Medicine. This highlights the importance of having yogurt as part of a healthy diet.
Type 2 diabetes is a chronic condition that occurs when the body doesn't produce enough insulin, or the body's cells develop resistance to insulin. There is an increased risk of developing it if a relative has the condition or if an individual has an unhealthy lifestyle. Approximately 366 million people are affected by type 2 diabetes worldwide and it is estimated this will increase to 552 million people by 2030, which puts pressure on global healthcare systems.
Researchers from Harvard School of Public Health pooled the results of three prospective cohort studies that followed the medical history and lifestyle habits of health professionals. These studies were the Health Professionals' Follow-up Study (HFPS), which included 51,529 US male dentists, pharmacists, vets, osteopathic physicians and podiatrists, aged from 40 to 75 years; Nurses' Health Study (NHS), which began in 1976, and followed 121,700 female US nurses aged from 30 to 55 years; and Nurses' Health Study II (NHS II), which followed 116,671 female US nurses aged from 25 to 42 years beginning in the year 1989.
At the beginning of each cohort study, participants completed a questionnaire to gather baseline information on lifestyle and occurrence of chronic disease. Participants were then followed up every two years with a follow-up rate of more than 90 per cent. Participants were excluded if they had diabetes, cardiovascular disease or cancer at baseline. People were also excluded if they did not include any information about dairy consumption. This left a total of 41,497 participants from HPFS, 67,138 from NHS and 85,884 from NHS II.
Mu Chen, the study's lead author from Harvard School of Public Health, says: "Our study benefited from having such a large sample size, high rates of follow up and repeated assessment of dietary and lifestyle factors."
Within the three cohorts 15,156 cases of type 2 diabetes were identified during the follow-up period. The researchers found that the total dairy consumption had no association with the risk of developing type 2 diabetes. They then looked at consumption of individual dairy products, such as skimmed milk, cheese, whole milk and yogurt. When adjusting for chronic disease risk factors such as age and BMI as well as dietary factors, it was found that high consumption of yogurt was associated with a lower risk of developing type 2 diabetes.
The authors then conducted a meta-analysis, incorporating their results and other published studies, up to March 2013, that investigated the association between dairy products and type 2 diabetes. This found that consumption of one 28g serving of yogurt per day was associated with an 18 per cent lower risk of type 2 diabetes.
Previous research has suggested calcium, magnesium, or specific fatty acids present in dairy products may lower the risk of type 2 diabetes. It has been shown that probiotic bacteria found in yogurt improves fat profiles and antioxidant status in people with type 2 diabetes and the researchers suggest this could have a risk-lowering effect in developing the condition. To confirm this observation, and investigate whether or not yogurt is causal in the lowering of risk, randomized controlled trials are needed.
Senior researcher on the study Frank Hu, Harvard School of Public Health, says: "We found that higher intake of yogurt is associated with a reduced risk of type 2 diabetes, whereas other dairy foods and consumption of total dairy did not show this association. The consistent findings for yogurt suggest that it can be incorporated into a healthy dietary pattern."
Journal Reference:
1. Mu Chen, Qi Sun, Edward Giovannucci, Dariush Mozaffarian, JoAnn E Manson, Walter C Willett, Frank B Hu. Dairy consumption and risk of type 2 diabetes: 3 cohorts of US adults and an updated meta-analysis. BMC Medicine, 2014; 12 (1): 215 DOI: 10.1186/s12916-014-0215-1
De door de computer vertaalde Engelse tekst (let op: gelet op de vaak technische inhoud van een artikel kunnen bij het vertalen wellicht vreemde en soms niet helemaal juiste woorden en/of zinnen gevormd worden)
Heeft een yoghurt per dag te houden diabetes weg?
Een hoge inname van yoghurt is gevonden te worden geassocieerd met een lager risico op het ontwikkelen van diabetes type 2, volgens onderzoek gepubliceerd in het open access tijdschrift BMC Medicine. Dit benadrukt het belang van het hebben van yoghurt, als onderdeel van een gezond dieet.
Type 2 diabetes is een chronische aandoening die ontstaat wanneer het lichaam niet genoeg insuline, of de cellen van het lichaam te ontwikkelen resistentie tegen insuline. Er is een verhoogd risico op het ontwikkelen waard als een familielid heeft de toestand of als een individu heeft een ongezonde leefstijl. Ongeveer 366 miljoen mensen zijn getroffen door type 2 diabetes wereldwijd en er wordt geschat dat zal tot 552 miljoen mensen te verhogen in 2030, hetgeen druk legt op de wereldwijde gezondheidszorg.
Onderzoekers van de Harvard School of Public Health gepoolde de resultaten van drie prospectieve cohort studies die de medische geschiedenis en de leefgewoonten van gezondheidswerkers gevolgd. Deze studies waren de Health Professionals 'Follow-up Study (HFP), waarvan 51.529 Amerikaanse mannelijke tandartsen, apothekers, dierenartsen, Osteopaten en podologen, in de leeftijd 40-75 jaar opgenomen; Nurses 'Health Study (NHS), die begon in 1976, en volgden 121.700 vrouwelijke Amerikaanse verpleegkundigen in de leeftijd 30-55 jaar; en Health Study II Nurses '(NHS II), dat 116.671 vrouwelijke Amerikaanse verpleegkundigen 25-42 jaar gevolgd te beginnen in het jaar 1989.
Aan het begin van elk cohort studie, deelnemers vulden een vragenlijst om basisinformatie over leefstijl en het voorkomen van chronische ziekten te verzamelen. De deelnemers werden vervolgens opgevolgd om de twee jaar met een follow-up van meer dan 90 procent. De deelnemers werden uitgesloten als ze diabetes, hart- en vaatziekten of kanker bij baseline. Mensen waren ook uitgesloten indien zij geen informatie over de consumptie van zuivelproducten heeft opgenomen. Dit liet een totaal van 41.497 deelnemers uit HPFS, 67.138 uit NHS en 85.884 uit NHS II.
Mu Chen, de studie van de eerste auteur van de Harvard School of Public Health, zegt: "Onze studie geprofiteerd van het hebben van een dergelijke grote steekproefomvang, hoge tarieven van de follow-up en herhaalde evaluatie van voeding en levensstijl factoren."
Binnen de drie cohorten 15.156 gevallen van diabetes type 2 werden geïdentificeerd tijdens de follow-up periode. De onderzoekers vinden dat de totale consumptie van zuivelproducten had geen verband met het risico op het ontwikkelen van type 2 diabetes. Ze keek toen naar het verbruik van individuele zuivelproducten, zoals magere melk, kaas, volle melk en yoghurt. Als correctie voor chronische ziekte risicofactoren zoals leeftijd en BMI en voedingsfactoren, bleek dat een hoge consumptie van yoghurt werd geassocieerd met een lager risico van het ontwikkelen van type 2 diabetes.
De auteurs vervolgens voerden een meta-analyse, waarin de resultaten en andere gepubliceerde studies, tot en met maart 2013, dat de associatie tussen zuivelproducten en type 2 diabetes onderzocht. Hieruit bleek dat de consumptie van een 28 g portie yoghurt per dag werd geassocieerd met een 18 procent lager risico van type 2 diabetes.
Eerder onderzoek heeft gesuggereerd calcium, magnesium, of specifieke vetzuren in zuivelproducten het risico van type 2 diabetes te verlagen. Het is aangetoond dat probiotische bacteriën in yoghurt verbetert vet profielen en antioxidant status mensen met type 2 diabetes en de onderzoekers suggereren kan dit een risico verlagend effect in de aandoening hebben. Om deze waarneming te bevestigen, en onderzoeken of yoghurt is causale in het verlagen van het risico, gerandomiseerde gecontroleerde studies nodig zijn.
Senior onderzoeker op de studie Frank Hu, de Harvard School of Public Health, zegt: "Wij vonden dat een hogere inname van yoghurt wordt geassocieerd met een verlaagd risico op type 2 diabetes, terwijl andere zuivelproducten en de consumptie van zuivel het niet deze vereniging heeft laten zien. de consistente bevindingen voor yoghurt suggereren dat het in een gezond voedingspatroon kan worden opgenomen. "
Dagboek Referentie:
1. Mu Chen Qi Zon, Edward Giovannucci, Dariush Mozaffarian, JoAnn E Manson, Walter C Willett, Frank B Hu. Zuivelconsumptie en het risico op diabetes type 2: 3 cohorten van de Amerikaanse volwassenen en een bijgewerkte meta-analyse. BMC Medicine, 2014; 12 (1): 215 DOI: 10,1186 / s12916-014-0215-1
Reacties: