Meer eiwitten tegen overgewicht*
Uit een studie onder ruim 1.800 vrouwen van middelbare leeftijd blijkt in de praktijk ook dat het eten van meer en goed gekozen
eiwitten ook op langere termijn zorgen voor een
beter
gewicht zorgen. (Juni 2013)
'Eating more protein' strategy helps women lose weight
Women who report "eating more protein" as a weight loss strategy achieve weight loss over two years, according to a study published in the May issue of the Journal of Nutrition Education and Behavior.
Noel D. Aldrich, Ph.D., from Northwestern Health Sciences University in Bloomington, Minn., and colleagues analyzed data from a national survey of 1,824 midlife women (aged 40 to 60 years) from the nine U.S. geographic regions. The participants were primarily married (71 percent), white (76 percent), and well-educated; about half reported being postmenopausal (49 percent). The correlation between weight change, protein intake, and the practice of "eating more protein" to prevent weight gain was assessed.
The researchers found that most participants were able to correctly identify good protein sources, and could indicate the daily percent dietary energy recommended from protein. Forty-three percent of participants reported "eating more protein" as a practice to prevent weight gain. This practice correlated with weight loss over a two-year period and with an increase in the percent of energy from protein.
"Reported use of this practice was related to self-reported weight loss over two years," the authors write. "Women may need more information regarding protein energy content and effective selection of protein sources to enhance protein intake as a weight management strategy."
Health News Copyright © 2013
De door de computer vertaalde Engelse tekst (let op: gelet op de vaak technische inhoud van een artikel kunnen bij het vertalen wellicht vreemde en soms niet helemaal juiste woorden en/of zinnen gevormd worden)
'Het eten van meer eiwitten' strategie helpt vrouwen afvallen
Vrouwen die melden "eten van meer eiwitten" als een gewichtsverlies strategie te bereiken gewichtsverlies meer dan twee jaar, volgens een studie gepubliceerd in het mei nummer van het Journal of Nutrition Education and Behavior.
Noel D. Aldrich, Ph.D., van de Northwestern Health Sciences University in Bloomington, Minnesota, en collega's analyseerden gegevens van een nationale enquête van 1824 midlife vrouwen (in de leeftijd 40 tot 60 jaar) van de negen Amerikaanse geografische regio's. De deelnemers waren vooral getrouwd (71 procent), wit (76 procent), en goed opgeleide; ongeveer de helft gemeld worden postmenopauzale (49 procent). De correlatie tussen de verandering in gewicht, eiwit inname, en de praktijk van "het eten van meer eiwitten" om gewichtstoename te voorkomen werd beoordeeld.
De onderzoekers vonden dat de meeste deelnemers waren in staat om goede eiwitbronnen correct te identificeren, en kon de dagelijkse procent dieetenergie aanbevolen vanaf eiwit aan te geven. Drieënveertig procent van de deelnemers meldde "het eten van meer eiwitten" als een praktijk om gewichtstoename te voorkomen. Deze praktijk correleerde met gewichtsverlies gedurende een periode van twee jaar en een verhoging van het percentage van energie uit eiwitten.
"Gemeld gebruik van deze praktijk was gerelateerd aan zelfgerapporteerde gewichtsverlies meer dan twee jaar," schrijven de auteurs. "Vrouwen kunnen meer informatie over eiwitten energie-inhoud en effectieve selectie van eiwitbronnen om eiwitinname te verbeteren als een gewicht management strategie nodig hebben."
Gezondheid Nieuws Copyright © 2013
Reacties: