Home / Nutriënten / ...
Voedingsbronnen van Ellagitannines:
Druivenschil
Opmerkingen:
Ellagitannines zijn hydrolyseerbare tannines.
Ellagitannines zijn een krachtige antioxidant en beschermen het DNA tegen aanvallen van kankerverwekkende stoffen.
Toegepast in een crème beschermen ellagitannines tegen de gevolgen van direct zonlicht zoals huidrimpels en huidverdikking.
De bioactieve ellagitannines, die veel gevonden worden in granaatappels en verschillende bessen, kunnen door bepaalde bacteriën in de darmen omgezet worden in Urolithine A. Dit Urolithine A, zo blijkt uit een studie, zorgt voor een duidelijk betere darmwand en ook voor duidelijk minder ontstekingen in de darmen, ontstekingen die gevonden worden bij ziektes als een zwerende darm of de ziekte van Crohn. Omdat niet iedereen de juiste hoeveelheid, variërend van niets tot voldoende, van die bepaalde bacteriën heeft om ellagitannines om te zetten in Urolithine A werdt in de studie ook synthetisch Urolithine A (UAS03) getest met vergelijkbare resultaten.
De aangeboren en erfelijke vorm van spierdystrofie, de ziekte van Duchenne lijkt volgens voorlopig onderzoek wellicht te remmen door het metaboliet Urolithine A, een stof die in de darmen geproduceerd kan worden uit ellagitannines.
Een voorlopige studie laat zien dat voeding rijk aan de bioactieve stof ellagitannine ook wel eens kan zorgen voor meer bruinvet en minder symptomen van het metaboolsyndroom.
Algemene opmerking:
URL van deze pagina:
(25-05-2021)