Fructose en uw immuunsysteem?
Een Britse studie laat zien dat voeding rijk aan de suiker fructose het goed functioneren van het immuunsysteem tegengaat en dat daardoor meer reactieve moleculen geproduceerd worden die ontstekingen kunnen veroorzaken. Ontstekingen die cellen en weefsels kunnen beschadigen en ertoe bijdragen dat organen en lichaamssystemen niet naar behoren kunnen werken en zo tot ziektes kunnen leiden. Voeding rijk aan fructose zijn doorgaans frisdranken, snoepgoed en bewerkte en kant en klare voeding.
(April 2021)