Walnoten tegen darmontstekingen
Uit een studie, weliswaar nog met muizen, blijkt dat het eten van walnoten kan beschermen tegen een
zwerende darmontsteking (colitis ulcerosa) en bij deze ziekte zelfs een aantal van de ergste symptomen kan verlichten. De walnoten beschermen de dikke darm tijdens een colitis ulcerosa en versnellen daarna de reparatie - maar het kan zijn dat je enkele weken lang 11 hele
walnoten per dag moet eten voordat de beschermende effecten beginnen te werken, zeggen de onderzoekers.
De studie.
(September 2019)