Groenten en fruit voor betere geestelijke gezondheid*
Vijf porties groenten en fruit per dag is niet alleen goed voor een fysieke gezondheid doch ook voor de mentale gezondheid, zo blijkt uit een studie onder 14.000 deelnemers. Over het algemeen vonden de onderzoekers dat de mentale gezondheid omhoog ging met een toenemende hoeveelheid groenten en fruit die per dag gegeten
werd. Van de deelnemers met een hoge mentale gezondheid at 35% vijf of meer porties fruit en groenten per dag, 31% at 3,5 porties, 28% ruim 1,5 portie en slechts bijna 7% van die deelnemers at maar 1 portie per dag. De onderzoekers keken ook naar ander aan gezondheid gerelateerde gedrag, zoals roken, alcoholgebruik en
overgewicht en vonden dat alleen het roken en groenten en fruit consistent geassocieerd waren met de mentale gezondheid. Het mooie is dat het eten van veel groenten en fruit de mentale gezondheid doet vergroten en op het zelfde moment ook nog eens de kans op
hart- en vaatziektes en kanker sterk doen afnemen.
De studie.
(September 2014)
Reacties: