Vetzuren en multiple sclerose?
De abnormale reactie van het immuunsysteem die multiple sclerose (MS) veroorzaakt door het centrale zenuwstelsel aan te vallen en te beschadigen, kan volgens een nieuwe
studie worden veroorzaakt door het ontbreken van een specifiek vetzuur te weten
het omega-9 vetzuur, oliezuur, in het vetweefsel. Dit tekort aan oliezuur leidt tot een verlies van de metabole sensoren die T-cellen activeren, die de reactie van het immuunsysteem op infectieziekten mediëren, ontdekten de onderzoekers. Zonder de onderdrukkende effecten van deze regulerende T-cellen kan het immuunsysteem gezonde cellen van het centrale zenuwstelsel aanvallen en zo slopende symptomen van MS veroorzaken. Toen de onderzoekers in het laboratorium oliezuur introduceerden in het vetweefsel van MS-patiënten, steeg het aantal regulerende T-cellen duidelijk, ontdekten ze. De bevinding suggereert dat veranderingen in het voedingspatroon wellicht kunnen helpen bij de behandeling van mensen met deze auto-immuunziekte.
(Februari 2021)