Home / Nieuws / ...

 

Ook ‘s winters is water belangrijk*
Net zoals in de zomer is het drinken van voldoende water ook belangrijk in de winter. De verwarming in huis zorgt voor drogere lucht wat weer kan zorgen voor meer vochtverlies bij het ademhalen en bij lagere temperaturen scheiden de nieren ook meer vocht uit. Zelfs kleine uitdrogingen kunnen concentratieproblemen veroorzaken en zijn slecht voor het goed functioneren van bloedvaten, geven meer kans op ontstekingen in bloedvaten en meer stijfheid van de wanden. Chronisch tekort aan water is ook slecht voor de nieren met meer kans op nierontstekingen, nierstenen en urineweginfecties. Aldus Stavros Kavouras, die het Hydration Science Lab leidt aan de Arizona State University in Phoenix. Een tekort aan water is doorgaans te zien aan de kleur van de urine, die is dan vaak donker geel of oranjeachtig. 
Een andere studie laat zien dat door een chronisch tekort aan water vrouwen duidelijk achteruitgaan in cognitieve functies.
De studies ¹ ². (December 2019)


Are you drinking enough during winter months?
Remembering to drink enough water is easy during the summer, when higher temperatures and outdoor activities drive the point home. But staying adequately hydrated is just as important during the winter. 
Environmental humidity plays a role, said Stavros Kavouras, who directs the Hydration Science Lab at Arizona State University in Phoenix. Central heating causes drier interior environments during the winter, which can lead to increased water loss simply from breathing. 
That's not the only challenge. In cold environments, the kidneys actually excrete more urine, said Joseph C. Watso, a postdoctoral research fellow at the Institute for Exercise and Environmental Medicine in Dallas. 
"It's a small change that could potentially make a difference," he said. "If you're not sweating, you might forget to drink adequate water." 
Dehydration sets in when the body loses more water than it takes in. 
Even minor dehydration—the level at which people begin feel thirsty—is linked to difficulty concentrating, poor memory and bad moods. And studies have shown people who chronically consume a low amount of water seem to be at higher risk of developing chronic kidney disease, kidney stones and urinary tract infections. "High urine flow seems to be protective," Kavouras said. 
Kavouras and his colleagues found mild dehydration impaired the function of cells that line blood vessels almost as much as smoking a cigarette. Dehydration also has been linked with inflammation, artery stiffness, blood pressure regulation and other factors that can raise the risk of heart disease and stroke. 
Research also has linked poor hydration to diabetes. "Diabetes is a lifestyle disease that's associated with what we eat, what we drink and how physically active we are," Kavouras said. "Hydration seems to be part of this recipe." 
Exactly how much water people need can vary. 
"Our water needs change from day to day based on factors such as environmental temperature and activity level," Kavouras said. "If you are an Ironman athlete who trains four hours per day, your water needs are higher than somebody who is sedentary." 
In general, the federal Institute of Medicine suggests women take in 2.7 liters and men 3.7 liters of water per day. That might sound like a lot, but because food contributes about 20% of the daily water total, women should drink 8, 8-ounce glasses and men 12, 8-ounce glasses. 
"It's underappreciated that many fruits and vegetables are 90 to 95% water," Watso said. "Eating more fruits and vegetables can certainly help you stay hydrated." Soup, an old winter standby, also counts. "Just be sure to avoid soups with very high amounts of sodium." 
Watso recommends people keep a refillable water bottle with them and sip on it all day. "Your body can only process water at a certain rate, and if you drink too much too (quickly), the excess will be excreted," he said. 
Experts say fluid from tea and coffee—even that eggnog latte—counts toward hydration. Even soda and juices technically contribute to one's daily fluid intake, although experts do not recommend them because of their high sugar content. Alcohol, however, doesn't make the cut. 
Kavouras advised people to pay attention to how often they use the bathroom. Adults should urinate six or seven times per day. Dark yellow or orangish urine is a sign to drink up. 
"Drinking water throughout the day is one of the most effective things you can do to improve health and well-being." 

De door de computer vertaalde Engelse tekst (let op: gelet op de vaak technische inhoud van een artikel kunnen bij het vertalen wellicht vreemde en soms niet helemaal juiste woorden en/of zinnen gevormd worden)

 

Drink je genoeg tijdens de wintermaanden?
Herinneren om voldoende water te drinken is gemakkelijk tijdens de zomer, wanneer hogere temperaturen en buitenactiviteiten het punt naar huis drijven. Maar voldoende gehydrateerd blijven is net zo belangrijk tijdens de winter.
Luchtvochtigheid speelt een rol, zei Stavros Kavouras, die het Hydration Science Lab leidt aan de Arizona State University in Phoenix. Centrale verwarming veroorzaakt in de winter een droger interieur, wat kan leiden tot meer waterverlies door ademen.
Dat is niet de enige uitdaging. In koude omgevingen scheiden de nieren eigenlijk meer urine uit, zei Joseph C. Watso, een postdoctoraal onderzoeker aan het Institute for Exercise and Environmental Medicine in Dallas.
"Het is een kleine verandering die mogelijk een verschil kan maken," zei hij. "Als je niet zweet, vergeet je misschien voldoende water te drinken."
Uitdroging treedt in wanneer het lichaam meer water verliest dan het opneemt.
Zelfs kleine uitdroging - het niveau waarop mensen dorst beginnen te krijgen - hangt samen met concentratieproblemen, slecht geheugen en slechte buien. En studies hebben aangetoond dat mensen die chronisch een kleine hoeveelheid water consumeren, een hoger risico lijken te lopen op het ontwikkelen van chronische nieraandoeningen, nierstenen en urineweginfecties. "Hoge urinestroom lijkt beschermend te zijn," zei Kavouras.
Kavouras en zijn collega's ontdekten dat milde uitdroging de functie van cellen die de bloedvaten bekleden bijna evenveel verstoorde als het roken van een sigaret. Uitdroging is ook in verband gebracht met ontsteking, slagaderstijfheid, bloeddrukregulatie en andere factoren die het risico op hartaandoeningen en beroertes kunnen verhogen.
Onderzoek heeft ook slechte hydratatie gekoppeld aan diabetes. "Diabetes is een levensstijlziekte die wordt geassocieerd met wat we eten, wat we drinken en hoe fysiek actief we zijn," zei Kavouras. "Hydratatie lijkt onderdeel van dit recept te zijn."
Precies hoeveel water mensen nodig hebben kan variëren.
"Ons water moet van dag tot dag worden veranderd op basis van factoren zoals de omgevingstemperatuur en het activiteitenniveau," zei Kavouras. "Als je een Ironman-atleet bent die vier uur per dag traint, zijn je waterbehoeften hoger dan iemand die zittend is."
Over het algemeen suggereert het federale Instituut voor Geneeskunde dat vrouwen 2,7 liter innemen en mannen 3,7 liter water per dag. Dat klinkt misschien als veel, maar omdat voedsel ongeveer 20% van het dagelijkse watertotaal bijdraagt, moeten vrouwen 8, 8 ounce glazen en mannen 12, 8 ounce glazen drinken.
"Het wordt ondergewaardeerd dat veel groenten en fruit 90 tot 95% water bevatten," zei Watso. "Meer fruit en groenten eten kan je zeker helpen gehydrateerd te blijven." Soep, een oude winter stand-by, telt ook. "Zorg ervoor dat je soepen met zeer grote hoeveelheden natrium vermijdt."
Watso beveelt mensen aan om een hervulbare fles water bij zich te houden en er de hele dag van te drinken. "Je lichaam kan alleen water verwerken met een bepaalde snelheid, en als je te veel (snel) drinkt, wordt het teveel uitgescheiden," zei hij.
Experts zeggen dat vocht uit thee en koffie - zelfs die eierpunch latte - meetelt voor hydratatie. Zelfs frisdrank en sappen dragen technisch bij aan de dagelijkse vochtinname, hoewel experts hen niet aanbevelen vanwege hun hoge suikergehalte. Alcohol komt echter niet tot zijn recht.
Kavouras adviseerde mensen om op te letten hoe vaak ze de badkamer gebruiken. Volwassenen moeten zes of zeven keer per dag urineren. Donkergele of oranjeachtige urine is een teken om op te drinken.
"De hele dag door water drinken is een van de meest effectieve dingen die je kunt doen om de gezondheid en het welzijn te verbeteren."