Unsalted tomato juice may help lower heart disease risk
In a study published in Food Science & Nutrition, drinking unsalted tomato juice lowered blood pressure and LDL cholesterol in Japanese adults at risk of cardiovascular disease. 
In the study, 184 male and 297 female participants were provided with as much unsalted tomato juice as they wanted throughout one year. At the end of the study, blood pressure in 94 participants with untreated prehypertension or hypertension dropped significantly: systolic blood pressure lowered from an average of 141.2 to 137.0 mmHg, and diastolic blood pressure lowered from an average of 83.3 to 80.9 mmHg. LDL cholesterol levels in 125 participants with high cholesterol decreased from an average of 155.0 to 149.9 mg/dL. These beneficial effects were similar among men and women and among different age groups.
"To the best of our knowledge, the current study is the first to investigate the effects of tomato or tomato product intake on cardiovascular disease risk markers over the course of a year and over a wide age range," the authors wrote. 

De door de computer vertaalde Engelse tekst (let op: gelet op de vaak technische inhoud van een artikel kunnen bij het vertalen wellicht vreemde en soms niet helemaal juiste woorden en/of zinnen gevormd worden)

Ongezouten tomatensap kan het risico op hartaandoeningen helpen verlagen
In een studie gepubliceerd in Food Science & Nutrition verlaagde het drinken van ongezouten tomatensap de bloeddruk en LDL-cholesterol bij Japanse volwassenen met een risico op hart- en vaatziekten.
In het onderzoek kregen 184 mannelijke en 297 vrouwelijke deelnemers gedurende een jaar zoveel ongezouten tomatensap als ze wilden. Aan het einde van het onderzoek daalde de bloeddruk bij 94 deelnemers met onbehandelde prehypertensie of hypertensie aanzienlijk: de systolische bloeddruk daalde van gemiddeld 141,2 tot 137,0 mmHg en de diastolische bloeddruk daalde van gemiddeld 83,3 tot 80,9 mmHg. LDL-cholesterolwaarden bij 125 deelnemers met hoog cholesterol daalden van gemiddeld 155,0 tot 149,9 mg / dl. Deze gunstige effecten waren vergelijkbaar bij mannen en vrouwen en bij verschillende leeftijdsgroepen.
"Voor zover wij weten, is de huidige studie de eerste die de effecten van de inname van tomaten of tomatenproducten op risicomarkers voor hart- en vaatziekten in de loop van een jaar en over een breed leeftijdsbereik onderzocht," schreven de auteurs.