Koolhydraten en uw hartritme*
Uit een studie onder 14.000 deelnemers die 22 jaar gevolgd werden blijkt dat het eten van voeding met weinig
koolhydraten kan zorgen voor meer kans op boezemfibrilleren. Zij die regelmatig weinig energie, minder dan 45% van hun
calorieën, uit koolhydraten halen bleken tijdens de studie wel 18% meer kans te hebben op
boezemfibrilleren, ongeacht of ze dan meer
eiwitten of dan meer vetten deden eten.
De studie.
(Mei 2019)
Low-carb diets linked to higher odds for A-fib
Keto, Paleo, Atkins—there's no shortage of low-carb diets to try, but new research suggests that over time, living low-carb can raise your risk of a heart condition called atrial fibrillation, or a-fib.
People who regularly got fewer than 45 percent of their calories from carbohydrates were 18 percent more likely to develop a-fib than people who ate a moderate amount of carbohydrates (about 45 percent to 52 percent of their calories).
The Chinese researchers said the risk of a-fib was raised no matter what types of protein or fat were used to replace carbohydrates.
"Extremes of anything aren't good. Too much carbohydrate is bad and too little is also bad," explained Dr. Laurence Epstein, system director of electrophysiology at Northwell Health in Manhasset, N.Y. Epstein wasn't involved with the new study.
Atrial fibrillation is a heart rhythm disorder. Instead of the usual heartbeat, the heart sometimes quivers in people with a-fib. Because the heart isn't pumping properly, blood pools in the heart and can form clots. If a blood clot breaks free, it can reach the brain and cause a stroke, according to the American Heart Association.
Although the current study was only designed to find an association, and not a cause-and-effect relationship, Epstein pointed to several reasons a low-carb diet could have negative consequences.
He said that one way low-carb diets cause such fast weight loss is by flushing fluids out of the body, and dehydration can cause a-fib. Low-carb diets can also cause electrolyte abnormalities, which can affect the heart rhythm.
The researchers pointed out that people eating low-carbohydrate diets also tend to eat fewer vegetables, fruits and grains—foods linked to lower levels of inflammation. People on low-carb diets may experience more inflammation, which has been linked to a-fib.
Epstein said the reason someone is on a low-carb diet may matter, too. "If you're diabetic and trying to control your blood sugar, you may be on a very low-carb diet. Diabetes is a risk factor for a-fib," he pointed out.
For the study, researchers reviewed data from a U.S. National Institutes of Health study that included almost 14,000 people. At the study's start, none of them had a-fib.
Over an average of 22 years of follow-up, about 1,900 participants developed the heart rhythm disorder.
All of the study participants filled out detailed diet surveys, and researchers divided them into three groups: low-, moderate-, and high-carbohydrate intake. The low-carb group got fewer than 45 percent of their daily calories from carbs. Moderates consumed between about 45 percent and 52 percent of calories from carbs, and the high-carb group included people who got more than 52 percent of their calories from carbs.
The researchers said their findings complement other studies suggesting that both low- and high-carbohydrate diets are linked with a higher risk of premature death.
Samantha Heller, a nutritionist with NYU Langone Health in New York City, said any extremes may lead to serious health consequences.
"There are many iterations of low-carb diets. On some, people don't eat a lot of bread, pasta or desserts, and that's good. But sometimes fad diets eliminate healthy foods like vegetables, fruits and legumes, and you don't get enough nutrients and fiber," she said.
Everyone needs a more balanced dietary pattern that includes fruits, non-starchy vegetables, whole grains, legumes, nuts and seeds, Heller said.
"A more plant-based diet decreases the risk for many chronic diseases," she added.
The researchers, along with Epstein and Heller, all said more research is needed to tease out the exact reasons a lower-carb diet is linked to a-fib.
Dr. Xiaodong Zhuang, the study's lead author and a cardiologist at Sun Yat-Sen University in Guangzhou, China, is scheduled to present the findings at the American College of Cardiology meeting in New Orleans.
Findings presented at meetings are typically viewed as preliminary until they've been published in a peer-reviewed journal.
De door de computer vertaalde Engelse tekst (let op: gelet op de vaak technische inhoud van een artikel kunnen bij het vertalen wellicht vreemde en soms niet helemaal juiste woorden en/of zinnen gevormd worden)
Low-carb diëten gekoppeld aan hogere odds voor A-fib
Keto, Paleo, Atkins - er is geen tekort aan koolhydraatarme diëten om te proberen, maar nieuw onderzoek suggereert dat na verloop van tijd een lage koolhydraatbeperkte koolhydraten het risico op een hartaandoening die atriale fibrillatie of a-fib heet, kan verhogen.
Mensen die regelmatig minder dan 45 procent van hun calorieën uit koolhydraten haalden, hadden 18 procent meer kans om a-fib te ontwikkelen dan mensen die een matige hoeveelheid koolhydraten aten (ongeveer 45 procent tot 52 procent van hun calorieën).
De Chinese onderzoekers zeiden dat het risico van a-fib werd verhoogd, ongeacht welke soorten eiwit of vet werden gebruikt om koolhydraten te vervangen.
"Extreme dingen zijn niet goed, te veel koolhydraten zijn slecht en te weinig koolhydraten zijn ook slecht", verklaarde Dr. Laurence Epstein, systeemdirecteur elektrofysiologie bij Northwell Health in Manhasset, N.Y. Epstein was niet betrokken bij de nieuwe studie.
Atriale fibrillatie is een hartritmestoornis. In plaats van de gebruikelijke hartslag trilt het hart soms bij mensen met a-fib. Omdat het hart niet goed pompt, zwelt bloed in het hart en kan het stolsels vormen. Als een bloedstolsel loskomt, kan het de hersenen bereiken en een beroerte veroorzaken, volgens de American Heart Association.
Hoewel de huidige studie alleen was opgezet om een associatie te vinden, en geen oorzaak-en-gevolg relatie, wees Epstein op verschillende redenen waarom een koolhydraatarm dieet negatieve gevolgen zou kunnen hebben.
Hij zei dat koolhydraatrijke diëten een manier zijn om snel gewichtsverlies te veroorzaken door vloeistoffen uit het lichaam te spoelen en uitdroging kan a-fib veroorzaken. Low-carb diëten kunnen ook afwijkingen aan de elektrolyten veroorzaken, die het hartritme kunnen beïnvloeden.
De onderzoekers wezen erop dat mensen die koolhydraatarme diëten eten, ook minder groenten, fruit en granen eten - gekoppeld aan lagere niveaus van ontsteking. Mensen met koolhydraatarme diëten kunnen meer ontstekingen ervaren, die in verband zijn gebracht met a-fib.
Epstein zei dat de reden waarom iemand op een koolhydraatarm dieet zit er ook toe doet. "Als u diabeet bent en probeert uw bloedsuikerspiegel onder controle te houden, kunt u een koolhydraatbeperkt dieet volgen. Diabetes is een risicofactor voor a-fib," zei hij.
Voor de studie, onderzoekers herzien gegevens van een Amerikaanse National Institutes of Health studie die bijna 14.000 mensen omvatte. Aan het begin van de studie had geen van hen een fob.
Gedurende gemiddeld 22 jaar follow-up ontwikkelden ongeveer 1.900 deelnemers de hartritmestoornis.
Alle studiedeelnemers vulden gedetailleerde dieetenquêtes in en onderzoekers verdeelden ze in drie groepen: lage, matige en hoge koolhydraatinname. De koolhydraatarme groep kreeg minder dan 45 procent van hun dagelijkse calorieën uit koolhydraten. Matigen consumeerden tussen ongeveer 45 procent en 52 procent van de calorieën van koolhydraten, en de groep met veel koolhydraten omvatte mensen die meer dan 52 procent van hun calorieën uit koolhydraten haalden.
De onderzoekers zeiden dat hun bevindingen een aanvulling vormen op andere studies die suggereren dat zowel koolhydraten met een laag als een hoog koolhydraatgehalte gepaard gaan met een hoger risico op vroegtijdig overlijden.
Samantha Heller, een voedingsdeskundige bij NYU Langone Health in New York City, zei dat extreme omstandigheden kunnen leiden tot ernstige gevolgen voor de gezondheid.
"Er zijn veel herhalingen van koolhydraatarme diëten, sommigen eten niet veel brood, pasta of desserts, en dat is goed, maar soms verdwijnen fad diëten met het elimineren van gezond voedsel zoals groenten, fruit en peulvruchten en krijgt men niet voldoende voedingsstoffen en vezels, "zei ze.
Iedereen heeft behoefte aan een meer uitgebalanceerd voedingspatroon dat fruit, niet-zetmeelrijke groenten, volle granen, peulvruchten, noten en zaden omvat, zei Heller.
"Een meer plantaardig dieet vermindert het risico op veel chronische ziekten," voegde ze eraan toe.
De onderzoekers, samen met Epstein en Heller, zeiden allemaal dat meer onderzoek nodig is om de exacte redenen te achterhalen waarom een koolhydraatarm dieet is gekoppeld aan a-fib.
Dr. Xiaodong Zhuang, hoofdauteur van de studie en een cardioloog aan de Sun Yat-Sen-universiteit in Guangzhou, China, zal de bevindingen presenteren op de bijeenkomst van de American College of Cardiology in New Orleans.
Bevindingen die tijdens vergaderingen worden gepresenteerd, worden doorgaans als voorlopig beschouwd totdat ze in een peer-reviewed tijdschrift zijn gepubliceerd.