Volkoren tegen leverkanker*
Uit een Amerikaanse studie onder ruim 125.000 deelnemers die 24 jaar werden gevolgd blijkt dat het meer eten van
volkoren granen de kans op leverkanker duidelijk doet verkleinen. Tijdens de studie kregen 141 deelnemers leverkanker. Zij met de hoogste inname van volkoren granen bleken wel 37% minder kans te hebben op leverkanker dan zij met de laagste inname.
De studie.
(April 2019)
Higher intake of whole grains may lower risk for liver cancer
Higher intake of whole grains may be associated with a lower risk for hepatocellular carcinoma (HCC) among U.S. adults, according to a study published online in JAMA Oncology.
Wanshui Yang, Ph.D., from Anhui Medical University in Hefei, China, and colleagues assessed the associations between whole grain and dietary fiber (cereal, fruit, and vegetable) intake and the risk for HCC among 125,455 participants from two cohorts: the Nurses' Health Study and the Health Professionals Follow-up Study.
The researchers identified 141 patients with HCC during an average follow-up of 24.2 years. A significant association was seen between increased whole grain intake and lower risk for HCC (highest versus lowest tertile of intake: hazard ratio [HR], 0.63; 95 percent confidence interval [CI], 0.41 to 0.96; P = 0.04 for trend). A similar but nonsignificant association was seen for HCC and total bran (HR, 0.7; 95 percent CI, 0.46 to 1.07; P = 0.11 for trend) but not for the germ subcomponent of whole grain. There was also a nonsignificantly reduced risk for HCC with increased intake of cereal fiber (HR, 0.68; 95 percent CI, 0.45 to 1.03; P = 0.07 for trend), but the association was not seen for fruit or vegetable fiber.
"Future studies that carefully consider hepatitis B and C virus infections are needed to replicate our findings, to examine these associations in other racial/ethnic or high-risk populations, and to elucidate the underlying mechanisms," the authors write.
De door de computer vertaalde Engelse tekst (let op: gelet op de vaak technische inhoud van een artikel kunnen bij het vertalen wellicht vreemde en soms niet helemaal juiste woorden en/of zinnen gevormd worden)
Hogere inname van volle granen kan het risico op leverkanker verlagen
Een hogere inname van hele granen kan geassocieerd zijn met een lager risico op hepatocellulair carcinoom (HCC) bij Amerikaanse volwassenen, volgens een onderzoek dat online is gepubliceerd in JAMA Oncology.
Wanshui Yang, Ph.D., van Anhui Medical University in Hefei, China, en collega's beoordeelden de associaties tussen volkoren en voedingsvezel (granen, fruit en groenten) en het risico voor HCC bij 125.455 deelnemers uit twee cohorten: de Nurses 'Health Study en de Health Professionals Follow-up Study.
De onderzoekers identificeerden 141 patiënten met HCC tijdens een gemiddelde follow-up van 24,2 jaar. Een significante associatie werd gezien tussen een verhoogde inname van hele granen en een lager risico op HCC (hoogste versus laagste tertiel van de inname: hazard ratio [HR], 0,63; 95% betrouwbaarheidsinterval [CI], 0,41-0,96; P = 0,04 voor trend). Een vergelijkbare maar niet-significante associatie werd gezien voor HCC en totale zemelen (HR, 0,7; 95 procent CI, 0,46 tot 1,07; P = 0,11 voor trend) maar niet voor de kiemcomponent van volkoren. Er was ook een niet-significant verminderd risico op HCC met verhoogde inname van graanvezel (HR, 0,68; 95 procent CI, 0,45 tot 1,03; P = 0,07 voor trend), maar de associatie werd niet gezien voor fruit- of plantaardige vezels.
"Toekomstige studies die zorgvuldig hepatitis B- en C-virusinfecties overwegen, zijn nodig om onze bevindingen na te bootsen, om deze associaties in andere raciale / etnische of risicovolle populaties te onderzoeken, en om de onderliggende mechanismen te verhelderen," schrijven de auteurs.