Groenten, fruit en geestelijke gezondheid*
Uit twee studies blijkt het belang van het eten van vezelrijke groenten en fruit voor gezonde hersenen. Uit de eerste
studie, een grote analyse onder bijna 46.000 mensen, blijkt dat het eten van meer groenten en fruit met veel
vezels en van minder kant en klare voeding en geraffineerde producten zoals suikers zorgt voor meer positieve gedachten en de kans op een
depressie duidelijk doet verminderen. Uit de tweede
studie blijkt dat hoe meer porties groenten en fruit gegeten worden hoe beter het geestelijke welzijn waarbij zelfs al
één portie groenten of fruit per dag extra qua resultaten te vergelijken valt met 8x 10 minuten wandelen per maand.
(April 2019)
A diet rich in fiber and vegetables can relieve depression
A healthful diet can "significantly reduce" symptoms of depression. That's the definitive conclusion from a meta-analysis of existing randomized, clinical trials.
Researchers have long suspected that a poor diet can lead to poor mental health. Although the underpinnings of mental health problems are complex, some scientists have suggested that "diet is as important to psychiatry as it is to cardiology, endocrinology, and gastroenterology."
But does the overall existing evidence support this claim? Dr. Joseph Firth, an Honorary Research fellow at the University of Manchester in the United Kingdom, led scientists who set out to investigate.
Dr. Firth and colleagues note that, while poor diet can impact mental health negatively, this does not automatically mean that improving one's diet can ease symptoms of depression and anxiety.
So, to establish definitively whether a better diet can improve mood disorders, the scientists examined data on nearly 46,000 people and published their results in the journal Psychosomatic Medicine.
Meals high in vegetables and fiber are key
The researchers examined the information available from major electronic databases, searching for "all randomized controlled trials" that studied the effects of dietary interventions on symptoms of depression and anxiety.
The scientists narrowed down their search to 16 eligible randomized, controlled trials that summed up information from 45,826 participants.
The analysis revealed that every kind of dietary improvement "significantly reduced depressive symptoms." However, the dietary changes did not affect anxiety.
The dietary interventions that eased depression included weight-loss diets, fat-reducing diets, and nutrient-rich diets. "This is actually good news," comments Dr. Firth.
"The similar effects from any type of dietary improvement suggests that highly-specific or specialized diets are unnecessary for the average individual. Instead, just making simple changes is equally beneficial for mental health."
"In particular, eating more nutrient-dense meals which are high in fiber and vegetables, while cutting back on fast foods and refined sugars appears to be sufficient for avoiding the potentially negative psychological effects of a 'junk food' diet."
Dr. Joseph Firth
Healthful diet may be a 'viable treatment'
Study co-author Brendon Stubbs, a clinical lecturer at the NIHR Maudsley Biomedical Research Centre and King's College London, also reports on the findings and stresses the importance of exercise.
"[O]ur results within this study found that when dietary interventions were combined with exercise, a greater improvement in depressive symptoms was experienced by people."
"Taken together, our data really highlight the central role of eating a healthier diet and taking regular exercise to act as a viable treatment to help people with low mood," adds Stubbs.
Interestingly, the analysis found that the studies of female participants produced even more significant mental health benefits from diet improvements. The researchers are intrigued by this, as they also are about the mechanisms that might mediate the relationship between diet and mental health.
The researchers say they have yet to understand why some of their data showed significantly greater benefits for women, adding that there was more work to do on this discovery.
"And we also need to establish how the benefits of a healthy diet are related to improvements in physical health," says Dr. Firth. "It could be through reducing obesity, inflammation, or fatigue — all of which are linked to diet and impact upon mental health."
Fruit and vegetables may be important for mental as well as physical well-being
Consuming more fruit and vegetables can improve your mental well-being, according to a new study.
A key feature of this work is that the study was able to follow the same individuals over time.
The study also controlled for alternative factors that may affect mental well-being, such as age, education, income, marital status, employment status, lifestyle and health, as well as consumption of other foods such as bread or dairy products.
The research showed a positive association between the quantity of fruit and vegetables consumed and people's self-reported mental well-being.
Specifically, the findings indicate that eating just one extra portion of fruits and vegetables a day could have an equivalent effect on mental well-being as around 8 extra days of walking a month (for at least 10 minutes at a time).
Dr Neel Ocean of the University of Leeds, who authored the study with Dr Peter Howley (University of Leeds) and Dr Jonathan Ensor (University of York), said: "It's well-established that eating fruit and vegetables can benefit physical health.
"Recently, newer studies have suggested that it may also benefit psychological well-being. Our research builds on previous work in Australia and New Zealand by verifying this relationship using a much bigger UK sample.
"While further work is needed to demonstrate cause and effect, the results are clear: people who do eat more fruit and vegetables report a higher level of mental well-being and life satisfaction than those who eat less."
Dr Howley said: "There appears to be accumulating evidence for the psychological benefits of fruits and vegetables. Despite this, the data show that the vast majority of people in the UK still consume less than their five-a-day.
"Encouraging better dietary habits may not just be beneficial to physical health in the long run but may also improve mental well-being in the shorter term."
Dr Ensor added: "This work is part of a broader project between our universities known as "IKnowFood". As well as investigating consumer behaviour and wellbeing, IKnowFood is exploring how farmers in the UK, and businesses across the global food supply chain, can become more resilient in the face of growing uncertainty in markets, regulation and the natural environment."
Neel Ocean, Peter Howley, Jonathan Ensor. Lettuce be happy: A longitudinal UK study on the relationship between fruit and vegetable consumption and well-being. Social Science & Medicine, 2019; DOI: 10.1016/j.socscimed.2018.12.017
De door de computer vertaalde Engelse tekst (let op: gelet op de vaak technische inhoud van een artikel kunnen bij het vertalen wellicht vreemde en soms niet helemaal juiste woorden en/of zinnen gevormd worden)
Een dieet rijk aan vezels en groenten kan depressies verlichten
Een gezond dieet kan de symptomen van depressie "aanzienlijk verminderen". Dat is de definitieve conclusie van een meta-analyse van bestaande gerandomiseerde, klinische onderzoeken.
Onderzoekers hebben lang vermoed dat een slecht voedingspatroon kan leiden tot een slechte geestelijke gezondheid. Hoewel de onderbouwing van psychische problemen complex is, hebben sommige wetenschappers gesuggereerd dat "voeding net zo belangrijk is voor psychiatrie als voor cardiologie, endocrinologie en gastro-enterologie."
Maar ondersteunt het al bestaande bewijs deze bewering? Dr. Joseph Firth, een fellow honorary research aan de universiteit van Manchester in het Verenigd Koninkrijk, leidde wetenschappers die op onderzoek uit gingen.
Dr. Firth en zijn collega's merken op dat, hoewel slechte voeding een negatieve invloed kan hebben op de geestelijke gezondheid, dit niet automatisch betekent dat het verbeteren van iemands dieet de symptomen van depressie en angst kan verlichten.
Om definitief vast te stellen of een beter voedingspatroon stemmingsstoornissen kan verbeteren, onderzochten de wetenschappers gegevens over bijna 46.000 mensen en publiceerden hun resultaten in het tijdschrift Psychosomatic Medicine.
Maaltijden met veel groenten en vezels zijn de sleutelwoorden
De onderzoekers onderzochten de informatie die beschikbaar is in grote elektronische databases, op zoek naar "alle gerandomiseerde gecontroleerde studies" die de effecten van dieetinterventies op symptomen van depressie en angst bestudeerden.
De wetenschappers verengden hun zoektocht naar 16 in aanmerking komende gerandomiseerde, gecontroleerde onderzoeken die informatie van 45.456 deelnemers samenvatten.
Uit de analyse bleek dat elke vorm van dieetverbetering "de depressieve symptomen aanzienlijk verminderde". De veranderingen in het voedingspatroon hadden echter geen invloed op de angst.
De dieetinterventies die de depressie verlichtten, waren diëten met gewichtsverlies, vetverbrandende diëten en voeding die rijk is aan voedingsstoffen. "Dit is eigenlijk goed nieuws", zegt dr. Firth.
"De gelijkaardige effecten van elke vorm van voedingsverbetering suggereren dat zeer specifieke of gespecialiseerde diëten niet nodig zijn voor het gemiddelde individu, maar dat eenvoudige wijzigingen eenvoudig even goed zijn voor de geestelijke gezondheid."
"Vooral het eten van meer voedzame maaltijden met een hoog vezel- en groentegehalte, terwijl er minder snel voedsel en geraffineerde suikers nodig zijn, lijkt voldoende te zijn om de mogelijk negatieve psychologische effecten van een dieet met" junkfood "te voorkomen."
Dr. Joseph Firth
Gezond dieet kan een 'levensvatbare behandeling' zijn
Studeer mede-auteur Brendon Stubbs, een klinische docent bij het NIHR Maudsley Biomedical Research Centre en King's College London, rapporteert ook over de bevindingen en benadrukt het belang van beweging.
"[O] ur resultaten in dit onderzoek vonden dat wanneer dieetinterventies werden gecombineerd met lichaamsbeweging, een grotere verbetering van depressieve symptomen door mensen werd ervaren."
"Alles bij elkaar illustreren onze gegevens echt de centrale rol van gezonder eten en regelmatige lichaamsbeweging om op te treden als een levensvatbare behandeling om mensen met een slecht humeur te helpen", voegt Stubbs toe.
Interessant is dat uit de analyse bleek dat de studies van vrouwelijke deelnemers zelfs significantere voordelen voor de geestelijke gezondheid leverden ten gevolge van dieetverbeteringen. De onderzoekers zijn hierdoor geïntrigeerd, omdat ze ook gaan over de mechanismen die de relatie tussen voeding en mentale gezondheid kunnen bemiddelen.
De onderzoekers zeggen dat ze nog moeten begrijpen waarom sommige van hun gegevens significant meer voordelen voor vrouwen vertoonden, eraan toevoegend dat er meer werk te doen was aan deze ontdekking.
"En we moeten ook vaststellen hoe de voordelen van een gezond dieet samenhangen met verbeteringen in de lichamelijke gezondheid", zegt Dr. Firth. "Het kan zijn door het verminderen van overgewicht, ontsteking of vermoeidheid - die allemaal verband houden met het dieet en de gevolgen voor de geestelijke gezondheid."
Fruit en groenten kunnen belangrijk zijn voor zowel geestelijk als lichamelijk welzijn
Consumeren van meer groenten en fruit kan je geestelijk welzijn verbeteren, volgens een nieuwe studie.
Een belangrijk kenmerk van dit werk is dat de studie in staat was om dezelfde personen in de loop van de tijd te volgen.
De studie heeft ook gecontroleerd op alternatieve factoren die van invloed kunnen zijn op het geestelijk welzijn, zoals leeftijd, opleiding, inkomen, burgerlijke staat, werkstatus, levensstijl en gezondheid, evenals de consumptie van andere voedingsmiddelen zoals brood of zuivelproducten.
Het onderzoek toonde een positieve associatie aan tussen de hoeveelheid geconsumeerde groenten en fruit en het zelfgerapporteerde mentale welzijn van mensen.
Concreet wijzen de bevindingen erop dat het eten van slechts één extra portie fruit en groenten per dag een equivalent effect op het geestelijk welzijn zou kunnen hebben als ongeveer 8 extra dagen wandelen per maand (gedurende ten minste 10 minuten per keer).
Dr Neel Ocean van de Universiteit van Leeds, die de studie schreef bij Dr. Peter Howley (University of Leeds) en dr. Jonathan Ensor (University of York), zei: "Het is een vast gegeven dat het eten van fruit en groenten de fysieke gezondheid ten goede kan komen.
"Onlangs hebben nieuwere studies gesuggereerd dat het ook psychologisch welbevinden kan bevorderen. Ons onderzoek bouwt voort op eerder werk in Australië en Nieuw-Zeeland door deze relatie te verifiëren met behulp van een veel groter Brits monster.
"Hoewel verder werk nodig is om oorzaak en gevolg aan te tonen, zijn de resultaten duidelijk: mensen die meer groente en fruit eten, rapporteren een hoger niveau van mentaal welbevinden en tevredenheid over het leven dan mensen die minder eten."
Dr Howley zei: "Er lijkt steeds meer bewijs te zijn voor de psychologische voordelen van fruit en groenten, maar uit de gegevens blijkt dat de overgrote meerderheid van de mensen in het VK nog steeds minder consumeren dan hun vijf per dag.
"Het aanmoedigen van betere voedingsgewoonten kan op lange termijn niet alleen gunstig zijn voor de lichamelijke gezondheid, maar kan ook het mentale welzijn op de kortere termijn verbeteren."
Dr. Ensor voegde toe: "Dit werk maakt deel uit van een breder project tussen onze universiteiten dat bekend staat als" IKnowFood ".Om onderzoek te doen naar consumentengedrag en welzijn, onderzoekt IKnowFood hoe boeren in het VK en bedrijven in de wereldwijde voedselvoorzieningsketen kunnen werken. veerkrachtiger worden in het licht van groeiende onzekerheid in markten, regelgeving en de natuurlijke omgeving. "
Neel Ocean, Peter Howley, Jonathan Ensor. Sla gelukkig zijn: een longitudinale Britse studie over de relatie tussen groenten en fruit consumptie en welzijn. Social Science & Medicine, 2019; DOI: 10.1016 /
j.sscscimed.2018.12.017