Mediterraan eten voor lang leven*
Een studie onder 5.200 vijfenzestigplussers laat weer eens het belang van een meer
mediterraan dieet zien. De studie werd nog aangevuld met een analyse van drie andere studies onder 7.000 senioren. Deelnemers werden ingedeeld op een schaal van 0 tot 9, waarbij de mensen in nul nauwelijks mediterraan aten en
de deelnemers in groep negen zich bijna volledig aan een mediterraan dieet hielden. De deelnemers werden gemiddeld 8 jaar gevolgd en zij die zich meer aan het dieet hielden hadden duidelijk minder kans op een vroegtijdige dood. Ieder punt hoger op de schaal bleek wel 5% minder kans te geven op doodgaan.
De studie.
(December 2018)
Mediterranean diet shown to prolong seniors' lives
A study of older adults by researchers in Italy suggests that the recipe for a longer life is to follow a Mediterranean diet.
Many studies have already hailed the benefits to health and longevity of the Mediterranean diet, but few have focused on older people.
The new research has come from the I.R.C.C.S. Neuromed Mediterranean Neurological Institute in Italy and comprises two parts.
The first is a study that followed 5,200 people aged 65 and older for approximately 8 years.
The second is an analysis that added data from several other studies, bringing the total of older individuals evaluated to 12,000.
In a paper on the findings that now features in the British Journal of Nutrition, the researchers describe how they found that the seniors whose food intake most closely matched a Mediterranean diet lived the longest.
First study author Marialaura Bonaccio, an epidemiologist at I.R.C.C.S. Neuromed, explains that while they knew "that the Mediterranean diet is able to reduce the risk of mortality in the general population," they did not know whether this might also be the case for older people "specifically."
She and her colleagues also observed that there was a "dose-response" relationship between diet and survival in seniors: the closer the diet was to a Mediterranean one, the longer the survival.
The findings support the idea that adopting or continuing with a Mediterranean diet could help older people "maximize their prospects for survival," they conclude.
Assessing the Mediterranean diet
Researchers started to define the Mediterranean diet in the 1960s as they compared eating habits and heart risks of people living in Greece and Southern Italy with those of individuals living in Northern Europe and the United States.
As more and more studies have been done, diverse definitions of what constitutes a Mediterranean diet have arisen. While there are some differences, they generally emphasize the following core components:
• high intake of plant foods such as leafy and other vegetables, nuts, fruits, pulses, whole cereals, and olive oil
• moderate consumption of fish, dairy, meat, and red wine
• low intake of eggs and sweets
For their investigations, Bonaccio and colleagues used a 10-point Mediterranean diet score (MDS) based on one that has been used to study Greek populations.
The MDS assesses intake of different foods and also the ratio of unsaturated to saturated fats in the diet.
An MDS of 0 means minimal adherence to a traditional Mediterranean diet, while a score of 9 means maximum adherence.
The study findings
For the first part of the study, the team analyzed the link between adherence to the Mediterranean diet and survival in 5,200 individuals aged 62 living in the Molise region in central Italy. The people had been recruited for the Moli-sani project during 2005–2010.
The purpose of the Moli-sani project was to set up a study population that was separate from those that typically feature in health studies, which tend to focus on Northern Europe and the U.S.
The scientists found that over an 8.1-year median follow-up period, for every one-point increase in MDS, there was an associated reduction in risk of death from: all causes, coronary artery disease, cerebrovascular diseases, and diseases not due to cancer or cardiovascular causes.
In the second part of the study, the scientists searched databases for other similar studies that had examined links between the Mediterranean diet and mortality in older people.
They found six studies that matched their criteria, and they added the data from those to the data they had from the Moli-sani cohort. This gave a large pool of data on 11,738 individuals.
Analysis of the pooled data showed a similar pattern to the earlier results. A one-point rise in MDS was linked to around 5 percent reduction in risk of death from all causes.
Furthermore, an analysis of pooled data from three of the studies revealed an "inverse linear dose-response relationship."
Commenting on their findings, the researchers explain that the foods that appear to offer the most protection in the Mediterranean diet are higher intakes of monounsaturated fats, such as in virgin olive oil, and "moderate consumption of alcohol, preferably during meals."
Bonaccio remarks that while they considered "nutrition as a whole," it was interesting to see the foods that "contribute to the 'driving' effect of the Mediterranean diet."
"Our data confirm what has already been observed in numerous epidemiological and metabolic studies, namely that a moderate consumption of alcoholic beverages, if inserted in a Mediterranean food context, is a protective factor for our health."
De door de computer vertaalde Engelse tekst (let op: gelet op de vaak technische inhoud van een artikel kunnen bij het vertalen wellicht vreemde en soms niet helemaal juiste woorden en/of zinnen gevormd worden)
Mediterraan dieet dat wordt getoond om het leven van oudsten te verlengen
Een studie van oudere volwassenen door onderzoekers in Italië suggereert dat het recept voor een langer leven is om een mediterraan dieet te volgen.
Veel studies hebben de voordelen voor de gezondheid en de levensduur van het mediterrane dieet al geprezen, maar slechts weinigen hebben zich gericht op ouderen.
Het nieuwe onderzoek is afkomstig van de I.R.C.C.S. Neuromed Mediterranean Neurological Institute in Italy en bestaat uit twee delen.
De eerste is een studie die 5.200 mensen van 65 jaar en ouder volgde gedurende ongeveer 8 jaar.
De tweede is een analyse die gegevens uit verschillende andere onderzoeken heeft toegevoegd, waardoor het totaal aantal geëvalueerde ouderen tot 12.000 is gestegen.
In een paper over de bevindingen die nu in het British Journal of Nutrition voorkomen, beschrijven de onderzoekers hoe zij vonden dat de ouderen wiens voedselinname het meest overeenkwam met een mediterraan dieet het langst leefden.
Eerste studie auteur Marialaura Bonaccio, een epidemioloog bij I.R.C.C.S. Neuromed, legt uit dat terwijl ze wisten "dat het mediterrane dieet in staat is om het risico van sterfte onder de algemene bevolking te verminderen", ze niet wisten of dit ook voor ouderen 'specifiek' zou kunnen zijn.
Zij en haar collega's merkten ook op dat er een "dosis-respons" -relatie bestond tussen voeding en overleving bij ouderen: hoe dichter het dieet bij een mediterraan dieet was, hoe langer de overleving.
De bevindingen ondersteunen het idee dat het adopteren of voortzetten van een mediterraan dieet oudere mensen kan helpen om hun overlevingskansen te maximaliseren, concluderen ze.
Beoordeling van het mediterrane dieet
Onderzoekers begonnen in de jaren zestig het mediterrane dieet te definiëren toen ze eetgewoonten en hartrisico's van mensen in Griekenland en Zuid-Italië vergeleken met die van mensen die in Noord-Europa en de Verenigde Staten woonden.
Naarmate er meer en meer studies zijn gedaan, zijn er verschillende definities ontstaan van wat een Mediterraan dieet is. Hoewel er enkele verschillen zijn, benadrukken ze in het algemeen de volgende kerncomponenten:
• hoge inname van plantaardig voedsel zoals blad- en andere groenten, noten, fruit, peulvruchten, hele granen en olijfolie
• matige consumptie van vis, zuivel, vlees en rode wijn
• lage inname van eieren en snoep
Voor hun onderzoek gebruikten Bonaccio en collega's een 10-punten mediterrane dieet-score (MDS) op basis van een die is gebruikt om de Griekse populatie te bestuderen.
De MDS beoordeelt de inname van verschillende voedingsmiddelen en ook de verhouding van onverzadigde tot verzadigde vetten in de voeding.
Een MDS van 0 betekent minimale naleving van een traditioneel mediterraan dieet, terwijl een score van 9 een maximale therapietrouw betekent.
De onderzoeksresultaten
Voor het eerste deel van de studie analyseerde het team het verband tussen de naleving van het mediterrane dieet en het overleven in 5.200 personen van 62 jaar oud die in de regio Molise in Midden-Italië wonen. De mensen waren gerekruteerd voor het Moli-sani-project in 2005-2010.
Het doel van het Moli-sani-project was om een onderzoekspopulatie op te zetten die los stond van de populatie die kenmerkend is voor gezondheidsstudies, die zich vooral richten op Noord-Europa en de Verenigde Staten.
De wetenschappers ontdekten dat gedurende een 8,1 jaar durende mediane follow-up periode, voor elke éénpuntsverhoging van MDS, er een bijbehorende vermindering van het risico op overlijden was van: alle oorzaken, coronaire hartziekte, cerebrovasculaire ziekten en ziekten die niet te wijten zijn aan kanker of cardiovasculaire oorzaken.
In het tweede deel van de studie zochten de wetenschappers naar databases voor andere vergelijkbare studies die de verbanden tussen het mediterrane dieet en de mortaliteit bij ouderen hadden onderzocht.
Ze vonden zes onderzoeken die aan hun criteria voldeden en ze voegden de gegevens toe aan de gegevens die ze hadden van het Moli-sani-cohort. Dit gaf een grote hoeveelheid gegevens over 11.738 personen.
Analyse van de gepoolde gegevens vertoonde een vergelijkbaar patroon als de eerdere resultaten. Een eenpuntsstijging van MDS was gekoppeld aan ongeveer 5 procent vermindering van het risico op overlijden door alle oorzaken.
Bovendien onthulde een analyse van gepoolde gegevens uit drie van de onderzoeken een "omgekeerde lineaire dosis-responsrelatie."
In een commentaar op hun bevindingen leggen de onderzoekers uit dat de voedingsmiddelen die de meeste bescherming lijken te bieden in het mediterrane dieet hogere innames van enkelvoudig onverzadigde vetten zijn, zoals in olijfolie van eerste persing, en 'matige consumptie van alcohol, bij voorkeur tijdens maaltijden'.
Bonaccio merkt op dat hoewel ze 'voeding als geheel' beschouwden, het interessant was om het voedsel te zien dat 'bijdraagt aan het' aandrijvende 'effect van het mediterrane dieet.'
"Onze gegevens bevestigen wat al is waargenomen in tal van epidemiologische en metabole studies, namelijk dat een matige consumptie van alcoholische dranken, indien ingebracht in een Mediterrane voedingscontext, een beschermende factor is voor onze gezondheid."