Stikstof voor gezonde darmen*
Wat nu de juiste voeding is voor een gezonde darmflora is niet makkelijk vast te stellen omdat er nogal verschil is in de verschillende soorten en combinaties van voeding en de genetische aanleg van de eter. Het belang van een gezonde darmflora in de strijd tegen allerlei ziektes wordt meer en meer bekend en dan is het ook belangrijk te weten hoe de darmflora gezond te krijgen. Van veel koolstof in de voeding, die gevonden worden in de
koolhydraten is al bekend dat die voor een betere darmflora zorgen. In een studie nu met muizen werden 25 verschillende
diëten uitgetest op ruim 800 verschillende muizen. Nu bleek ook dat de koolhydraten de gezondheid van de darmflora bepalen maar alleen bij de juiste hoeveelheid stikstof, dat geleverd wordt door
eiwitten in de voeding. Deze relatie werd bij al de verschillende
diëten in de alle muizen vastgesteld. Niet alleen voldoende koolhydraten doch ook voldoende eiwitten in de voeding zijn belangrijk voor een gezonde darmflora.
De studie.
(Januari 2017)
Major finding identifies nitrogen as key driver for gut health
Scientists are one step closer to understanding the link between different diet strategies and gut health, with new research presenting the first general principles for how diet impacts the microbiota.
Researchers from the University of Sydney have found that the availability of intestinal nitrogen to microbes in the gut plays a key role in regulating interactions between gut microbes and their host animal. The study is published in Cell Metabolism and led by researchers at the University of Sydney's Charles Perkins Centre.
"There are many different diet strategies that claim to promote gut health, and until now it has been very difficult to establish clear causality between various types of diet and their effect on the host's microbiome. This is because there are many complex factors at play, including food composition, eating pattern and genetic background," said lead author Associate Professor Andrew Holmes, from the Charles Perkins Centre and School of Life and Environmental Sciences.
"This research really lays the groundwork for future modelling by setting out the rules for a general model of how diet shapes the gut ecosystem. The simple explanation is that when we eat in a way that encourages cooperation between ourselves and bacteria we achieve a good microbiome, but when we eat in a way that doesn't require cooperation this lets bacteria do whatever they want - and mischief can ensue."
The balance of gut bacteria in the microbiome plays a key role in such functions as immune regulation and digestive wellbeing, and has been linked to other health outcomes like obesity. Past studies have identified several patterns for how diet influences the microbiome, yet this has not led to a workable model that explains microbial response across many different types of diets.
This new research is the latest in a series stemming from a seminal study in which 25 different diets comprised of different amounts of protein, carbohydrates and fat were systematically varied in 858 mice.
Despite the huge diversity of gut bacteria, two main response patterns emerged in the study - microbe species either increased or decreased in their abundance depending on the animal's protein and carbohydrate intake.
"The largest nutrient requirements for our gut bacteria are carbon and nitrogen in the foods we eat. As carbohydrates contain no nitrogen but protein does, the bacterial community response to the host animal's diet is strongly affected by this diets' protein-carbohydrate ratio," said Associate Professor Holmes.
"The fact that this same pattern was seen across almost all groups of gut bacteria indicates that the makeup of the microbial ecosystem is fundamentally shaped by a need to access nitrogen in the intestinal environment."
The researchers' new model suggests that while high-carbohydrate diets were the most likely to support positive interactions in the microbiome, such benefits were relative to the protein intake of the host animal.
Researchers hope the new findings will lay the foundations for more accurate computer simulations to test hundreds of different diet variants, helping to better predict which dietary combinations lead to optimal gut health.
"There are many ways to achieve a good diet, and the same diet won't work in the same way in each person," said co-author Professor Stephen Simpson, Academic Director of the Charles Perkins Centre.
"The next step will be to more rapidly characterise which dietary combinations promote the best outcomes for each of our gut microbiomes, and to this end we are developing a computer simulation for how this might work in practice."
Article: Diet-Microbiome Interactions in Health Are Controlled by Intestinal Nitrogen Source Constraints, Andrew J. Holmes, Yi Vee Chew, Feyza Colakoglu, John B. Cliff, Eline Klaassens, Mark N. Read, Samantha M. Solon-Biet, Aisling C. McMahon, Victoria C. Cogger, Kari Ruohonen, David Raubenheimer, David G. Le Couteur, Stephen J. Simpson, Cell Metabolism, http://dx.doi.org/10.1016/j.cmet.2016.10.
De door de computer vertaalde Engelse tekst (let op: gelet op de vaak technische inhoud van een artikel kunnen bij het vertalen wellicht vreemde en soms niet helemaal juiste woorden en/of zinnen gevormd worden)
Belangrijke bevinding identificeert stikstof als belangrijke motor voor darmgezondheid
Wetenschappers zijn een stap dichter bij het begrijpen van de relatie tussen voeding verschillende strategieën en darmgezondheid, met nieuw onderzoek presentatie van de eerste algemene beginselen voor hoe voeding invloed op de microbiota.
Onderzoekers van de universiteit van Sydney hebben gevonden dat de beschikbaarheid van stikstof intestinale microben in de darm een belangrijke rol in de regulering interacties tussen darmorganismen en hun gastheerdier speelt. De studie is gepubliceerd in Cell Metabolism en geleid door onderzoekers van de Universiteit van Sydney Charles Perkins Centre.
"Er zijn veel verschillende dieet strategieën die beweren dat darmgezondheid te bevorderen, en tot nu toe erg moeilijk is geweest om duidelijk oorzakelijk verband tussen de verschillende soorten voeding en hun effect op microbiome de gastheer vast te stellen. Dit is omdat er veel complexe factoren in het spel, met inbegrip van de samenstelling van voedsel, het eten patroon en de genetische achtergrond, "zei leiden auteur Associate Professor Andrew Holmes, van het Charles Perkins Centrum en de School of Life and Environmental Sciences.
"Dit onderzoek legt echt de basis voor toekomstige modellen door het instellen van de regels voor een algemeen model van hoe dieet vormen de darm ecosysteem. De eenvoudige verklaring is dat wanneer we eten op een manier die de samenwerking tussen ons en bacteriën stimuleert we het bereiken van een goede microbiome , maar toen we eten op een manier die geen medewerking vereist dit laat bacteriën doen wat ze willen -. en kattenkwaad kan volgen "
Het saldo van darmbacteriën in de microbiome speelt een sleutelrol bij deze fungeert als immuunregulatie en spijsvertering welzijn, en is gekoppeld aan andere gezondheidseffecten zoals obesitas. Past studies hebben verschillende patronen voor hoe voeding invloed heeft op de microbiome geïdentificeerd, maar dit heeft niet geleid tot een werkbaar model dat microbiële respons over veel verschillende soorten diëten verklaart.
Dit nieuwe onderzoek is de laatste in een reeks als gevolg van een baanbrekende studie waarin 25 verschillende diëten bestaan uit verschillende hoeveelheden eiwitten, koolhydraten en vetten systematisch werden gevarieerd in 858 muizen.
Ondanks de enorme diversiteit van darmbacteriën, twee reactiepatronen ontstond in de studie - microbe species verhoogd of verlaagd in hun overvloed afhankelijk eiwit en koolhydraten van het dier.
"De grootste voedingsstoffen eisen voor onze darmbacteriën zijn koolstof en stikstof in het voedsel dat we eten. Omdat koolhydraten bevatten geen stikstof, maar eiwit doet, wordt de bacteriële gemeenschap reactie op het dieet van de gastheer dier sterk beïnvloed door eiwit-koolhydraat verhouding tussen deze diëten", " zei Associate Professor Holmes.
"Het feit dat deze zelfde patroon werd gezien in bijna alle groepen van darmbacteriën geeft aan dat de samenstelling van de microbiële ecosysteem fundamenteel gevormd door de noodzaak om stikstof in de intestinale milieu."
nieuw model van de onderzoekers suggereert dat terwijl de high-koolhydraat diëten waren het meest geneigd om positieve interacties in de microbiome ondersteunen deze uitkeringen waren ten opzichte van de eiwitinname van de gastheer dier.
De onderzoekers hopen dat de nieuwe bevindingen zal de basis te leggen voor een nauwkeurigere computersimulaties om honderden verschillende dieet varianten te testen, te helpen om beter te voorspellen welke dieet combinaties leiden tot een optimale darmgezondheid.
"Er zijn veel manieren om een goed dieet te bereiken, en hetzelfde dieet zal niet werken op dezelfde manier in ieder mens," zegt co-auteur Professor Stephen Simpson, Academic Director van de Charles Perkins Centre.
"De volgende stap zal zijn om sneller te karakteriseren die dieet combinaties bevorderen van de beste resultaten voor elk van onze darmen microbiomes, en daartoe ontwikkelen we een computersimulatie voor hoe dit zou kunnen werken in de praktijk."
Reacties: