Niet iedere visolie is goed*
Bij de aankoop van visolie supplementen is het opletten. Zo blijkt uit eerdere studies dat het merendeel van de supplementen die in Amerika of Europa te koop zijn al geoxideerd zijn. In Australië zo bleek was 83% van de supplementen geoxideerd. Dat geoxideerde visolie supplementen slecht voor de gezondheid zouden kunnen zijn blijkt uit een Australische studie. In de studie kregen zwangere ratten diëten aangevuld met of sterk geoxideerde of met niet geoxideerde visolie. Tot de verbazing van de onderzoekers stierf in de groep ratten met de sterk geoxideerde aanvulling 30% van de pasgeboren ratjes binnen twee dagen na de geboorte en dat aantal was ruim tien keer hoger dan in de groep met niet geoxideerde
visolie.
De studie.
(September 2016)
Maternal intake of past-its-prime fish oil linked to newborn death, rat study finds
Nearly 30 percent of newborn pups born to pregnant rats fed highly oxidized ("off") fish oil died within two days after birth a new study by researchers at the Liggins Institute at the University of Auckland in New Zealand finds. Mothers given "off" fish oil also had a higher incidence of insulin resistance at weaning compared with those given unoxidized supplements or water. The research is published in the American Journal of Physiology -- Regulatory, Integrative and Comparative Physiology.
According to a summary of the research, "Omega-3 fatty acids are known to be chemically fragile or 'unstable,' and can easily break down when exposed to natural conditions such as light, heat and oxygen." In a previous study, the research team found 83 percent of fish oil supplements sold in New Zealand to be oxidized beyond internationally recommended levels. This is in line with other studies that have found highly oxidated fish oil supplements in North America, South Africa and Europe.
"Once we discovered so many supplements were oxidized, we decided to focus on the health effects of oxidized fish oil during and after pregnancy," research fellow Dr. Ben Albert, from the Liggins Institute at the University of Auckland said in the release. "We were surprised by the death rate," said study lead Professor Wayne Cutfield, also from the Liggins Institute. "We'd expected some negative health effects on the rat offspring, but we didn't expect them to die."
Benjamin B. Albert, Mark H Vickers, Clint Gray, Clare M Reynolds, Stephanie A Segovia, José G. B. Derraik, Paul A. Lewandowski, Manohar L. Garg, David Cameron-Smith, Paul L Hofman, Wayne S. Cutfield. Oxidised fish oil in rat pregnancy causes high newborn mortality and increases maternal insulin resistance. American Journal of Physiology - Regulatory, Integrative and Comparative Physiology, 2016; ajpregu.00005.2016 DOI: 10.1152/ajpregu.00005.2016
De door de computer vertaalde Engelse tekst (let op: gelet op de vaak technische inhoud van een artikel kunnen bij het vertalen wellicht vreemde en soms niet helemaal juiste woorden en/of zinnen gevormd worden)
Maternale inname van verleden-zijn-prime visolie gekoppeld aan pasgeboren dood, rat studie blijkt
Bijna 30 procent van de pasgeboren pups geboren aan zwangere ratten gevoed sterk geoxideerd ( "off") visolie stierven binnen twee dagen na de geboorte van een nieuwe studie door onderzoekers van de Liggins Institute van de Universiteit van Auckland in Nieuw-Zeeland vindt. Moeders gegeven "off" visolie had ook een hogere incidentie van insulineresistentie bij spenen opzichte van die geoxideerde supplementen of water. Het onderzoek is gepubliceerd in het American Journal of Physiology - Regulatory, Integrative en Vergelijkende Fysiologie.
Volgens een samenvatting van het onderzoek, "zijn omega-3 vetzuren bekend chemisch breekbare of als 'onstabiel en gemakkelijk breken bij blootstelling aan natuurlijke omstandigheden zoals licht, warmte en zuurstof." In een eerdere studie, het onderzoeksteam vond 83 procent van visolie supplementen verkocht in Nieuw-Zeeland te oxideren dan internationaal aanbevolen niveaus. Dit is in lijn met andere studies die sterk geoxideerd visolie supplementen zijn gevonden in Noord-Amerika, Zuid-Afrika en Europa.
"Zodra we ontdekten zo veel supplementen werden geoxideerd, hebben we besloten om zich te concentreren op de gevolgen voor de gezondheid van geoxideerd visolie tijdens en na de zwangerschap," research fellow Dr. Ben Albert, van het Liggins Institute van de Universiteit van Auckland zei in de release. "We waren verrast door het sterftecijfer," zei studie leiden Professor Wayne Cutfield, ook uit de Liggins Institute. "We hadden een aantal negatieve gevolgen voor de gezondheid van de rat nakomelingen verwacht, maar we hadden niet verwacht dat ze sterven."
Reacties:
De meeste visolie supplementen bevatten veresterde vetzuren die veel makkelijker oxideren dan vetzuren in de triglyceridevorm, meer over visolie.