Linolzuur tegen diabetes*
Uit een Finse studie onder bijna 2.200 Finnen die 19 jaar gevolgd werden blijkt dat voeding rijk aan
omega-6 vetzuren als arachidonzuur en vooral
linolzuur de kans op het krijgen van
diabetes type-2 duidelijk kan doen afnemen. Zij met de hoogste bloedwaarden van deze twee vetzuren bleken tijdens de studie wel 46% minder kans te hebben op het krijgen van diabetes.
Linolzuur is een essentieel vetzuur en kan alleen met de voeding ingenomen worden. Goede bronnen zijn plantaardige oliën, noten en zaden.
De studie.
(Mei 2016)
High serum omega-6 polyunsaturated fatty acid concentrations linked to lower risk of type 2 diabetes
A new study from the University of Eastern Finland shows that high serum omega-6 polyunsaturated fatty acid concentrations are linked to a significantly reduced risk of type 2 diabetes. The findings were published in the American Journal of Clinical Nutrition.
It has been speculated that a high intake of omega-6 polyunsaturated fatty acids may increase the risk of several chronic diseases, as these fatty acids have been suggested to promote low-grade inflammation, among other things. However, studies conducted on humans have not established a link between even a high intake of omega-6 fatty acids and inflammation. Furthermore, omega-6 fatty acids have beneficial effects on, for example, glucose metabolism. Earlier research has systematically linked especially linoleic acid, which is the most common omega-6 fatty acid, to a reduced risk of cardiovascular diseases and type 2 diabetes. However, scientific evidence relating to the health effects of other omega-6 polyunsaturated fatty acids is not as inconclusive.
The serum fatty acid concentrations of 2,189 men aged between 42 and 60 years and with no baseline type 2 diabetes diagnosis were analysed at the onset of the Kuopio Ischaemic Heart Disease Risk Factor Study, KIHD, in 1984-1989 at the University of Eastern Finland. During a follow-up of 19 years, 417 men were diagnosed with type 2 diabetes.
The study found that high serum omega-6 polyunsaturated fatty acid concentrations were associated with a 46% lower risk of developing type 2 diabetes during the follow-up. When analysing the independent associations of different omega-6 polyunsaturated fatty acids, a similarly significant association was found between high serum linoleic and arachidonic acid concentrations and a lower risk of type 2 diabetes. However, high serum gamma-linolenic and dihomo-γ-linolenic acid concentrations were linked to a higher risk.
The study indicates that high serum linoleic and arachidonic acid concentrations are linked to a lower risk of type 2 diabetes. The serum linoleic acid concentration is determined by the person's diet, and the main sources of linoleic acid are vegetable oils, nuts and seeds. Arachidonic acid is present in meat and eggs; however, the human body can also make arachidonic acid from linoleic acid.
Gamma-linolenic acid and dihomo-γ-linolenic acid are mainly formed in the human body from linoleic acid. Their concentrations in serum are very low in comparison to, for example, linoleic acid. The association of gamma-linolenic acid and dihomo-γ-linolenic acid with a higher risk of type 2 diabetes has been observed in some earlier studies, but the underlying reason remains unknown.
All in all, however, this study as well as several earlier ones suggest that polyunsaturated omega-6 fatty acids have a beneficial impact on the risk of type 2 diabetes.
1. T. Yary, S. Voutilainen, T.-P. Tuomainen, A. Ruusunen, T. Nurmi, J. K. Virtanen. Serum n-6 polyunsaturated fatty acids, 5- and 6-desaturase activities, and risk of incident type 2 diabetes in men: the Kuopio Ischaemic Heart Disease Risk Factor Study. American Journal of Clinical Nutrition, 2016; DOI: 10.3945/%u200Bajcn.115.128629
De door de computer vertaalde Engelse tekst (let op: gelet op de vaak technische inhoud van een artikel kunnen bij het vertalen wellicht vreemde en soms niet helemaal juiste woorden en/of zinnen gevormd worden)
Hoog serum omega-6 meervoudig onverzadigd vetzuur concentraties gekoppeld lager risico op type 2 diabetes
Een nieuwe studie van de Universiteit van Oost-Finland laat zien dat hoge serum omega-6 meervoudig onverzadigd vetzuur concentraties zijn gekoppeld aan een aanzienlijk verminderd risico van type 2 diabetes. De bevindingen werden gepubliceerd in het American Journal of Clinical Nutrition.
Er wordt gespeculeerd dat een hoge inname van omega-6 meervoudig onverzadigde vetzuren het risico op verschillende chronische ziekten kan toenemen, omdat deze vetzuren zijn voorgesteld laagwaardige ontsteking bevorderen, onder andere. Echter hebben studies uitgevoerd op mensen nog geen verbinding tussen zelfs een hoge inname van omega-6 vetzuren en ontstekingen. Bovendien omega-6 vetzuren positieve gevolgen voor bijvoorbeeld glucosemetabolisme. Eerder onderzoek heeft systematisch gekoppeld bijzonder linolzuur, dat is de meest voorkomende omega-6 vetzuur, een verminderd risico op hart- en vaatziekten en type 2 diabetes. Echter, wetenschappelijke gegevens met betrekking tot de gevolgen voor de gezondheid van andere omega-6 meervoudig onverzadigde vetzuren is niet zo overtuigend.
Het serum vetzuur concentraties van 2189 mannen tussen 42 en 60 jaar en zonder uitgangswaarde Type 2 diabetes diagnose leeftijd werden geanalyseerd bij het begin van de Kuopio ischemische hartziekte Risk Factor Study, KIHD in 1984-1989 aan de Universiteit van Oost-Finland. Tijdens een follow-up van 19 jaar, werden 417 mensen gediagnosticeerd met type 2 diabetes.
De studie vond dat hoge serum omega-6 meervoudig onverzadigd vetzuur concentraties werden geassocieerd met een 46% lager risico op het ontwikkelen van type 2 diabetes tijdens de follow-up. Bij het analyseren van de onafhankelijke verenigingen van verschillende omega-6 meervoudig onverzadigde vetzuren, werd een vergelijkbare significante associatie gevonden tussen serum hoog linolzuur en arachidonzuur concentraties en een lager risico op type 2 diabetes. Echter, hoge serum gamma-linoleenzuur en dihomo- γ-linoleenzuur concentraties werden gekoppeld aan een hoger risico.
De studie geeft aan dat hoge serum linolzuur en arachidonzuur concentraties zijn gekoppeld aan een lager risico van type 2 diabetes. Het serum linolzuur concentratie wordt door dieet van de persoon en de belangrijkste bronnen van linolzuur zijn plantaardige oliën, noten en zaden. Arachidonzuur is aanwezig in vlees en eieren; echter kan het lichaam ook arachidonzuur uit linolzuur.
Gamma-linoleenzuur en dihomo-γ-linoleenzuur worden voornamelijk gevormd in het menselijk lichaam uit linolzuur. De concentraties in serum zijn zeer laag in vergelijking met bijvoorbeeld linolzuur. De associatie van gamma-linoleenzuur en dihomo-γ-linoleenzuur met een hoger risico op type 2 diabetes is waargenomen bij sommige eerdere studies, maar de onderliggende oorzaak is onbekend.
Alles bij elkaar, maar dit onderzoek evenals verscheidene eerdere suggereren dat meervoudig onverzadigde omega-6-vetzuren hebben een gunstige invloed op het risico van type 2 diabetes.
Reacties: