Home / Nieuws / ...

Opname van vitamine E ?*
Vitamine E is een belangrijke vitamine, een krachtige, vetoplosbare antioxidant, die een belangrijke rol speelt in het bestrijden van vrije radicalen en neurologische functies in allerlei weefsels in het lichaam zoals vaatwanden, hersenen, lever, ogen en huid en eigenlijk essentieel is in vrijwel elk weefsel in het lichaam. Uit een studie van het Amerikaanse Linus Pauling instituut blijkt nu dat bloedwaarden vitamine E niet alleen bepalend zijn of die lichaamsweefsels over voldoende vitamine E kunnen beschikken. Bloedwaarden cholesterol en triglyceriden bepalen of de vitamine E in de weefsels wordt opgenomen, zo blijkt uit de studie. Hoge bloedwaarden cholesterol en triglyceriden zorgen dat duidelijk meer vitamine E in het bloed blijft en er minder vitamine E in de weefsels terecht komt. Gemiddeld wordt maar 24% in de weefsels opgenomen.
De studie. (Mei 2015)

High cholesterol, triglycerides can keep vitamin E from reaching body tissues
In the continuing debate over how much vitamin E is enough, a new study has found that high levels of blood lipids such as cholesterol and triglycerides can keep this essential micronutrient tied up in the blood stream, and prevent vitamin E from reaching the tissues that need it.
The research, just published in the American Journal of Clinical Nutrition, also suggested that measuring only blood levels may offer a distorted picture of whether or not a person has adequate amounts of this vitamin, and that past methods of estimating tissue levels are flawed.
The findings are significant, the scientists say, because more than 90 percent of the people in the United States who don't take supplements lack the recommended amount of vitamin E in their diet.
Vitamin E is especially important in some places such as artery walls, the brain, liver, eyes and skin, but is essential in just about every tissue in the body. A powerful, fat-soluble antioxidant, it plays important roles in scavenging free radicals and neurologic function. In the diet, it's most commonly obtained from cooking oils and some vegetables.
Some experts have suggested that recommended levels of vitamin E should be lowered. But because of these absorption issues, the recommended level of 15 milligrams per day is about right, said Maret Traber, the lead author of this study. Inadequate vitamin E intake remains a significant societal problem, she said.
"This research raises particular concern about people who are obese or have metabolic syndrome," said Traber, who is the Helen P. Rumbel Professor for Micronutrient Research in the College of Public Health and Human Sciences at Oregon State University, and a principal investigator in OSU's Linus Pauling Institute.
"People with elevated lipids in their blood plasma are facing increased inflammation as a result," Traber said. "Almost every tissue in their body is under oxidative attack, and needs more vitamin E. But the vitamin E needed to protect these tissues is stuck on the freeway, in the circulatory system. It's going round and round instead of getting to the tissues where it's needed."
This research was done with 41 men and women, including both younger and older adults, who obtained vitamin E by eating deuterium-labeled collard greens, so the nutrient could be tracked as it moved through the body. Of some interest, it did not find a significant difference in absorption based solely on age or gender. But there was a marked difference in how long vitamin E stayed in blood serum, based on higher level of lipids in the blood -- a more common problem as many people age or gain weight.
The study also incorporated a different methodology, using a stable isotope instead of radioactive tracers, than some previous research, to arrive at the estimates of vitamin E that made it to body tissues. Using the stable isotope methodology that these researchers believe is more accurate, they concluded that only 24 percent of vitamin E is absorbed into the body, instead of previous estimates of 81 percent measured by the use of radioactive vitamin E.
"In simple terms, we believe that less than one third the amount of vitamin E is actually making it to the tissues where it's most needed," Traber said.
Vitamin E in the blood stream is not completely wasted, Traber noted. There, it can help protect LDL and HDL cholesterol from oxidation, which is good. But that doesn't offset the concern that not enough of this micronutrient may be reaching tissues, she said.
Reference:
1. M. G. Traber, S. W. Leonard, G. Bobe, X. Fu, E. Saltzman, M. A. Grusak, S. L. Booth. -Tocopherol disappearance rates from plasma depend on lipid concentrations: studies using deuterium-labeled collard greens in younger and older adults. American Journal of Clinical Nutrition, 2015; DOI: 10.3945/ajcn.114.100966 

De door de computer vertaalde Engelse tekst (let op: gelet op de vaak technische inhoud van een artikel kunnen bij het vertalen wellicht vreemde en soms niet helemaal juiste woorden en/of zinnen gevormd worden)

Hoog cholesterol, triglyceriden kunnen houden vitamine E van het bereiken van lichaamsweefsels
In de voortdurende discussie over hoeveel vitamine E is genoeg, heeft een nieuwe studie bleek dat hoge niveaus van bloedlipiden, zoals cholesterol en triglyceriden kunnen houden deze essentiële microvoedingsstoffen vastgebonden in het bloed, en het voorkomen van vitamine E van het bereiken van de weefsels die moeten het.
Het onderzoek, net gepubliceerd in het American Journal of Clinical Nutrition, ook gesuggereerd dat het meten alleen bloedspiegels kan een vertekend beeld van het al dan niet een persoon heeft voldoende hoeveelheden van deze vitamine, en dat het verleden methoden voor het schatten van weefsel niveaus zijn gebrekkig bieden.
De bevindingen zijn belangrijk, de wetenschappers zeggen, omdat meer dan 90 procent van de mensen in de Verenigde Staten die geen supplementen te nemen niet de aanbevolen hoeveelheid vitamine E in hun dieet.
Vitamine E is vooral belangrijk in sommige plaatsen zoals vaatwanden, hersenen, lever, ogen en huid, maar essentieel in vrijwel elk weefsel in het lichaam. Een krachtige, vetoplosbare antioxidant, speelt een belangrijke rol in het bestrijden van vrije radicalen en neurologische functie. In het dieet, het is meestal afkomstig van het koken olie en sommige groenten.
Sommige deskundigen hebben gesuggereerd dat de aanbevolen niveaus van vitamine E moet worden verlaagd. Maar omdat van deze absorptie problemen, het aanbevolen niveau van 15 milligram per dag is ongeveer gelijk, zei Maret Traber, de eerste auteur van deze studie. Onvoldoende inname van vitamine E een groot maatschappelijk probleem blijft, zei ze.
"Dit onderzoek roept bijzondere zorg over mensen die lijden aan obesitas of metabool syndroom," zei Traber, wie is het Helen P. Rumbel Professor voor Micronutrient Onderzoek in het college van Volksgezondheid en Human Sciences aan de Oregon State University, en een van de belangrijkste onderzoeker in OSU's Linus Pauling Institute.
"Mensen met verhoogde lipiden in het bloedplasma worden geconfronteerd met toenemende ontsteking als gevolg, 'aldus Traber. "Bijna elk weefsel in hun lichaam onder oxidatieve aanval, en heeft behoefte aan meer vitamine E. Maar de vitamine E die nodig is om deze weefsels is geplakt op de snelweg, in de bloedsomloop te beschermen. Het gaat rond en rond in plaats van om naar de weefsels, waar het nodig is. "
Dit onderzoek werd gedaan met 41 mannen en vrouwen, met inbegrip van zowel jongere als oudere volwassenen, die vitamine E, verkregen door het eten van deuterium gelabeld boerenkool, zodat de voedingsstoffen kunnen worden gevolgd als het verplaatst door het lichaam. Van sommige belang, het niet een significant verschil in absorptie uitsluitend op basis van leeftijd of geslacht te vinden. Maar er was een duidelijk verschil in hoe lang vitamine E verbleven in bloedserum, gebaseerd op hoger niveau van lipiden in het bloed - een gemeenschappelijk probleem zoals veel mensen leeftijd of gewicht.
De studie opgenomen een andere methodologie Een stabiele isotoop in plaats van radioactieve tracers, dan sommige onderzoekingen te komen tot de schattingen van vitamine E dat aan lichaamsweefsels. De stabiele isotopen methode dat deze onderzoekers menen is nauwkeuriger, concludeerden zij dat slechts 24 procent van vitamine E wordt geabsorbeerd in het lichaam, in plaats van eerdere schattingen van 81 procent, gemeten met behulp van radioactieve vitamine E.
"In eenvoudige termen, zijn wij van mening dat minder dan een derde van de hoeveelheid vitamine E eigenlijk maakt het naar de weefsels waar het meest nodig is", zei Traber.
Vitamine E in de bloedstroom niet volledig verloren, Traber genoteerd. Daar kan het helpen LDL en HDL-cholesterol te beschermen tegen oxidatie, dat is goed. Maar dat betekent niet gecompenseerd de bezorgdheid dat niet genoeg van deze micronutriënten kunnen bereiken weefsels, zei ze.
Referentie:
1. MG Traber, SW Leonard, G. Bobe, X. Fu, E. Saltzman, MA Grusak, SL Booth. Tocoferol verdwijning tarieven van plasma afhankelijk van lipiden concentraties: studies met behulp van deuterium gelabeld boerenkool bij jongere en oudere volwassenen. American Journal of Clinical Nutrition, 2015; DOI: 10,3945 / ajcn.114.100966

Printen