Kurkuma voor een goed geheugen*
Uit een Australische studie, uitgevoerd in Taiwan, onder mannen en vrouwen, met een beginstadium van
diabetes type-2, van zestig jaar en ouder blijkt dat het eten van kurkuma bij het ontbijt kan helpen om mentaal scherp te blijven, zeker bij het ouder worden. De bioactieve stof
curcumine in kurkuma zorgt voor deze voordelen en 1 gram per dag zo blijkt uit de studie is voldoende om
cognitieve achteruitgang tegen te gaan. In de studie kregen de deelnemers of 1 gram kurkuma bij het ontbijt of een placebo en werden zes uur nadien geheugentesten gedaan. Volgens de onderzoekers kan
kurkuma ook het begin van diabetes type-2 doen stoppen en zelfs doen omkeren.
De studie.
(November 2014)
Spice up your memory: Just one gram of turmeric a day could boost memory
Adding just one gram of turmeric to breakfast could help improve the memory of people who are in the very early stages of diabetes and at risk of cognitive impairment. The finding has particular significance given that the world's ageing population means a rising incidence of conditions that predispose people to diabetes, which in turn is connected to dementia.
Early intervention could help to reduce the burden, whether by halting the disease or reducing its impact, said Emeritus Professor Mark Wahlqvist, from the Monash Asia Institute at Monash University.
Professor Wahlqvist recently led a study in Taiwan that tested the working memory of men and women aged 60 or older who had recently been diagnosed with untreated pre-diabetes.
"Working memory is widely thought to be one of the most important mental faculties, critical for cognitive abilities such as planning, problem solving and reasoning," he said.
"Assessment of working memory is simple and convenient, but it is also very useful in the appraisal of cognition and in predicting future impairment and dementia."
In the placebo-controlled study, subjects were given one gram of turmeric with an otherwise nutritionally bland breakfast of white bread. Their working memory was tested before and some hours after the meal.
"We found that this modest addition to breakfast improved working memory over six hours in older people with pre-diabetes," Professor Wahlqvist said.
Turmeric is widely used in cooking, particularly in Asia. Its characteristic yellow colour is due to curcumin, which accounts for 3 to 6 per cent of turmeric and has been shown by experimental studies to reduce the risk of dementia.
"Our findings with turmeric are consistent with these observations, insofar as they appear to influence cognitive function where there is disordered energy metabolism and insulin resistance," Professor Wahlqvist said.
The study, which was published in the Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition, also involved a number of research institutes in Taiwan.
Journal Reference:
1. Meei-Shyuan Lee, Mark L Wahlqvist, Yu-Ching Chou, Wen-Hui Fang, Jiunn-Tay Lee, Jen-Chun Kuan, Hsiao-Yu Liu, Ting-Mei Lu, Lili Xiu, Chih-Cheng Hsu, Zane B Andrews, Wen-Harn Pan. Turmeric improves post-prandial working memory in pre-diabetes independent of insulin. Asia Pac J Clin Nutr., 2014;23 DOI: 10.6133/apjcn.2014.23.4.24
De door de computer vertaalde Engelse tekst (let op: gelet op de vaak technische inhoud van een artikel kunnen bij het vertalen wellicht vreemde en soms niet helemaal juiste woorden en/of zinnen gevormd worden)
Spice up je geheugen: Gewoon een gram kurkuma per dag kon geheugen stimuleren
Slechts één gram kurkuma aan het ontbijt toe te voegen kan helpen bij het verbeteren het geheugen van mensen die in de zeer vroege stadia van diabetes en het risico van cognitieve stoornissen. De bevinding heeft bijzonder belang aangezien de wereldbevolking vergrijzing betekent een toenemende incidentie van omstandigheden die mensen predisponeren voor diabetes, die weer is verbonden met dementie.
Vroegtijdige interventie zou kunnen helpen om de last te verminderen, hetzij door het stoppen van de ziekte of het verminderen van de impact ervan, aldus emeritus hoogleraar Mark Wahlqvist, van de Monash Asia Institute aan de Monash University.
Professor Wahlqvist leidde onlangs een studie in Taiwan, dat het werkgeheugen van de mannen en vrouwen van 60 jaar of ouder, die kort tevoren waren gediagnosticeerd met onbehandelde pre-diabetes getest.
"Het werkgeheugen wordt algemeen beschouwd als een van de belangrijkste geestelijke vermogens, van cruciaal belang voor de cognitieve vaardigheden zoals planning, probleemoplossing en redeneren zijn," zei hij.
"Evaluatie van het werkgeheugen is eenvoudig en handig, maar het is ook zeer nuttig bij de beoordeling van de cognitie en het voorspellen van toekomstige stoornissen en dementie."
In de placebo-gecontroleerde studie, kregen de proefpersonen een gram kurkuma met een anders qua voedingswaarde saai ontbijt van wit brood. Hun werkgeheugen werd getest voor en enkele uren na de maaltijd.
"Wij vinden dat deze bescheiden Naast het ontbijt verbeterd werkgeheugen meer dan zes uur bij oudere mensen met een pre-diabetes," zei Professor Wahlqvist.
Kurkuma wordt op grote schaal gebruikt in de keuken, vooral in Azië. Zijn karakteristieke gele kleur wordt veroorzaakt curcumine, goed voor 3 tot 6 procent van kurkuma en aangetoond door experimentele studies om het risico van dementie verminderen.
"Onze bevindingen met kurkuma zijn consistent met deze waarnemingen, voor zover ze lijken te cognitieve functie waar sprake is van verstoorde energiehuishouding en insulineresistentie te beïnvloeden," zei Professor Wahlqvist.
De studie, die werd gepubliceerd in de Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition, ook betrokken bij een aantal onderzoeksinstituten in Taiwan.
Dagboek Referentie:
1. Meei-Shyuan Lee, Mark L Wahlqvist, Yu-Ching Chou, Wen-Hui Fang, Jiunn-Tay Lee, Jen-Chun Kuan, Hsiao-Yu Liu, Ting-Mei Lu, Lili Xiu, Chih-Cheng Hsu, Zane B Andrews, Wen-Harn Pan. Kurkuma verbetert postprandiale werkgeheugen in pre-diabetes onafhankelijk van insuline. Asia Pac J Clin Nutr, 2014; 23 DOI:. 10,6133 / apjcn.2014.23.4.24
Reacties: