Vetrijke voeding en borstkanker*
Uit een analyse van verschillende studies onder ruim 330.000 vrouwen blijkt dat voeding rijk aan
vetten,
in het bijzonder verzadigde vetten, een duidelijk verhoogd risico geeft op bepaalde vormen van
borstkanker. Vetrijke voeding geeft een verhoogd risico op
borstkanker van zowel de type ER+ en PR+ als op HER2-.
De studie.
(Mei 2014)
Consuming high-fat diet associated with increased risk of certain types of breast cancer
High total and saturated fat intake were associated with greater risk of estrogen receptor- and progesterone receptor-positive (ER+PR+) breast cancer (BC), and human epidermal growth factor 2 receptor-negative (HER2-) disease, according to a new study published April 9 in the Journal of the National Cancer Institute.
Published data from epidemiological and case-control studies on the association between high fat intake and BC risk have been conflicting, which may be attributable to difficulties obtaining accurate information on fat intake and because of limited heterogeneity of intake within a specific geographic area from which the study cohorts live. Furthermore, BC is now classified clinically into subtypes by ER, PR, and HER2 expression status and each subtype has its own prognosis and set of risk factors, which may also contribute to the inconsistencies in the published reports on this relationship.
Sabina Sieri, Ph.D., from the Epidemiology and Prevention Unit of the Department of Preventive & Predictive Medicine at Fondazione IRCCS Istituto Nazionale Dei Tumori in Milan Italy, and colleagues prospectively analyzed data from 10,062 BC patients from the EPIC study with 11.5 years of follow-up. The EPIC cohort study consisted of 337,327 women living in 10 European countries, which creates a heterogeneous cohort both in terms of geography-related dietary fat intake patterns and in terms of molecular subtype. To correct the dietary questionnaire data for measurement errors, intake data were calibrated with standardized 24-hour dietary recall interviews on administered to a random sample of 8% of the cohort. Cox proportional hazard modeling included various known risk factors as covariables.
The authors report high total and saturated fat intake were associated with greater risk of ER+PR+ BC. High saturated fat intake was also associated with greater risk of HER2- disease. The authors conclude, "a high-fat diet increases BC risk and, most conspicuously, that high saturated fat intake increases risk of receptor-positive disease, suggesting saturated fat involvement in the etiology of receptor-positive BC."
Journal Reference:
1. S. Sieri, P. Chiodini, C. Agnoli, V. Pala, F. Berrino, A. Trichopoulou, V. Benetou, E. Vasilopoulou, M.-J. Sanchez, M.-D. Chirlaque, P. Amiano, J. R. Quiros, E. Ardanaz, G. Buckland, G. Masala, S. Panico, S. Grioni, C. Sacerdote, R. Tumino, M.-C. Boutron-Ruault, F. Clavel-Chapelon, G. Fagherazzi, P. H. M. Peeters, C. H. van Gils, H. B. Bueno-de-Mesquita, H. J. van Kranen, T. J. Key, R. C. Travis, K. T. Khaw, N. J. Wareham, R. Kaaks, A. Lukanova, H. Boeing, M. Schutze, E. Sonestedt, E. Wirfalt, M. Sund, A. Andersson, V. Chajes, S. Rinaldi, I. Romieu, E. Weiderpass, G. Skeie, E. Dagrun, A. Tjonneland, J. Halkjaer, K. Overvard, M. A. Merritt, D. Cox, E. Riboli, V. Krogh. Dietary Fat Intake and Development of Specific Breast Cancer Subtypes. JNCI Journal of the National Cancer Institute, 2014; DOI: 10.1093/jnci/dju068
De door de computer vertaalde Engelse tekst (let op: gelet op de vaak technische inhoud van een artikel kunnen bij het vertalen wellicht vreemde en soms niet helemaal juiste woorden en/of zinnen gevormd worden)
Het consumeren van hoog - vet dieet geassocieerd met een verhoogd risico op bepaalde vormen van borstkanker
Hoge totaal en verzadigd vet werden geassocieerd met een groter risico van oestrogeen receptor - en progesteron receptor - positieve ( ER + PR + ) borstkanker (BC ) , en humane epidermale groeifactor 2-receptor - negatieve ( HER2 - ) ziekte , volgens een nieuwe studie gepubliceerd 9 april in het tijdschrift van de National Cancer Institute.
Gepubliceerde gegevens van epidemiologische en case-control studies over het verband tussen hoge vetinname en BC risico zijn tegenstrijdig , wat toe te schrijven aan problemen het verkrijgen van nauwkeurige informatie over de inname van vet kunnen zijn en vanwege de beperkte heterogeniteit van inname binnen een bepaald geografisch gebied waar de studiecohorten leven. Verder is BC nu klinisch ingedeeld in subtypes van ER , PR en HER2 expressie status en elk subtype heeft zijn eigen set prognose en risicofactoren , die ook kan bijdragen tot de inconsistenties in de gepubliceerde rapporten over deze relatie .
Sabina Sieri , Ph.D., van de Epidemiologie en Preventie Unit van de afdeling Preventieve & Voorspellende geneeskunde aan Fondazione IRCCS Istituto Nazionale Dei Tumori in Milaan Italië , en collega's prospectief analyseerden gegevens van 10.062 BC patiënten uit de EPIC- studie met 11,5 jaar follow - up . De EPIC- cohort studie bestond uit 337.327 vrouwen die in 10 Europese landen , die een heterogene cohort creëert zowel in termen van geografisch gerelateerde dieetvetopname patronen en op het gebied van moleculaire subtype . Om het dieet gegevens vragenlijst voor meetfouten te corrigeren , werden innamegegevens gekalibreerd met gestandaardiseerde 24 - uurs dieet recall interviews afgenomen bij een steekproef van 8% van het cohort . Cox modellering omvatte verschillende bekende risicofactoren als co-variabelen .
De auteurs melden een hoge totaal en verzadigd vet werden in verband gebracht met een groter risico van ER + PR + BC . Hoge inname van verzadigd vet werd ook geassocieerd met een groter risico van HER2 - ziekte . De auteurs concluderen , " een hoog - vet dieet verhoogt BC risico en , het meest opvallend , dat een hoge inname van verzadigd vet verhoogt het risico van receptor - positieve ziekte , wat suggereert verzadigd vet betrokkenheid bij de etiologie van receptor - positieve BC . "
Reacties: