Home / Nieuws / ...

Suiker, zuivel en acne*
Wellicht kunnen bepaalde voedingsstoffen acne verergeren zo blijkt uit een studie naar de voedingsgewoontes van 248 mensen met lichte tot ergere acne. Deelnemers met erge acne bleken elke dag voeding te nemen met een duidelijk hogere glycemische index, met wel 4x meer suiker, met wel ruim 2x meer melk, met wel 2x meer verzadigd vet, wel 4x meer transvetten en met wel ruim 3x minder vis. Verschillen in groenten en fruit consumptie werden niet gevonden. Hoewel dit geen bewijs is dat bepaalde voedingsstoffen acne verergeren maar bevestigt het wel de bevindingen van patiënten zelf, aldus de onderzoekers. De studie. (Maart 2014)

Acne Might Be Linked With High-Sugar, High-Dairy Diets 
Young adults with moderate to severe acne reported consuming foods with a higher glycemic index and more sugar and dairy than those with little acne, in new research. 
The findings have yet to be confirmed by controlled trials but the early results suggest that physicians might add a dietary change to their acne treatment prescriptions, researchers say. 
"I would suggest the best approach is to look at each person as an individual, including an assessment of his or her usual dietary patterns. It is important for both the dietitian and dermatologist to work collaboratively to give the ultimate patient care," told Jennifer Burris, a PhD candidate in nutrition at New York University in New York City, who was involved in the study. 
"If appropriate, it would be acceptable to try a lower glycemic load diet or to remove dairy products in an attempt to help treat acne," Burris says. 
She and her colleagues published their research online in the Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics.
Their study included 248 volunteers age 18 to 25 years old. The participants reported on the severity of their acne, what they eat each day, and also which foods they thought might exacerbate their acne. 
Those who said they have moderate to severe acne ate foods with a higher glycemic index. They had a mean GI of 51.8, compared to 49.6 for those with mild acne and 48.9 for those with no acne (p<0.001). 
Those patients also reported consuming more sugar, 199 g/day, compared to 56.4 g/day for those without acne (p<0.001).
They drank more milk (0.7 vs 0.3 cups), and they ate more trans fats (9.6 vs 2.4 g/day) and more saturated fats (31 vs 15.6 g/day) (p<0.001). 
Those with worse acne also reported eating less fish than those without acne: 0.2 vs 0.7 ounces (p<.002).
There were no differences in fruit and vegetable consumption.
"Patients often say that changes in their diet affect their acne. We've been hesitant to draw a direct link, but this study lends some support to the observations that patients already report to us," says Dr. Amy Derick, a clinical instructor in dermatology at Northwestern University in Chicago, who was not involved in the research. She is also medical director of Derick Dermatology in Barrington and Crystal Lake, both in Illinois. 
Both Burris and Dr. Derick say more robust studies are needed, because in spite of these survey results, it is still not clear if diet can cause or even influence the severity of acne. 
"The number of studies investigating diet and acne have increased over the last five to 10 years, but there are still many issues with study design that make it difficult to compare the studies or determine diet guidelines for patients with acne," Burris says. 
SOURCE: http://bit.ly/1oIP7Pi
J Acad Nutr Diet 2014.

De door de computer vertaalde Engelse tekst (let op: gelet op de vaak technische inhoud van een artikel kunnen bij het vertalen wellicht vreemde en soms niet helemaal juiste woorden en/of zinnen gevormd worden)

Acne kunnen worden gekoppeld met High- Suiker , High - Dairy Diëten
Jonge volwassenen met matige tot ernstige acne gemeld consumeren van voedingsmiddelen met een hogere glycemische index en meer suiker en zuivel dan mensen met weinig acne , in nieuw onderzoek .
De bevindingen moeten nog worden bevestigd door gecontroleerde studies , maar de eerste resultaten wijzen erop dat de artsen een dieet te veranderen om hun acne behandeling recepten kunnen toevoegen , zeggen onderzoekers .
" Ik stel voor de beste aanpak is om te kijken naar elke persoon als een individu , met inbegrip van een beoordeling van zijn of haar gebruikelijke voedingspatronen . Het is belangrijk voor zowel de diëtist en dermatoloog om samen te werken om de ultieme zorg voor de patiënt te geven , " vertelde Jennifer Burris , een promovendus in de voeding aan de New York University in New York , die betrokken was bij de studie.
" Indien nodig , zou het aanvaardbaar zijn om een lagere glycemische lading dieet te proberen of om zuivelproducten te verwijderen in een poging om te helpen bij de behandeling van acne , " zegt Burris .
Zij en haar collega's publiceerden hun onderzoek online in het tijdschrift van de Academie voor Voeding en Diëtetiek .
Hun studie omvatte 248 vrijwilligers leeftijd van 18 tot 25 jaar oud . De deelnemers gerapporteerd over de ernst van hun acne , wat ze elke dag te eten , en ook welke voedingsmiddelen ze dachten misschien hun acne verergeren .
Degenen die zeiden dat ze een matige tot ernstige acne aten voedingsmiddelen met een hogere glycemische index . Ze hadden een gemiddelde GI 51,8 tegenover 49,6 voor mensen met milde acne en 48,9 voor degenen die geen acne ( p < 0,001 ) .
Deze patiënten rapporteerden ook consumeren meer suiker , 199 g / dag , vergeleken met 56,4 g / dag voor mensen zonder acne ( p < 0,001 ) .
Ze dronken meer melk ( 0,7 vs 0,3 kopjes) , en ze aten meer transvetten ( 9,6 versus 2,4 g / dag ) en meer verzadigde vetten (31 versus 15,6 g / dag ) ( p <0,001 ) .
Degenen met slechtere acne meldde ook het eten van minder vis dan mensen zonder acne : 0,2 versus 0,7 ounces ( p < .002 ) .
Er waren geen verschillen in de groente-en fruitconsumptie .
"Patiënten zeggen vaak dat veranderingen in hun dieet van invloed op hun acne. We zijn huiverig om een directe link te tekenen geweest , maar deze studie geeft enige steun aan de opmerkingen die patiënten die reeds bij ons melden , " zegt Dr Amy Derick , een klinisch instructeur in de dermatologie aan de Northwestern University in Chicago , die niet betrokken was bij het onderzoek. Ze is ook medisch directeur van Derick Dermatologie in Barrington en Crystal Lake , zowel in Illinois .
Zowel Burris en Dr Derick zeggen meer robuuste studies nodig , want in weerwil van deze onderzoeksresultaten , is het nog steeds niet duidelijk of dieet kan veroorzaken of zelfs invloed op de ernst van de acne .
"Het aantal onderzoeken naar voeding en acne zijn toegenomen in de afgelopen vijf tot 10 jaar , maar er zijn nog veel problemen met de opzet van de studie die het moeilijk maken om de studies te vergelijken of te bepalen dieet richtlijnen voor patiënten met acne , " zegt Burris .
BRON : http://bit.ly/1oIP7Pi
J Acad Nutr Dieet 2014 .

Printen