Avocado's tegen overgewicht*
Avocado's blijken volgens een nieuwe kleine studie wel eens goed te zijn tegen overgewicht. Het eten van een halve
avocado bij de lunch blijkt volgens de studie flink minder hongergevoel te geven. Na 3 uur was dat hongergevoel 40% en na 5 uur nog 28% minder dan na een zelfde lunch zonder avocado. Drie uur na de lunch met avocado was het verzadigingsgevoel wel 26% hoger. Het eten van de extra
avocado bleek ook geen verhoging van de bloedsuikerwaarden te geven. Allemaal factoren die belangrijk zijn om het lichaamsgewicht onder controle te houden en
overgewicht en de ziekte diabetes tegen te
gaan. De studie
(Februari 2014)
The relationship between avocado consumption, satiety and blood sugar
New research published in a recent issue of Nutrition Journal reports adding one-half of a fresh avocado to a lunch may have helped healthy, overweight people feel more satisfied and reduced their desire to eat following a meal. The study was funded by the Hass Avocado Board.
The pilot study, "A Randomized 3x3 Crossover Study to Evaluate the Effect of Hass Avocado Intake on Post Ingestive Satiety, Glucose and Insulin Levels, and Subsequent Energy Intake in Overweight Adults," * compared the effects of incorporating fresh Hass avocado into a lunch - either by replacing other foods or by simply adding it to the meal - to the effects of eating a standard lunch to determine how avocado consumption would influence satiety, blood sugar and insulin response and subsequent food intake. The subjects were 26 healthy, overweight adults.
Researchers found that participants who added half of a fresh avocado to their lunch reported a significantly decreased desire to eat by 40 percent over a three-hour period, and by 28 percent over a five-hour period after the meal, compared to their desire to eat after a standard lunch without avocado. In addition, they reported increased feelings of satisfaction by 26 percent over the three hours following the meal.
"Satiety is an important factor in weight management, because people who feel satisfied are less likely to snack between meals," said Joan Sabaté, MD, DrPH, Chair of the Department of Nutrition who led the research team at Loma Linda University. "We also noted that though adding avocados increased participants' calorie and carbohydrate intake at lunch, there was no increase in blood sugar levels beyond what was observed after eating the standard lunch. This leads us to believe that avocados potential role in blood sugar management is worth further investigation."
While the findings were generally positive, more research is needed to determine whether the conclusions drawn from this study can be applied to the general public. However, the results do provide promising clues and a basis for future research to determine avocados' effect on satiety, glucose and insulin response.
"These research findings provide support for the emerging benefits of avocados," said Nikki Ford, PhD, Director of Nutrition at the Hass Avocado Board (HAB). "These results further complement our research efforts in weight management and diabetes as well as our continued work to explore the many benefits that fresh avocados have to offer when consumed in everyday healthy eating plans."
Fresh Hass avocados have 3 grams of total carbohydrate, less than 1 gram of natural sugar per one ounce serving (the least amount of sugar per serving than any other fresh fruit) and contribute 8% of the daily value (DV) for fiber. Each serving of nutrient dense fresh avocado is also a source of naturally good fats.
The research at Loma Linda University is one of several studies supported by HAB as part of a research program established in 2010 to increase awareness and improve understanding of the unique benefits of avocados to human health and nutrition. Clinical studies are currently underway to investigate the relationship between avocado consumption and risk factors for heart disease, diabetes, support of weight management and healthy living.
De door de computer vertaalde Engelse tekst (let op: gelet op de vaak technische inhoud van een artikel kunnen bij het vertalen wellicht vreemde en soms niet helemaal juiste woorden en/of zinnen gevormd worden)
De relatie tussen avocado verbruik , verzadiging en bloedsuiker
Nieuw onderzoek gepubliceerd in een recente uitgave van Nutrition Journal rapporten toevoegen van een helft van een verse avocado een lunch kan hebben bijgedragen gezonde , mensen met overgewicht voelen zich meer tevreden en minder hun verlangen om te eten na een maaltijd . De studie werd gefinancierd door de Hass Avocado Board .
De pilot-studie , " Een gerandomiseerde 3x3 Crossover Onderzoek naar Evalueer het effect van Hass Avocado Intake op Bericht Ingestive Satiety , glucose en insuline niveaus , en latere energie-inname in volwassenen met overgewicht , " * vergeleek de effecten van integratie van vers Hass avocado in een lunch - hetzij door vervanging van andere voedingsmiddelen of door simpelweg te voegen aan de maaltijd - de effecten van het eten van een standaard lunch te bepalen hoe avocado consumptie verzadiging , bloedsuiker en insulinerespons en vervolgens voedselinname zou beïnvloeden. De proefpersonen waren 26 gezonde volwassenen met overgewicht .
Onderzoekers ontdekten dat de deelnemers die de helft van een verse avocado om hun lunch toegevoegd rapporteerde een aanzienlijk gedaald verlangen om te eten met 40 procent over een periode van drie uur , en met 28 procent over een periode van vijf uur na de maaltijd , in vergelijking met hun wens om eten na een standaard lunch zonder avocado . Daarnaast meldde ze verhoogde gevoelens van tevredenheid met 26 procent ten opzichte van de drie uur na de maaltijd.
" Verzadiging is een belangrijke factor bij gewichtsbeheersing , omdat mensen die tevreden voelen zijn minder waarschijnlijk snack tussen de maaltijden door , " zei Joan Sabate , MD , DrPH , voorzitter van de Vakgroep Voeding die het onderzoeksteam leidde bij Loma Linda University . " We merkten ook op dat hoewel het toevoegen van avocado's toegenomen calorie deelnemers en inname van koolhydraten tijdens de lunch , was er geen verhoging van de bloedsuikerspiegel dan wat werd waargenomen na het eten van de standaard lunch . Dit leidt ons om te geloven dat avocado's mogelijke rol van de bloedsuikerspiegel management is moeite waard verder onderzoek . "
Terwijl de bevindingen waren over het algemeen positief , is meer onderzoek nodig om te bepalen of de conclusies van dit onderzoek kan worden toegepast op het grote publiek. Echter, de resultaten geven wel veelbelovend aanwijzingen en een basis voor toekomstig onderzoek naar effect avocado's ' op verzadiging , glucose en insuline respons te bepalen.
"Deze onderzoeksresultaten bieden ondersteuning voor de opkomende voordelen van avocado's ", zegt Nikki Ford , PhD , directeur Voeding bij de Hass Avocado Board ( HAB ) . "Deze resultaten verder aanvulling op onze onderzoeksinspanningen in gewichtsbeheersing en diabetes , evenals onze voortdurende werk aan de vele voordelen die verse avocado's te bieden hebben wanneer het wordt gebruikt in het dagelijks gezond eten plannen te verkennen . "
Verse Hass avocado's hebben 3 gram totaal koolhydraten , minder dan 1 gram natuurlijke suiker per een ounce portie ( de minste hoeveelheid suiker per portie dan enig ander vers fruit ) en dragen bij 8% van de dagelijkse hoeveelheid (ADH ) voor vezels . Elke portie van nutriënt-dichte verse avocado is ook een bron van natuurlijk goede vetten .
Het onderzoek aan de Loma Linda University is een van de verschillende studies ondersteund door HAB als onderdeel van de in 2010 opgericht om het bewustzijn te verhogen en een beter begrip van de unieke voordelen van avocado's voor de menselijke gezondheid en voeding een onderzoeksprogramma . Klinische studies zijn momenteel aan de gang om de relatie tussen avocado consumptie en risicofactoren voor hart-en vaatziekten , diabetes , ondersteuning van gewichtsbeheersing en gezond leven te onderzoeken.
Reacties: