Lijnzaad tegen borstkanker*
Uit een Canadese studie onder ruim 6.000 vrouwen in de leeftijd van 25 tot 75 jaar, met en zonder borstkanker blijkt dat
lijnzaad in de voeding kan zorgen voor een duidelijk lagere kans op het krijgen van
borstkanker. Gekeken werd naar de inname van lijnzaad en het eten van lijnzaadbrood en de kans op borstkanker.
Lijnzaad is een rijke bron van lignanen
waarvan al uit eerdere studies gebleken is een duidelijk verminderd risico op
borstkanker geven. Het eten van minimaal een snee lijnzaadbrood per week doet de kans op borstkanker bij vrouwen van alle leeftijden met 26% afnemen. Het eten van een kwart kop lijnzaad per maand doet de kans op borstkanker, wel alleen bij vrouwen na de overgang, met 28% afnemen.
(Juni 2013)
Consumption of flaxseed, a rich source of lignans, is associated with reduced breast cancer risk.
Lowcock EC, Cotterchio M, Boucher BA.
Source
Prevention and Cancer Control, Cancer Care Ontario, 620 University Ave, Toronto, ON, M5G 2L7, Canada. beth.lowcock@cancercare.on.ca
Abstract
PURPOSE:
To investigate the association between intake of flaxseed-the richest source of dietary lignans (a class of phytoestrogens)-and breast cancer risk.
METHODS:
A food frequency questionnaire was used to measure the consumption of flaxseed and flax bread by 2,999 women with breast cancer and 3,370 healthy control women who participated in the Ontario Women's Diet and Health Study (2002-2003). Logistic regression was used to investigate associations between consumption of flaxseed and flax bread and breast cancer risk. Confounding by established and suspected breast cancer risk factors, as well as dietary factors, was assessed.
RESULTS:
Flaxseed or flax bread was consumed at least weekly by 21 % of control women. None of the 19 variables assessed were identified as confounders of the associations between flaxseed or flax bread and breast cancer risk. Consumption of flaxseed was associated with a significant reduction in breast cancer risk (odds ratio (OR) = 0.82, 95 % confidence interval (CI) 0.69-0.97), as was consumption of flax bread (OR = 0.77, 95 % CI 0.67-0.89).
CONCLUSIONS:
This Canadian study is, to our knowledge, the first to report on the association between flaxseed alone and breast cancer risk and has found that flaxseed intake is associated with a reduction in breast cancer risk. As dietary intake of flaxseed is modifiable, this finding may be of public health importance with respect to breast cancer
prevention.
PMID: 23354422
De door de computer vertaalde Engelse tekst (let op: gelet op de vaak technische inhoud van een artikel kunnen bij het vertalen wellicht vreemde en soms niet helemaal juiste woorden en/of zinnen gevormd worden)
Verbruik van lijnzaad, een rijke bron van lignanen, is geassocieerd met verminderde risico van borstkanker.
Lowcock EG, Cotterchio M, Boucher BA.
bron
Preventie en Controle van Kanker, Cancer Care Ontario, 620 University Ave, Toronto, ON, M5G 2L7, Canada. beth.lowcock @ cancercare.on.ca
abstract
DOEL:
Om het verband tussen de inname van lijnzaad-de rijkste bron van dieet lignanen (een klasse van fyto-oestrogenen)-en het risico op borstkanker te onderzoeken.
METHODEN:
Een voedselfrequentievragenlijst werd gebruikt om de consumptie van lijnzaad en vlas brood te meten door 2999 vrouwen met borstkanker en 3.370 gezonde controle vrouwen die deelnamen aan de Ontario Women's Diet and Health Study (2002-2003). Logistische regressie werd gebruikt om associaties tussen de consumptie van lijnzaad en vlas brood en het risico op borstkanker te onderzoeken. Confounding gevestigde verdacht borstkanker risicofactoren, en voedingsfactoren, werd beoordeeld.
RESULTATEN:
Lijnzaad of vlas brood werd geconsumeerd minstens wekelijks met 21% van de vrouwen uit de controlegroep. Geen van de 19 variabelen die werden geïdentificeerd als confounders van de associaties tussen lijnzaad of vlas brood en het risico op borstkanker. Verbruik van lijnzaad werd geassocieerd met een significante vermindering van het risico van borstkanker (odds ratio (OR) = 0,82, 95% betrouwbaarheidsinterval (BI) 0,69-0,97), als het verbruik van vlas brood was (OR = 0,77, 95% CI 0.67-0,89).
CONCLUSIES:
Deze Canadese studie is, voor zover wij weten, de eerste om te rapporteren over de associatie tussen lijnzaad alleen en het risico op borstkanker en heeft geconstateerd dat lijnzaad inname wordt geassocieerd met een vermindering van het risico op borstkanker. Als de inname van lijnzaad is aanpasbaar, kan deze bevinding zijn van belang voor de volksgezondheid met betrekking tot de preventie van borstkanker.
PMID: 23354422
Reacties: