Probiotica voor een goede (kinder)gezondheid*
Uit een Amerikaanse studie onder 326 kinderen blijkt dat probiotica in de voeding positief werken op het immuunsysteem en het voorkomen van ziektes. In de studie kregen de kinderen, in de leeftijd van 3-5 jaar zes maanden lang dagelijks twee keer een portie zuivel met of een placebo of met 1 soort probiotica (Lactobacillus acidophilus) of met 2 soorten (Lactobacillus acidophilus plus Bifidobacterium animalis). Na zes maanden bleek dat de kinderen in de probiotica groepen een duidelijk beter immuunsysteem hadden en veel minder ziek waren. In de groep met 1 soort probiotica bleek de kans op koorts met 53% afgenomen te zijn, de kans op hoesten nam met 41% af en de kans op een loopneus met 28%. In de groep met de 2 soorten waren deze percentages resp. zelfs: 72%, 62% en 59% afname. De duur van een van deze aandoeningen werd ook duidelijk korter te weten 32% in de groep met 1 soort en 48% in de groepen met 2 soorten probiotica. Het gevolg was er de probioticagroepen fors minder antibiotica gebruikt werkt, 68% minder in de groep met 1 soort en 84% in de groep met de 2 soorten. Het schoolverzuim lag in de probioticagroepen ongeveer 30% lager dan in de placebogroep.
Probiotic Effects on Cold and Influenza-Like Symptom Incidence and Duration in Children
Gregory J. Leyer, PhDa, Shuguang Li, MSb, Mohamed E. Mubasher, PhDc, Cheryl Reifer, PhDd and Arthur C. Ouwehand, PhDe
a Department of Research and Development, Danisco, Madison, Wisconsin
b Department of Preventive Medicine, Medical College of Tongji University, Shanghai, China
c Department of Biostatistics, School of Public Health, University of Texas at Houston, Dallas Regional Campus, Dallas, Texas
d Department of Scientific Affairs, SPRIM USA, Frisco, Texas
e Department of Research and Development, Danisco, Kantvik, Finland
OBJECTIVE: Probiotic consumption effects on cold and influenza-like symptom incidence and duration were evaluated in healthy children during the winter season.
METHODS: In this double-blind, placebo-controlled study, 326 eligible children (3–5 years of age) were assigned randomly to receive placebo (N = 104), Lactobacillus acidophilus NCFM (N = 110), or L acidophilus NCFM in combination with Bifidobacterium animalis subsp lactis Bi-07 (N = 112). Children were treated twice daily for 6 months.
RESULTS: Relative to the placebo group, single and combination probiotics reduced fever incidence by 53.0% (P = .0085) and 72.7% (P = .0009), coughing incidence by 41.4% (P = .027) and 62.1% (P = .005), and rhinorrhea incidence by 28.2% (P = .68) and 58.8% (P = .03), respectively. Fever, coughing, and rhinorrhea duration was decreased significantly, relative to placebo, by 32% (single strain; P = .0023) and 48% (strain combination; P < .001). Antibiotic use incidence was reduced, relative to placebo, by 68.4% (single strain; P = .0002) and 84.2% (strain combination; P < .0001). Subjects receiving probiotic products had significant reductions in days absent from group child care, by 31.8% (single strain; P = .002) and 27.7% (strain combination; P < .001), compared with subjects receiving placebo treatment.
CONCLUSION: Daily dietary probiotic supplementation for 6 months was a safe effective way to reduce fever, rhinorrhea, and cough incidence and duration and antibiotic prescription incidence, as well as the number of missed school days attributable to illness, for children 3 to 5 years of
age. (September
2009)
