Voeding en cognitieve
achteruitgang
Een Britse studie onder ruim 1.700 volwassenen ( van 45 tot 77 jaar), die 10 jaar gevolgd en getest werden blijkt kaas het meest beschermende voedsel te zijn tegen leeftijdsgerelateerde cognitieve problemen, zelfs op latere leeftijd.
Dagelijks een glaasje alcohol, met name rode wijn gaf ook duidelijk verbeteringen in cognitieve functies. Overmatige consumptie van zout is daarentegen slecht, vooral voor zij die al risico lopen op de ziekte van Alzheimer, moeten met zout oppassen om cognitieve problemen na verloop van tijd te voorkomen. Pas ook op met hoge bloeddruk want een andere studie laat zien dat
hoge bloeddruk voor senioren de kans op
cognitieve achteruitgang duidelijk doet vergroten.
De studies ¹
².
(Januari 2021)