Frisdranken, overgewicht en uw tanden*
Uit een studie onder ruim 3.500 personen blijkt overduidelijk dat het vooral frisdranken
zijn die zorgen voor overgewicht en slijtage
aan de tanden.
De studie.
(Maart 2020)
Soft drinks found to be the crucial link between obesity and tooth wear
A new study published today in the journal Clinical Oral Investigations, has found that sugar-sweetened acidic drinks, such as soft drinks, is the common factor between obesity and tooth wear among adults.
Scientists from King's College London found that being overweight or obese was undoubtedly associated with having tooth wear. Significantly, they also found that the increased consumption of sugary soft drinks may be a leading cause of the erosion of tooth enamel and dentine in obese patients.
Drawing on data from the National Health and Nutrition Examination Survey 2003-2004, they analysed a representative sample of survey participants of 3,541 patients in the United States. Patient BMI and the level of tooth wear were the exposure and outcome measurements in the analysis. The intake of sugar-sweetened acidic drinks was recorded through two non-consecutive 24-hour recall interviews where the patients were asked to provide details of diet intake across these two days.
"It is the acidic nature of some drinks such as carbonated drinks and acidic fruit juices that leads to tooth wear," said lead author Dr Saoirse O'Toole from King's College London.
Tooth wear is ranked as the third most important dental condition, after cavities and gum disease and the consumption of acidic food and drink is a leading cause of this. Obese patients also have other risk factors such as increased likelihood of gastric reflux disease (heartburn) which was controlled for in this study.
"This is an important message for obese patients who are consuming calories through acidic sugar sweetened drinks. These drinks may be doing damage to their body and their teeth. There is also an important message for dentists. We should be asking our patients who are obese and have tooth wear what calories they are drinking as this may be having an effect on their full bodies -- not just their teeth," Dr O'Toole added.
Previous research from King's has found that tooth wear affects up to 30% of European adults. It is the premature wearing of teeth due to the softening of the dental enamel from dietary or gastric acids, combined with wear and tear. It occurs when the outer layer (enamel) of the tooth slowly dissolves. This can lead to changes in the shape or appearance of teeth, and they can become sensitive when eating or drinking cold food and drinks. At its worst, the tooth structure can gradually wear away. Severe Erosive Tooth Wear reduces quality of life and can mean complex and costly procedures, costing up to £30,000 per patient. Tooth wear is preventable and changes to consumption habits can help stop people from getting it or making it worse.
Yousaf Kamal, Saoirse O’Toole, Eduardo Bernabé. Obesity and tooth wear among American adults: the role of sugar-sweetened acidic drinks. Clinical Oral Investigations, 2019; DOI: 10.1007/s00784-019-03079-5
De door de computer vertaalde Engelse tekst (let op: gelet op de vaak technische inhoud van een artikel kunnen bij het vertalen wellicht vreemde en soms niet helemaal juiste woorden en/of zinnen gevormd worden)
Frisdrank bleek de cruciale schakel te zijn tussen overgewicht en gebitsslijtage
Een nieuwe studie die vandaag in het tijdschrift Clinical Oral Investigations is gepubliceerd, heeft uitgewezen dat met suiker gezoete zure dranken, zoals frisdrank, de gemeenschappelijke factor zijn tussen obesitas en gebitsslijtage bij volwassenen.
Wetenschappers van King's College London ontdekten dat overgewicht of obesitas ongetwijfeld werd geassocieerd met gebitsslijtage. Veelbetekenend is ook dat de verhoogde consumptie van suikerhoudende frisdranken een belangrijke oorzaak kan zijn van de erosie van tandglazuur en dentine bij obese patiënten.
Op basis van gegevens van de National Health and Nutrition Examination Survey 2003-2004 analyseerden ze een representatieve steekproef van deelnemers aan de enquête onder 3.541 patiënten in de Verenigde Staten. De BMI van de patiënt en het niveau van gebitsslijtage waren de blootstellings- en uitkomstmetingen in de analyse. De inname van met suiker gezoete zure dranken werd geregistreerd door middel van twee niet-opeenvolgende 24 uur durende terugroepinterviews waarbij de patiënten werd gevraagd om details te geven over de dieetinname gedurende deze twee dagen.
"Het is het zure karakter van sommige dranken, zoals koolzuurhoudende dranken en zure vruchtensappen, die leiden tot gebitsslijtage", zegt hoofdauteur dr. Saoirse O'Toole van King's College London.
Tandslijtage is de op twee na belangrijkste tandheelkundige aandoening, na gaatjes en tandvleesaandoeningen en de consumptie van zuur voedsel en drank is hiervan een belangrijke oorzaak. Patiënten met obesitas hebben ook andere risicofactoren, zoals een verhoogde kans op maagrefluxziekte (brandend maagzuur), waarvoor in deze studie werd gecontroleerd.
"Dit is een belangrijke boodschap voor patiënten met obesitas die calorieën consumeren via met zure suiker gezoete dranken. Deze dranken kunnen schade toebrengen aan hun lichaam en hun tanden. Er is ook een belangrijke boodschap voor tandartsen. We zouden onze patiënten met obesitas moeten vragen en hebben gebit wat calorieën ze drinken, omdat dit een effect kan hebben op hun hele lichaam - niet alleen op hun tanden, "voegde Dr. O'Toole eraan toe.
Uit eerder onderzoek van King's is gebleken dat tandslijtage tot 30% van de Europese volwassenen treft. Het is het voortijdig dragen van tanden als gevolg van het verzachten van het tandglazuur van voedings- of maagzuur, gecombineerd met slijtage. Het treedt op wanneer de buitenste laag (glazuur) van de tand langzaam oplost. Dit kan leiden tot veranderingen in de vorm of het uiterlijk van tanden, en ze kunnen gevoelig worden bij het eten of drinken van koud eten en drinken. In het ergste geval kan de tandstructuur geleidelijk slijten. Ernstige erosieve tand slijtage vermindert de kwaliteit van leven en kan complexe en kostbare procedures betekenen, die tot £ 30.000 per patiënt kosten. Tandslijtage is te voorkomen en veranderingen in consumptiegewoonten kunnen helpen voorkomen dat mensen het krijgen of het erger maken.
Yousaf Kamal, Saoirse O'Toole, Eduardo Bernabé. Obesitas en gebitsslijtage onder Amerikaanse volwassenen: de rol van met suiker gezoete zure dranken. Clinical Oral Investigations, 2019; DOI: 10.1007 / s00784-019-03079-5